Налични са оскъдни и противоречиви проучвания за връзката между приема на диетични фибри и рака на панкреаса. В Северна Италия беше проведено проучване за контрол на случая, за да се проучи допълнително ролята на различните видове диетични фибри в етиологията на рака на панкреаса.

ракът

Пациенти и методи

Случаите са 326 пациенти с инцидентен рак на панкреаса, с изключение на невроендокринните тумори, приети в големи учебни и общи болници през 1991-2008. Контроли са 652 пациенти, приети за остри ненеопластични състояния в същата болнична мрежа от случаи. Информацията беше получена с помощта на валидиран въпросник за честотата на храните. Съотношенията на коефициентите (ORs) и съответните 95% доверителни интервали (CI) бяха изчислени за приемните квинтили от различни видове влакна след надбавка за общия енергиен прием и други потенциални объркващи фактори.

Резултати

Общият прием на фибри е обратно свързан с риска от рак на панкреаса (OR = 0,4 за най-висок спрямо най-нисък квинтил на прием; 95% CI 0,2–0,7). Възникна обратна връзка между рака на панкреаса и разтворимите (OR = 0,4; 95% CI 0,2–0,7) и общите неразтворими фибри (OR = 0,5; 95% CI 0,3–0,8), особено целулозата (OR = 0,4; 95% CI 0,3 –0,7) и лигнин (OR = 0,5; 95% CI 0,3–0,9). Приемът на плодови фибри е обратно свързан с рак на панкреаса (OR = 0,5; 95% ДИ 0,3–0,8), докато зърнените фибри не (OR = 1,2; 95% ДИ 0,7–2,0).

Заключения

Това проучване предполага, че избраните видове фибри и общите фибри са обратно свързани с рака на панкреаса.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр