Ричард Н. Фогорос, доктор по медицина, е пенсиониран професор по медицина и сертифициран лекар по вътрешни болести и кардиолог.

Обядът е важно хранене и е лесно да бъдете твърде заети, за да изберете правилните храни за вашата диета с ниско съдържание на холестерол. Това може да ви накара да се обърнете към бърза храна или машина за закуски за бърза хапка. С течение на времето това може да окаже влияние върху талията и портфейла ви, както и нивата на холестерола и триглицеридите.

Вместо да отмятате обяда като допълнителна мисъл за деня си, планирайте предварително. Като имате няколко здравословни варианта, готови да поемете на работа или където и да отидете, ще бъдете по-малко изкушени да вземете храна, която е по-удобна от хранителната. Нека да разгледаме няколко вкусни и прости идеи за обяд.

Вкусни сандвичи и обвивки

изберете

Сандвичите и обвивките са много лесни обяди, които можете да приготвите набързо, дори и в най-натоварените си сутрини. Те също могат да бъдат толкова хранителни, колкото и вкусни.

Лесно е да се правят сандвичи и да се увиват здравословно за сърцето, просто трябва да изберете правилните съставки. Включете неща като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, постни протеини и ядки. Предпочитат се и постни меса като пуйка и пиле.

Внимавайте обаче да добавите твърде много сирене, бекон или някои подправки. Всичко това може да добави мазнини и калории към вашия обяд.

Най-добрата част от тази опция за обяд е, че ще стане скучно само ако го позволите. Завъртете видовете съставки, които имате в хладилника, и потърсете забавни, нови комбинации, за да избегнете сандвич коловоза.