управление

Близо 10 процента от хората в САЩ имат диабет, според Американската фондация за диабет.

Когато имате диабет, животът се свежда до регулиране на кръвната захар, за да останете здрави. И докато мнозина трябва да се обърнат към лекарства и инжекции с инсулин, има доказателства, които предполагат, че пиенето на зелен чай може да улесни управлението на диабета.

Няколко проучвания посочват зеления чай като потенциално ефективен метод за контрол на диабета и дори подобряване на чувствителността към инсулин. Точно как работи, не е напълно ясно, но се смята, че катехините в чая - също отговорни за неговите противоракови и ползи за здравето на сърцето - може да са отговорни.

Когато ядете храни с въглехидрати, те се усвояват в захар. В отговор панкреасът отделя инсулин, за да помогне на клетките да усвоят глюкозата, за да се използват като гориво. Въпреки това, когато имате диабет, процесът е възпрепятстван.

Хората с диабет тип 2 имат клетки, които са десенсибилизирани към инсулин, който е известен като инсулинова резистентност. Това и фактът, че панкреасът често спира да отделя достатъчно инсулин, затруднява контрола на нивата на кръвната им захар.

Диабет тип 1 е автоимунно заболяване; клетките на панкреаса, които произвеждат инсулин, биват атакувани и убивани от имунната система на тялото и просто не произвеждат инсулин изобщо.

Повечето проучвания за ефектите на зеления чай при хора с диабет се фокусират върху диабет тип 2, тъй като той е по-често срещан и представлява 90 до 95 процента от диабета, наблюдаван в САЩ.

Има индикации, че зеленият чай може да намали риска от развитие на диабет. Според едно проучване в Япония хората, които пият шест или повече чаши зелен чай дневно, са с 33 процента по-малко склонни да развият диабет тип 2, отколкото хората, които пият само една чаша седмично.

Друго проучване установи, че хората, които пият последователно зелен чай в продължение на 10 години, имат по-малка обиколка на талията и по-ниски нива на телесни мазнини, което показва, че чаят може да играе роля за намаляване на риска от затлъстяване.

Но ползите от чая не спират до профилактика. За хората, които вече са диагностицирани с диабет, зеленият чай може да помогне за управлението на нивата на кръвната захар.

Според цялостен преглед консумацията на зелен чай е свързана с намалени нива на глюкоза на гладно и нива на А1С, както и намалени нива на инсулин на гладно, които са измерване на здравето на диабета. Въпреки че не всички проучвания показват тези положителни резултати, зеленият чай все още е показал, че е полезен и по други начини.

Тихоокеанският колеж по ориенталска медицина предполага, че антиоксидантната активност на полифенолите и полизахаридите е заслуга за тези ползи. Същите тези антиоксиданти се приписват на противоракови, понижаващи холестерола и ползи за управлението на кръвното налягане.

Ако имате диабет и искате да се възползвате от потенциалните ползи от зеления чай, избягвайте добавките, които могат да причинят промени в кръвната захар. Най-добре е да пиете чая с мек на вкус обикновен, вместо да го разреждате с мляко или да го подслаждате със захар.

Торбичките за чай са добре (най-добре е разхлабените листа), но ако искате да се насладите на по-свеж, зелен вкус, можете да си купите традиционния зелен чай от матча онлайн и в специализирани магазини. Matcha е зелен чай на прах, традиционно използван в китайски чайни церемонии. Приготвя се с малка купа и бамбукова бъркалка, макар че лъжица или телена бъркалка може да работи на щипка. Тъй като чаят е по-концентриран в матча на прах, може да се възползвате от допълнителни предимства пред пакетирания зелен чай.