Споделянето е загриженост!

Това Обикновена зелева супа Рецептата е идеална, ако искате да започнете целите си за отслабване или да прочистите тялото си след дълъг период от дни на преяждане. Това също е чудесна рецепта, ако правите какъвто и да е пост, подобен на Даниел Бърз тъй като няма месо или преработени съставки.

Това проста рецепта за зелева супа има доматена супена основа и има изобилие от цветни и богати на хранителни вещества зеленчуци, като жълта тиква, тиквички, моркови, зелен фасул и разбира се достатъчно количество лилаво зеле и те се смесват чудесно, за да придадат страхотен вкус и супата е пълен с фибри, за да се чувствате сити и доволни.

зелева

Рецепта от зелева супа

Обичам колко лесно е да се хвърли тази рецепта в бавната печка. Това е идеалният начин да направите лесен обяд за работната си седмица, който също е пълен с хранителни вещества. Гответе го, докато работите през целия ден, и го поднесете за вечеря, след което оставете остатъците в отделни контейнери за подгряване за обяд всеки ден.

Моите пълнозърнести кифли от царевичен хляб са перфектни заедно с тази вкусна рецепта за супа! Можете лесно да се отдадете, след като спестите толкова много калории, като ядете тази супа за отслабване!

Вариации на тази проста рецепта от зелева супа:

Чувствайте се свободни да замените някой от зеленчуците със зеленчуците, които вие и вашето семейство предпочитате и им харесвате. Например семейството ми не обича гъби, затова решавам да ги оставя извън рецептата, когато направя това за семейството си и понякога ще добавя допълнителни тиквички на мястото на гъбите.

  • Можете също така да добавите пълнозърнести макарони с юфка към тази рецепта за обикновена зелева супа за допълнителни фибри и текстура.
  • Тази проста рецепта от зелева супа също е чудесна опция, подходяща за фризери, така че удвоете партидата си и замразете за нощите, в които просто не можете да намерите време за готвене.
  • Ако вие и вашето семейство искате да направите тази супа по-обилна, можете да добавите натрошено пилешко или постно смляно пуешко или телешко, за да увеличите приема на протеини в рецептата на порция.

Съставки

  • Бял лук
  • Чесън
  • Гъби шиитаке
  • Моркови
  • Доматен сок
  • Пилешки бульон
  • Домати, изпечени на огън на кубчета
  • Тиквички
  • Жълта тиква
  • Зелен боб
  • Фасул
  • Лилаво зеле
  • Италианска подправка
  • Сол
  • Черен пипер
  • Люспи от червен пипер

Как да направите тази проста рецепта от зелева супа:

Започнете с подготовката на всичките си зеленчуци. Започвам, като нарязвам първо тиквичките, тиквата и морковите.

След това ще нарежете главата на зелето наполовина, ще я нарежете на сърцевина и след това ще я нарежете на тънки парчета.

Загрейте голям тиган на средно-слаб огън и го покрийте с незалепващ спрей за готвене. Гответе лука, чесъна, гъбите и морковите, докато започнат да омекват, около 5 минути.

След това добавете доматения сок, пилешкия бульон, доматите, сварените зеленчуци и останалите зеленчуци в бавен котлон. Подправете с италианската подправка и сол и черен пипер, на вкус.

След това гответе на ниско, докато зеленчуците омекнат, 2 до 3 часа.

Като незадължителна стъпка за замразяване на остатъците: Извадете желаната порция, изсипете в найлонови торбички с фризер и поставете плоско върху лист за печене и замразете. След като супата е замразена плоска, е много по-лесно да се съхранява, без да заема твърде много място. За да се размразите, поставете торбата в хладилника за 24 часа и след това загрейте отново.