хляб
Страх от храна, това е истинско нещо. Ако сте били на и извън диети през годините, губете и набирате едно и също тегло многократно, вероятно имате някакъв хранителен страх. И този страх се задвижва от посланията за култура на хранене. Повечето рестриктивни диети за отслабване забраняват хляба или строго ограничават хляба. Това ви кара да вярвате, че ако ядете хляб, ще наддавате.

Наскоро срещнах една прекрасна жена на парти. Не я познавах, тя е приятелка на моя приятел, но се разбрахме бързо, почти сякаш се познавахме от години. Къде мислите, че разговорът отиде?

„О, чувам, че сте диетолог. Наскоро загубих 20 килограма. Толкова се опитвам да не го върна и да отслабна още повече. "

Този разговор не е нов за мен. Често, когато ме запознаят с някого и те попитат с какво се прехранвам, те направо ми казват как се хранят, какво ядат, какво не ядат и различните диети, които са опитвали.

Не искам да бъда груб, но наистина приключих с това всеки социален разговор да се върти около диетите, които трябва и не трябва.

Както и да е, обратно към тази жена. Тя искаше моя съвет за някои идеи за обяд, защото се уморява от салата и риба тон (можете ли да се свържете?). Предложих някакъв сандвич, използващ пълнозърнест пита, тортила или наистина хубав каменен смлян хляб. Нейната реакция?

„О, не, не ям хляб. Страхувам се от хляба. Не искам да възвърна теглото си. "

Наистина я съжалих. И ако това е и вашата реакция, съжалявам. Никой не трябва да се страхува от каквато и да е храна. Ето какво споделих с нея и какво споделям с вас ...

Никоя храна няма силата да ви направи дебели или слаби!

Точно така, диетичната култура ви накара да повярвате, че ако ядете хляб, ще наддавате и това е абсолютно невярно! Пълнозърнестите хлябове са богати на хранителни вещества като тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина, желязо, магнезий и диетични фибри, за да назовем само няколко. Няма да напълнеете, като ядете една единствена храна. Когато включите хляба в цялостния здравословен добре балансиран хранителен режим, ще осигурите на тялото си нужните хранителни вещества за добро здраве.

Как изглежда това в реалния живот?

Може би това означава да закусите пълнозърнест тост с бъркани яйца за закуска, пълнена пълнозърнеста пита с пиле и авокадо за обяд и пълнозърнеста кесадила, пълна с боб и зеленчуци за вечеря.

Диетите не са устойчиви за цял живот. Избягването на хляба за цял живот не е реалистично очакване за повечето хора. Знам, че дори не искате да избягвате хляба. Наистина се наслаждавате, но страхът ви задържа.

Сключване на мир с хляб

Първата стъпка към сключването на мир с хляба е яденето на хляб. Така че, решете кога и как искате да въведете отново хляба в своя хранителен живот. След това седнете и внимателно се насладете, наслаждавайки се на вкуса и структурата на вашата храна.

След това го направете отново на следващия ден и на следващия ден. Ще видите, че нищо не се е променило, не сте спечелили по чудо 5 килограма за една нощ.

Колкото повече се излагате на хляба, като го ядете внимателно и с пълно внимание, толкова по-малко страх ще изпитвате заради него.

Добър апетит! Кажете ми кои видове хляб са ви любими.