От Серена Гордън

проучете

Репортер на HealthDay

ПОНЕДЕЛНИК, 8 април 2019 г. (HealthDay News) - Ако пускате хранителни добавки с надеждата да живеете по-дълго, голямо ново проучване предполага, че е по-добре да инвестирате тези пари в хранителни храни.

Изследването установи, че витамините А и К, магнезият, цинкът и медта са свързани с по-нисък риск от смърт от сърдечни заболявания или инсулт и общ по-нисък риск от смърт през средните шест години проследяване. Но тези открития са верни само когато хранителните вещества идват от храни, а не от добавки.

По-голямо безпокойство показва проучването, че приемането на поне 1000 милиграма калций дневно от добавки е свързано с повишен риск от смърт. Това не е вярно за калция от храната.

"Повече от половината от населението на Съединените щати приема добавки редовно. Но е съвсем ясно, че употребата на добавки няма полза за населението. Добавките не са заместител на здравословната балансирана диета", каза д-р Фанг Фанг Джанг, старши автор на изследването.

„Съществува убеждението, че добавките могат да подобрят и поддържат здравето, но това проучване предоставя повече доказателства, че няма ползи“, добави Джанг. Тя е доцент в Университетското училище за наука и политика в областта на храненето в Бостън.

Джанг каза, че не е ясно защо хранителните вещества от добавките не осигуряват същите ползи, каквито правят, когато се намират в храната.

"Формите на хранителни добавки могат просто да имат различни ефекти от естествената форма. В храната тялото може да регулира и ограничава усвояването на хранителни вещества. При хранителните добавки тялото няма същото регулаторно въздействие", каза тя.

Джанг забеляза, че популацията в това проучване обикновено е здрава, така че констатациите не се отнасят непременно за хора, които имат недостиг на определени хранителни вещества.

Изследването включва повече от 27 000 възрастни в САЩ на възраст 20 или повече години. Те отговориха на въпроси относно употребата на хранителни добавки и диетите им.

Повече от половината съобщават, че използват поне една добавка, а повече от една трета използват мултивитамини. Потребителите на добавки са по-склонни да бъдат жени, бели и имат по-високи нива на образование и доходи. Също така е по-вероятно да се хранят здравословно и да бъдат физически активни.

Продължава

Витамин С е най-често използваната добавка, последвана от витамин Е, калций и витамин D, според доклада.

Така че е време да изчистите шкафовете и да хвърлите всичките си добавки?

Джанг каза, че ако сте здрави, добавките не се препоръчват. Но ако сте били диагностицирани като недостиг на определено хранително вещество, не спирайте да го приемате, без да говорите с Вашия лекар, посъветва тя.

Саманта Хелър е регистриран диетолог в NYU Langone Health, който не е участвал в проучването.

"Нито едно хранително вещество няма да реши здравословните ни проблеми. Но има моменти, когато добавянето на витамини или минерали е необходимо и важно", каза Хелър.

Например, хората, които водят вегански начин на живот, може да не достигнат до витамин В12, витамин D и омега-3 мастни киселини, обясни тя. И тя каза, че недостатъчността на витамин D е глобален проблем, въпреки че сред здравните експерти няма консенсус относно това колко хора трябва да приемат витамин D.

"Добавките могат да бъдат полезни, когато е необходимо, но има хора, които смятат, че ако малкото е добро, повече е по-добре. Телата ни работят за поддържане на много деликатен баланс и приемането на твърде много от някое хранително вещество може да събори този баланс," - каза Хелър.

Изводът, според двамата експерти, е, че всеки трябва да получава най-много витамини и минерали от храните.

„Нито една добавка не може да включва всички невероятни растителни съединения, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, бобовите растения, ядките и семената, както и пълнозърнестите храни“, каза Хелър. "Хранителните вещества в храните действат синергично, за да ни помогнат да сме здрави и да се борим с болестите."

Резултатите от проучването са публикувани онлайн на 8 април в Анали на вътрешната медицина.