Julia J Scialla, Pao-Hwa Lin, Преустройство на „бъбречната“ диета: използване на храни за контрол на фосфорната физиология, Нефрологична диализна трансплантация, том 34, брой 10, октомври 2019 г., страници 1619–1622, https://doi.org/10.1093/ndt/gfz019

преустройство

Като основен арбитър, поддържащ хомеостазата на соли, минерали и обем във вътрешната среда, бъбреците трябва непрекъснато да реагират на променящите се диетични „входове“. В резултат на това бъбречните физиолози отдавна се интересуват от ролята на диетата в развитието на бъбречните заболявания, прогресията и усложненията [1]. Преди всичко интересът се фокусира върху специфични микроелементи, като натрий, калий и фосфор, които се екскретират директно от бъбреците по регулиран начин и избрани макронутриенти, като протеин, чиито метаболити се екскретират от бъбреците и влияят на бъбречната хемодинамика [2] . Прототипната „бъбречна“ диета осигурява цели за тези хранителни вещества, ограничавайки приема на натрий, калий, фосфор и понякога протеини. Обаче актуална.