Меню за здравословно отслабване: всеки месец опитвайте програмата на Dukan Coaching с селекция от 3 рецепти: предястие, основно ястие и десерт.

диетата

Присъединете се към Коучинг програмата и получете достъп до селекция от над 600 рецепти! Направете вкусни и вкусни ястия, създадени и предложени специално за вас.

  1. Предястие
  2. Основно ястие
  3. Десерт

Миди Маринара

  • 5 минути
  • 15 мин
  • 2 2 лица
  • PP - Атака

Съставки

  • 2 lbs. от пресни миди
  • 4 с.л. оцет
  • 1 глава лук
  • Мащерка
  • 2 листа от дафинов лист
  • Магданоз
  • 1 скилидка чесън

Подготовка

1. В тенджера изсипете 2 чаши вода, оцета, нарязания магданоз, нарязания чесън, каймата лук и билки.

2. Измийте, почистете мидите и поставете в тигана.

3. Гответе ги на силен огън, докато се отворят. Веднъж готови, добавете сол и черен пипер.

Телешко скалопини със сметанов сос

  • 10 мин
  • 25 мин
  • 2 2 лица
  • PV - Круиз

Съставки

  • 14 унции. гъби
  • 2 телешки котлета, нарязани с дебелина 3/8 инча (около 6 унции всяка)
  • 1 чаша безмаслена заквасена сметана)
  • 2 чаши подрязан зелен фасул
  • Сол и черен пипер на вкус

Подготовка

1. Измийте, изрежете и нарежете гъбите. В тенджера с незалепващо покритие внимателно ги зачервете, докато по-голямата част от влагата им изчезне и те започнат да омекват.
2. Загрейте незалепващ тиган, достатъчно голям, за да побере 2-те телешки котлета. Внимателно ги зачервете от двете страни и отстранете от огъня. Заделени.
3. В същия тиган поставете заквасената сметана и загрейте на слаб огън, къкри и бъркайте непрекъснато, докато намалее и придобие златист цвят. Не оставяйте да заври, иначе заквасената сметана ще се отдели.
5. Изсипете в тенджерата с гъбите и оставете да къкри за 2 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
4. Задушете зеления фасул в отделна тенджера.
5. Добавете телешките котлети към гъбения сос и продължете да къкри 1 минута. Сервирайте веднага със зеления фасул.

Шоколадови меренги за кафе

  • 10 мин
  • 20 мин
  • 12 12 лица
  • PP - Круиз

Съставки

  • 3 белтъка
  • 2 чаени лъжички нискомаслено какао на прах
  • 3 супени лъжици подсладител с нула калории, подходящ за готвене и печене
  • 2 чаени лъжички много силно кафе, охладено

Подготовка

1. Загрейте фурната до 300 ° F.

2. Покрийте лист за печене с хартия за печене.

3. В купа за смесване разбийте белтъците, докато станат много твърди.

4. В малка купа смесете какаото на прах и подсладителя и след това сгънете в твърдия белтък, докато се комбинират напълно.

5. Добавете кафето и продължете да бъркате около 30 секунди.

6. Капнете лъжица от сместа в 12 малки могилки върху листа за печене. Печете 20 минути.