От време на време обмисляме нещата в живота, за които сме най-благодарни. Нашият списък включва някои очевидни елементи като семейство, изпълнени приятелства и възможности за кариера. Но има едно нещо, което също е близо до самия връх и е малко по-малко очаквано: доставка. Възможността да доставяме любимите си вечери до вратата ни поне веднъж седмично е голяма благословия и не, не смятаме, че сме драматични. Тъй като смятаме, че тази услуга е толкова ценна, бяхме много щастливи да научим изненадващата история за първата доставка на пица от Food & Wine.

първа

Ако някога сте мислили, че поръчките ви за вечеря отнемат твърде много, просто бъдете щастливи, че не сте били наоколо, когато се е състояла първата доставка на пица, защото това се е случило преди изобретяването на автомобилите. Изненадващо нали? Но е вярно, първата доставка на пица се е състояла през 1889 г. и поръчката е била дадена от кралица. Според Food & Wine, тогава пицата се ядеше само от обикновените хора. Тъй като беше евтин и се произвеждаше и ядеше бързо, благородството имаше склонност да си върти носа. Тяхната загуба. Но кралица Маргарита, първата кралица на новосъединена Италия, промени всичко това.

Очевидно добре известна легенда казва, че кралица Маргарита и съпругът й крал Умберто са се спрели в Неапол, докато са били на път. Кралицата беше болна да яде всички хубави, сложни ястия, докато пътува, което има смисъл, ако някога сте се прибирали от ориентирана към храната ваканция и всичко, което искате, е мазен чийзбургер от закусвалнята по улицата. И така, тя поиска малко храна, която местните хора ядат, и тъй като тя беше в Неапол, това означаваше пица.

Владението на кралицата призова най-добрия готвач на пица в района Рафаеле Еспозито, който стана известен като бащата на модерната пица, и му беше казано, че трябва да достави малко пица в кралските покои на кралицата. Разбира се, не можете да кажете не на кралица, така че кралица Маргарита си взе пица, без да се налага да мръдне пръст, и това беше първата записана доставка на пица.

Каква историческа нощ. И така, сега знаем, че когато благодарим за най-хубавите неща в живота си, трябва да се погрижим да извикаме на Рафаеле Еспозито. Той направи много за нас, любителите на пицата.