Както всяка диета, здравните експерти казват, че можете да отидете твърде далеч.

aaptiv

Периодичното гладуване - технологични гурута като изпълнителния директор на Twitter Джак Дорси се кълнат в него, а известни личности като Хю Джакман казват, че това им е помогнало да натрупат мускулна маса. Това е една от най-популярните уелнес тенденции в момента, но не всички са убедени. Някои здравни експерти казват, че това лесно може да се превърне в форма на разстройство на храненето.

„Винаги, когато се опитваме да принудим телата си да се променят с помощта на ограничителна диета, ние започваме каскада от защитни мерки, като забавен метаболизъм ... и новопояден апетит, който е трудно да се игнорира“, казва Валери Кален, Регистриран в Ню Йорк диетолог и сертифициран интуитивен консултант по хранене. „Изведнъж някой, който преди е имал здравословна връзка с храната, може да се озове на война със своите гладни и пълноценни сигнали и да обсебва обсебващо цял ден за храна“, добавя тя.

Какво е периодично гладуване?

Натрапчивото мислене за храната не е здравословно за никого, но периодичното гладуване (IF) насърчава да знаете кога можете и кога да ядете. АКО е, когато ядете през малък прозорец от време всеки ден, а след това пости за останалото. Има различни методи, но един от най-популярните е методът 16/8. Това е, когато ограничите храненето си до всекидневен осем часов прозорец, след което постите останалите 16 часа (обикновено когато спите и се събуждате).

IF се рекламира като начин за бързо изгаряне на мазнини и отслабване, като същевременно насърчава умствената яснота и повишава енергията. Но Кален казва, че няма силни дългосрочни проучвания, които да подкрепят повечето от тези твърдения. Тя също така посочва, че голяма част от изследванията, направени на гладно, са проведени върху гризачи, а не върху хора.

„Разбира се, ако периодичното гладуване води до калориен дефицит (само от естеството на хората, които имат по-малко време през деня да консумират храна), хората могат да получат временна загуба на тегло“, казва тя. „Въпреки това, както всички диети, само въпрос на време е тялото им да забави метаболизма си и да увеличи сигналите си за глад, за да се приспособи към намаляването на енергийния прием, което води до възстановяване на теглото.“

Как периодичното гладуване може да повлияе на вашето благосъстояние

Меган Бруно, базирана в Ню Йорк клиничен съветник, специализирана в психичното здраве и хранителните разстройства, повтаря позицията на Кален. Тя казва, че когато силно ограничаваме приема на храна или не ядем, дори когато сме гладни, тялото ни вярва, че храната е оскъдна. Когато това се случи, не само метаболизмът ни се забавя, но и хормоните ни могат да излязат от удар. И в екстремни случаи при жените периодите могат да спрат. (Аменореята е отсъствие на менструация, което може да бъде причинено от ниско телесно тегло или прекомерно физическо натоварване.)

„Хормонът, който регулира апетита, е драстично засегнат и така наистина отхвърля способността ни да се чувстваме сити и да обръщаме внимание на гладните си сигнали“, казва Бруно. Нещо повече, Кален казва, че АКО може да доведе до опасни капки в кръвната захар, които могат да ви накарат да се чувствате замаяни или замаяни. Това може да повлияе на манталитета и благосъстоянието, тъй като твърде ниската кръвна захар може да повлияе на концентрацията и да причини главоболие.

Разликата между диета и хранително разстройство

Също така трябва да обърнем внимание на ефектите, които периодичното гладуване може да има върху връзката ни с храната. Кален казва, че когато възприемаме храната като нещо, което трябва да контролираме, тя може да се превърне от приятна и подхранваща в нещо, което причинява стрес. „Според мен една форма на хранене се разстройва, когато започва да оказва негативно влияние върху живота на човека, било то физически, емоционално или и двете“, обяснява Кален.

Тя казва, че това може да бъде под различни форми, включително обсебване от храна, чувство за вина или срам около яденето или преяждане. Кален казва, че тези, които участват в IF, са изложени на риск, тъй като изследванията показват, че ограничаването на приема на храна може да доведе до появата на нередни хранителни модели. „Освен това, около 20 до 25 процента от хората, които спазват диета, са изложени на риск от развитие на пълноценно хранително разстройство, според Националната асоциация за хранителни разстройства“, добавя тя.

Ако се борите с хранително разстройство или форма на нарушено хранене, важно е да говорите с вашия доставчик на здравни грижи. Те могат да ви намерят подходящата подкрепа.

Как да се храните по начин, който е най-добър за вашето здраве

Бруно казва, че ако някой иска да се храни добре или да се занимава с по-здравословни навици, интуитивното хранене е от ключово значение. Интуитивното или внимателно хранене е, когато слушате сигналите си за глад, спирате, когато сте пълни, и подхранвате тялото си по начина, по който се нуждае. Това означава, че ако наистина желаете парче торта за рожден ден, вземете го. Когато искате зеленчуци, наслаждавайте им се също толкова.

Бруно казва, че екстремната диета рядко работи и хората често в крайна сметка възстановяват загубеното тегло - или качват повече. Интуитивното хранене, от друга страна, не е краткосрочно решение за отслабване; това е начин на живот.

„Интуитивното хранене определено е в противоположния край на спектъра, защото ви позволява да работите с тялото си, а не срещу него, както предполага периодичното гладуване“, добавя Кален.

Долна линия

Въпреки че периодичното гладуване няма да се превърне непременно в хранително разстройство за всички, важно е да имате предвид начина, по който ограничаването на храната ви кара да се чувствате. Ако страдате от периоди на гладно и сте замаяни и капризни, това е добър знак, че АКО не е за вас.

Телата ни възприемат храната като гориво и е трудно да се работи с празно. „Ако слушате тялото си, ще откриете, че тялото предпочита да приема енергия редовно през целия ден, приблизително на всеки три до четири часа“, казва Кален. „И вие се чувствате по-добре физически - както и психически - когато слушате тялото си“, заключава тя.

Свързани статии

Пие ли сок от алое вера всъщност полезно?

Има малко известни изследвания зад напитката, но тя се появява навсякъде.

6 начина Зеленият чай може да ви помогне да постигнете фитнес целите си

Отпийте от тази натурална зелена напитка за допълнителен тласък по време на вашата тренировка.

Науката зад яденето на стрес и как да спрем

Важността на разделянето на храненето от емоциите.

Абонирай се

Добре дошли в пътеводителя за вашия най-здравословен живот. Aaptiv предоставя най-висококачествената информация за фитнес и здраве от лични треньори и експерти от бранша. Абонирайте се за седмична доза вдъхновение и образование.