Яденето на храна през сламка ще отнеме време и допълнителни усилия. Ако трябва да се сблъскате с 3 или 4 чаши течност на всяко хранене, за да си набавите необходимите калории и протеини, ще се изморите и ще се откажете. По този начин ще загубите повече от нормалните 10 до 15 паунда. Което се очаква с жично възстановяване на челюстта. Намаленият прием на протеини може да забави лечебния процес. Ето примери за течности, които могат да се добавят към вашата блендизирана диета, която ще насърчи доброто заздравяване на костите и здравословното хранене.

чаша мляко

ТЕЧНОСТИ, КОИТО ДОБАВЯТ КАЛОРИИ И ПРОТЕИНИ

  • Мляко
  • Крем
  • Хранителни добавки

ТЕЧНОСТИ, КОИТО ДОБАВЯТ САМО КАЛОРИИ

  • Масло за салата
  • Сиропи (бели и ароматизирани)
  • Маргарин - разтопен

ПРАХИ, КОИТО ДОБАВЯТ КАЛОРИИ И ПРОТЕИНИ

  • Обезмаслено мляко на прах
  • Незабавна закуска
  • Смеси за напитки на прах (с изключение на горещ шоколад, овалтин)

ПРОСТИ ИДЕИ ЗА ХРАНА И РЕЦЕПТА

Следващите рецепти ще ви дадат някои идеи за това какви течности да използвате, когато разреждате храни във вашия блендер и колко е необходимо за получаване на подходяща консистенция.

СОКОВЕ И НАПИТКИ

  • Всеки сок или напитка, които са достатъчно тънки, за да преминат през сламка

ЗЪРНЕНИ И ЯЙЦА

  • 3/4 чаша варени зърнени храни + 1 бъркано яйце + 1/2 чаша мляко
  • 1 малка кутия (1 унция) суха зърнена закуска + 1 1/2 чаша мляко

МЕСО ИЛИ МЕСЕН ЗАМЕСТИТЕЛ

  • 1 буркан цедено месо + 1/4 чаша сос или бульон
  • 1/2 чаша макарони и сирене + 1/2 чаша мляко

ЗЕЛЕНЧУЦИ

  • 1/2 чаша варени зеленчуци + 1/2 чаша зеленчуков сок (бульон от варени зеленчуци)
  • 1/2 чаша картофено пюре + 1/4 чаша сос + 1/2 чаша мляко
  • 1/2 чаша картофено пюре + 3/4 чаша мляко
  • 1 малък печен картоф + 2 ч.ч. Маргарин + 1 супена лъжица. заквасена сметана + 1/2 чаша мляко
  • 1/2 чаша запечен боб + 1/4 чаша гореща вода
  • 1/2 чаша печени картофи + 1/2 чаша мляко

САЛАТИ

  • 1 чаша течно желе + 1/4 чаша бита сметана
  • 1/4 чаша извара + 1/4 мляко

ДЕСЕРТИ

  • 1/2 чаша пудинг + 1/4 чаша мляко
  • 1/2 чаша крем + 1/4 чаша мляко
  • 1/2 чаша лимонов пудинг + 1 1/4 чаша гореща вода
  • 4 крекера Греъм + 1/3 чаша мляко
  • 2 захарни бисквитки + 1/3 чаша мляко
  • 6 вафлени вафли + 1/2 чаша мляко

КОНСЕРВИРАНИ ПЛОДОВЕ

  • 2 половинки праскова или круша + 1/4 чаша сок от праскова или круша
  • 1/2 чаша други плодове + 1/4 чаша сок
  • 1/2 чаша задушени ябълки + 1/2 чаша ябълков сок

ЗАХРАНИ ХРАНИ

  • 1 чаша вар или оранжев шербер + 1 чаша 7-Up
  • 1 буркан прецедени плодове за бебешка храна + 1 чаша сладолед + 1 чаша мляко
  • 1 чаша течно желе + 1/4 чаша плод

Плодове Юлий = 6 унции концентриран портокалов сок + 1 чаша мляко + 1/2 чаша захар + 1 ч.л. ванилия + 1 чаша гореща вода + 16 кубчета лед

Минутен млечен шейк = 1 чаша мляко + 1 плик ягодов прах за незабавна закуска + 1/4 счукан ананас или 1 чаша мляко + 1 плик ванилия прах за незабавна закуска + 1 буркан за бебешка храна от пюре от плодове или 1 чаша мляко + плик шоколад за незабавна закуска на прах + 1 малък банан

ПРИМЕРИ НА ХРАНИ, ПОДХОДЯЩИ ЗА СЛИВАНЕ

МЛЯКО-Всички видове, като напитка и при готвене. Използвайте мляко с двойна сила за повишен протеин (вижте рецептата по-долу). Карамфил Моментална закуска, Slim-Fast, яйца, малц, шейкове, какао и др.

НАПИТКИ—Чай, кафе, газирани напитки, сокове

ЗЪРНЕНИ ХРАНИ-Крем от пшеница, малцово брашно, зърнени храни, разредени с мляко или сметана

СУПА—Прецедена и/или пасирана крем супа, зеленчукова супа, супи, яхния от стриди

БРОТОВЕ—Телешки или пилешки бульон трябва да се използва само за разреждане на храни

ЗЕЛЕНЧУЦИ-Пюрирани домати, моркови, цвекло, карфиол, фасул, аспержи, тиква, ряпа, спанак, маруля, картофи (бял или сладък) грах, тиквички

МЕСО—Фино смлени (смесени) и цедени птици, говеждо, свинско, риба

ДЕСЕРТИ-Сладолед, шерберт, сладоледи, меки кремчета, желе, пудинги

ПЛОДОВЕ—Пюрирани праскови, круши, печени ябълки, ябълков сос, кайсии, ананас, банани, авокадо, плодов коктейл, пъпеш и други пъпеши

КРАСТА—Пюрирани и смесени със сосове, макарони, спагети, юфка и хляб

МАЗНИНИ—Маргарин, сметана, сос, използвани в храни за добавяне на калории

СУРОВИ ЯЙЦА-Не се препоръчват, но може да се направи крем и да се смеси с мляко

Допълнителни добавки за напитки и готвене можете да намерите във вашия хранителен магазин или аптека. Те съдържат допълнителни витамини и добавки с желязо. Те са:

  • Карамфил незабавна закуска
  • Тънък-бърз
  • Pro Mix (Обикновен високобелтъчен прах, който може да се добавя към ястия с месо и картофи или супи.)
  • Поликоза (Концентрирана захар само за калории)
  • Увеличете/осигурете (диетичният продукт, който се приема в допълнение към храненето, може да ви помогне да наддадете на тегло)

Лицата, алергични към мляко, могат да използват:

  • Sustacal
  • Осигурете
  • Изокал

Ако не изберете да използвате горните добавки, трябва да приемате течни витамини за възрастни плюс желязо, равно на препоръчителната доза всеки ден.

Във вашия супермаркет ще намерите супер-джъмбо пластмасови сламки, които ще са подходящи за горещи или студени течности.

ПРОБНО МЕНЮ ЗА ЕДИН ДЕН

ЗАКУСКА—Гроздов сок, овесени ядки с мляко, бъркани яйца, смесени с мляко, горещо какао

ОБЕД -Варен хамбургер, смесен с сос и телешки бульон, спагети с доматен сос, смесен плодов коктейл, мляко.

СУПЕР -Сок V-8, говеждо яхния, смесено и разредено, бяла торта с мек оранжев шербер, смесено заедно, мляко

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА ВЕЧЕРЯ (Всички са смесени и прецедени)

  • Chili con carne, изтънен с доматен сок
  • Хамбургер на скара или кренвирш с печен боб, разреден със сок V-8
  • Спагети и кюфтета, разредени с мляко или доматен сок
  • Печена пуйка или печено пиле с пълнеж, зелени зеленчуци и картофи, изтънени с бульон
  • Лазанята се разрежда с мляко или доматен сок
  • Печено гърне и зеленчуци, разредени с бульон
  • Месна питка и зеленчуци, разредени със сок V-8