Информация за NCHS № 340, юли 2019 г.

продукти

Kendra B. McDow, M.D., M.P.H., Duong T. Nguyen, D.O., Kirsten A. Herrick, Ph.D., M.Sc., и Lara J. Akinbami, M.D.

Основни констатации

Данни от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания

  • През 2013–2016 г. 37,6% от юношите на възраст 16–19 години са се опитвали да отслабнат през последната година. Опитите за отслабване са по-високи при юношите (45,2%) в сравнение с юношите (30,1%).
  • По-висок процент от юношите испанци (50,8%) са се опитали да отслабнат, отколкото неиспанците бели (33,1%), неиспаноязычните чернокожи (31,8%) и неиспанските азиатски (28,4%) юноши сред момичета и момчета.
  • Процентът на подрастващите, които са се опитали да отслабнат, се увеличава в зависимост от категорията на теглото както сред юношите, така и сред момичетата.
  • Сред юношите, които са се опитали да отслабнат, най-често съобщаваният начин са упражненията (83,5%).

Приблизително 24% от юношите в САЩ се опитват да отслабнат през 2009–2010 г. и проучвания показват, че момичетата са по-склонни от момчетата да се опитват да отслабнат (1,2). Известно е, че юношите използват многократни практики за отслабване и контрол на теглото (3). Този доклад описва процента на юношите в САЩ, които са се опитали да отслабнат през изминалата година от 2013 до 2016 г. по пол, раса и испаноморски произход и състояние на теглото. Съобщават се и методи за умишлено отслабване.

Ключови думи: затлъстяване, методи за отслабване, Национално изследване на здравето и храненето (NHANES)

Какъв процент от юношите на възраст 16–19 години са се опитали да отслабнат през 2013–2016 г.?

  • Като цяло 37,6% от юношите на възраст 16–19 години съобщават, че се опитват да отслабнат през последните 12 месеца (Фигура 1).
  • Процентът на подрастващите момичета (45,2%), които се опитват да отслабнат, е по-висок от подрастващите момчета (30,1%).

Фигура 1. Процент на юноши на възраст 16–19 години, които са се опитали да отслабнат през последната година, по пол: Съединени щати, 2013–2016

1 Значително различен от момчетата.
ЗАБЕЛЕЖКА: Достъп до таблицата с данни за фигура 1 икона pdf .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Имаше ли разлики в процента на юношите на възраст 16–19 години, които
се опита да отслабне през изминалата година, според състоянието на теглото, през 2013–2016?

  • Като цяло процентът на юношите, които са се опитали да отслабнат (50,8%), е по-висок в сравнение с юношите, които не са латиноамериканци (33,1%), чернокожите неиспанци (31,8%) и азиатските (28,4%) неиспаноядци (Фигура 2).
  • Процентът на испаноморските юноши, които са се опитали да отслабнат (46,6%), е по-висок в сравнение с неиспанските бели (25,7%), неиспанските чернокожи (20,6%) и неиспанските азиатски (18,7%) юноши.
  • По-висок процент от испаноязычните юноши се опитват да отслабнат (54,8%) от неиспанските бели (40,7%), неиспанските чернокожи (42,6%) и неиспанските азиатски (41,3%) юноши.
  • Сред неиспано-белите, не-испано-черните и неиспано-азиатските юноши по-висок процент от момичетата, отколкото момчетата, се опитват да отслабнат. Наблюдаваната разлика между момчетата и момичетата от юношески произход не е значителна.

Фигура 2. Процент на юноши на възраст 16–19 години, които са се опитали да отслабнат през изминалата година, по пол и раса и испаноморски произход: Съединени щати, 2013–2016 г.

1 Значително се различава от неиспано-белите, не-испано-черните и неиспано-азиатските юноши.
2 Значително се различава от момчетата от същата раса и група от испаномерен произход.
ЗАБЕЛЕЖКА: Достъп до таблицата с данни за икона pdf на Фигура 2 .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Имаше ли разлики в процента на юношите на възраст 16–19 години, които се опитаха да отслабнат през последната година, според състоянието на теглото, през 2013–2016 г.?

  • Процентът на юношите, които се опитват да отслабнат, се увеличава с категорията на теглото, като цяло и сред момчетата и момичетата (Фигура 3).
  • В рамките на нормалното тегло и категориите с наднормено тегло, по-висок процент от подрастващите момичета, отколкото момчетата, се опитват да отслабнат. Няма значителна разлика в процента на юношите и момичетата със затлъстяване, които се опитват да отслабнат.

Фигура 3. Процент на юноши на възраст 16–19 години, които са се опитали да отслабнат през последната година, по пол и състояние на теглото: Съединени щати, 2013–2016 г.

1 Значително различно от момчетата със същото тегло.
ЗАБЕЛЕЖКИ: Значително нарастваща линейна тенденция. Достъп до таблицата с данни за Фигура 3 икона pdf .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Какви начини за отслабване съобщават юноши на възраст 16–19 години, които са се опитали да отслабнат през изминалата година през 2013–2016 г.?

Сред подрастващите, които се опитват да отслабнат, най-често съобщаваните начини са упражнения (83,5%); пиене на много вода (52,3%); яде по-малко (48,6%); ядене на по-малко нездравословна храна или бърза храна (44,7%); и яде повече плодове, зеленчуци и салати (44,6%) (Фигура 4).

Фигура 4. Начини за опит за отслабване, използвани от юноши на възраст 16–19 години, които са се опитвали да отслабнат през последната година: Съединени щати, 2013–2016 г.

ЗАБЕЛЕЖКИ: Респондентите могат да изберат множество начини да опитат да отслабнат от карта с ръка, изброяваща 20 специфични метода за отслабване; 82,1% от юношите, които са се опитали да отслабнат, съобщават, че използват два или повече начина. Начини, съобщени от по-малко от 10% от юношите, които са се опитали да отслабнат, не са показани отделно. Достъп до таблицата с данни за фигура 4 икона pdf .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Обобщение

През 2013–2016 г. 37,6% от юношите на възраст 16–19 години са се опитали да отслабнат през последната година, като почти половината от юношите и почти една трета от юношите се опитват да отслабнат. Както при момчетата, така и при момичетата, по-висок процент от юношите от Испания се опитват да отслабнат в сравнение с други групи от раса и испаноморски произход.

Процентът на подрастващите, които се опитват да отслабнат, се увеличава със състоянието на теглото. За юноши със затлъстяване 77,7% се опитват да отслабнат. Подобреното здраве е основен мотиватор сред подрастващите със затлъстяване да се опитват да отслабнат (4), а 20,6% от подрастващите на възраст 12–19 години имат затлъстяване (5).

Сред юношите, които са се опитали да отслабнат през последната година, най-често съобщаваните начини са били упражнения и пиене на много вода. Повечето юноши, опитали се да отслабнат, съобщават, че използват два или повече метода (82,1%).

Дефиниции

Опитах да отслабна: Тази категория се основава на два въпроса. Участниците, чието самоотчитане на текущото тегло е било с поне 10 килограма по-ниско от отчетеното тегло преди година, бяха попитани дали тази промяна на теглото е умишлена; тези, които отговориха с „да“, бяха категоризирани като опитващи се да отслабнат. Всички останали участници, включително тези, които съобщават за неволно отслабване с 10 или повече килограма, бяха директно попитани: „През последните 12 месеца опитвали ли сте се да отслабнете?“

Начини за отслабване: Участниците, опитали се да отслабнат през последните 12 месеца, бяха попитани: „Как се опитахте да отслабнете?“ и им беше показана карта с ръка с 20 специфични метода, използвани за опит за отслабване. Участниците могат да изберат колкото се може повече методи за отслабване. Методите не се изключват взаимно. Специфичните методи включват: яде по-малко, за да отслабнете; преминали към храни с по-ниски калории; яде по-малко мазнини, за да отслабне; пропусната храна; ял диетични храни или продукти; използвал формула за течна диета; се включи в програма за отслабване; приемал хапчета за отслабване с рецепта; приемал добавки без рецепта за отслабване; приемал лаксативи или повръщал; пиеше много вода; спазвал специална диета; яде по-малко въглехидрати; започнал да пуши или отново започнал да пуши; яде повече плодове, зеленчуци и салати; променени хранителни навици; яде по-малко захар, бонбони и сладкиши; яде по-малко нездравословна храна или бързо хранене; претърпяла операция за отслабване; други.

Състояние на теглото: Индексът на телесна маса (ИТМ) се изчислява като тегло в килограми, разделено на ръст в метри на квадрат, закръглено до един знак след десетичната запетая. Състоянието на теглото се основава на таблиците за растеж на 2000 центъра за контрол и превенция на заболяванията. Нормалното тегло се определя като ИТМ при или над специфичния за възрастта и пола 5-ти персентил и под 85-ия персентил. Наднорменото тегло се определя като ИТМ при или над специфичните за възрастта и пола 85-и персентил и под 95-ия персентил. Затлъстяването се определя като ИТМ при или над 95-ия процентил на възрастта и пола (6).

Източник на данни и методи

Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES) е изследване в напречно сечение, предназначено да наблюдава здравословното и хранително състояние на цивилното неинституционализирано население на САЩ. Проучването се състои от вътрешни интервюта и стандартизирани физически прегледи в мобилни изпитни центрове (MEC). Височината и теглото се измерват в MEC, като се използва стандартен протокол. За този анализ бяха комбинирани данни от цикли 2013–2014 и 2015–2016, за да се подобри надеждността на оценките.

Пробата на NHANES е избрана чрез сложен многоетапен дизайн на вероятностите. През 2013–2016 г. не-испанокожите, неиспано-азиатските и испанците бяха препробовани, за да получат надеждни оценки. Оценките за конкретна раса и латиноамерикански произход отразяват индивиди, отчитащи само една раса; тези индивиди с повече от една раса са включени в общата сума, но не се отчитат отделно. Бременни жени, лица с ИТМ под възрастта и специфичен за пола 5-ти процентил (под тегло) и лица с липсващ ИТМ бяха изключени от анализи.

Теглото за изпитване беше използвано за отчитане на различните вероятности за подбор, неотговор и непокритие. За изчисляване на оценки на дисперсията е използвана линеаризация на серията Тейлър. Разликите между групите бяха тествани с помощта на едномерна t статистика. Нивото на значимост за статистическо тестване е определено на p 17 юли 2019 г.