Индонезия е държава с по-нисък среден доход и най-голямата икономика в Югоизточна Азия. Ползите от икономическия растеж обаче не се споделят еднакво от всички в страната. Бедността е концентрирана в селските райони, където 14,3% от населението живее под прага на бедността. Достъпът до храна също е неравномерен и се влияе от фактори като бедност и липса на инфраструктура. Високите цени на храните - като оризът е с 50 до 70 процента по-скъп, отколкото в съседните страни - усложняват ситуацията. В резултат на това 19,4 милиона души не са в състояние да отговорят на диетичните си нужди.

индонезия

По искане на Министерството на националното планиране на развитието (BAPPENAS), WFP Индонезия проведе проучване през първото тримесечие на 2017 г. относно цената на диетата в Индонезия, с очакването резултатите да бъдат използвани за информиране на дизайна на Rastra програма за трансформация (BPNT-Bantuan Pangan Non-Tunai, Non-Cash Food Assistance), която има за цел да осигури по-балансирана, хранителна диета за бедни и уязвими хора.

Основните констатации и препоръки от проучването, основани на вторичен анализ на данни на национално ниво и първично събиране на данни от 8 провинции, са както следва:

1. Възможно е да се консумира основна хранителна диета, като се използват храни, предлагани на местните пазари. Оризът, яйцата, тофуто, рибата, зелените листни зеленчуци и подсиленото пшенично брашно и масло са определени като евтини храни, богати на хранителни вещества.

2. Хранителна диета, коригирана с основни продукти за средния размер на домакинството от 4 души, струва 1 191 883 IDR на месец. Закупуването на тази диета от местните пазари е най-скъпо в провинция Папуа (1 689 534 IDR) и най-евтиното в провинция Sulawesi Selatan (1 023 655 IDR).

3. Въз основа на текущите данни за разходите за храна от SUSENAS за 2016 г. 62% от националното население може да си позволи коригирана хранителна диета, коригирана с основни храни. Достъпността на тази диета е най-висока в Kalimantan Selatan, където 76% от населението може да си позволи тази диета и най-ниска в NTT, където само 32% от населението може да си позволи тази диета

4. Наличието на храна не е основна бариера пред домакинствата, които консумират хранителна диета, коригирана с основни храни. Икономическият достъп до храни (достъпността) е ключова бариера. Други бариери пред консумацията на тази диета могат да включват знание за това кои храни са ключови източници на хранителни вещества и предпочитание към храни и напитки, които са по-малко питателни, по-скъпи и/или по-удобни.

5. Препоръчителната кошница за храна за програмата за трансформация Rastra (BPNT) е ориз, яйца и зелени листни зеленчуци (наречен хранителен пакет). Този пакет със стойност на ваучер на стойност 110 000 IDR на месец има най-голямо хранително въздействие в сравнение с настоящата програма Rastra, BPNT с ориз и захар и BPNT с ориз и яйца. Силно се препоръчва BPNT да не предоставя кошница с ориз и захар, тъй като ще има много малко хранително въздействие поради много ниското съдържание на основни хранителни вещества. Освен това, предвид нарастващия проблем с наднорменото тегло и затлъстяването в Индонезия, където 12% от децата под 5-годишна възраст са с наднормено тегло и 25% и 6% от възрастните са с наднормено тегло и затлъстяване, пакет от ориз и захар може да допринесе за допълнително влошаване на това проблем.

6. Ако стойността на ваучера трябва да се увеличи с 50% (до 165 000 IDR), препоръчително е хранителната опаковка да включва и 20 g на ден обогатена допълнителна храна за домакинства, които имат дете на възраст 6-23 месеца. Ако стойността на ваучера трябва да се увеличи със 100% (до 220 000 IDR), препоръчително ли е хранителният пакет да включва и обогатената допълнителна храна и домакинствата да имат достъп до остатъка от парите като пари, за да могат да закупят други хранителни храни по техен избор.

7. Цената на храните, включени в Rastra, BPNT или хранителни пакети, се различава в различните провинции. Това влияе върху способността на едно домакинство да закупи количествата, необходими за хранително въздействие, в съответствие с анализа на национално ниво. Това важи особено за Папуа, Малуку и NTT, където цената на хранителните храни е много по-скъпа.