Д-р Васант Лад, магистър, е един от най-големите експерти в света по Аюрведа. Притежава бакалавър по аюрведична медицина и хирургия (B.A.M.S.), магистър по аюрведични науки (M.A.Sc.) и неговата академична и практическа подготовка включва изучаване на алопатична медицина (Западна медицина). В САЩ той е базиран в Албакърки, Ню Мексико, в Аюрведичния институт, основан през 1984 г. Васант Лад е автор на множество книги и е уважаван по целия свят заради познанията си по Аюрведа.

Аюрведа казва

MBG: Как започна да практикуваш Аюрведа и какво те накара да искаш да научиш за нея?

ВЛ: Когато бях дете през 50-те, баба ми се разболя много. Бяхме много близки и ми беше болезнено да я виждам толкова болна. Тя имаше нефротичен синдром с високо кръвно налягане и подуване. Лекарят в местната болница дори не успя да усети пулса й поради подуване. По това време нямаше мощни антибиотици или диуретици и ни казаха, че няма начин да й помогнем. С неохота да се откаже, баща ми се обади на аюрведичен лекар, който направи специална формула за баба ми. Той ми даде точни инструкции, които трябваше да следвам, за да й приготвям ежедневна аюрведическа смес. Използвайки 7 различни билки, внимателно измервайки правилните им пропорции, бих ги сварил в гъста варя, за да дам на баба ми. По чудо след три седмици бабиното подуване изчезна, кръвното налягане се нормализира и бъбречната функция се подобри. Баба ми живее щастливо до 95 г. и един стар аюрведичен лекар, който ме накара да правя ежедневната измислица, каза на баща ми да ме изпрати в училище по аюрведична медицина. Ето ме сега.

Мислите ли, че човек трябва да е болен, за да въведе Аюрведа в начина си на живот?

Определено, не. Аюрведа е полезна за всички, защото основната цел на Аюрведа е да запази и поддържа здравето. Здравите ще се възползват от аюрведа, като станат по-силни и имат повече енергия; докато болните ще могат да върнат здравето си по естествен начин.

Аюрведа казва, че лошото храносмилане е основната причина за много заболявания. Съвременните лекари обаче рядко питат за диетата и храносмилането. Защо храносмилането е толкова важно в Аюрведа?

Аюрведа говори много за храносмилането и Агни. Агни означава стомашен огън, ензими и метаболизъм. Здравословният силен Агни е наистина важен за поддържането на здравето. Ако Agni е ниско, тогава храната няма да се усвоява правилно и несмляната храна ще създаде токсични болезнени метаболитни отпадъци. Несградените отпадъчни продукти създават AMA - аюрведичен термин за токсини. Според аюрведа Ама е основната причина за всички болести. Ама е много лепкава по природа и запушва вътрешните канали в тялото. Токсините, натрупани в организма, отслабват имунната система и ние ставаме уязвими към инфекции; те влияят неблагоприятно на храносмилането ни и в крайна сметка могат да доведат до сериозни неврологични проблеми. Както можете да видите, ниският храносмилателен огън (агни) и излишното производство на токсини в тялото е основната причина да се разболяваме според аюрведа. Аюрведа поставя голям акцент върху поддържането на здравословно ефективно храносмилане и елиминиране.

Някои хора казват, че тялото ни естествено знае от какво се нуждае, за да бъде здраво и ние просто трябва да се научим как да го слушаме. Ами ако някой чуе само непрекъснато желание за шоколадова торта?

За да разберете дали гладът е здравословен или не, трябва да се запознаете с парадигмата Пракрути-Викрути. Според Аюрведа всеки човек има уникална конституция, наречена Пракрити - Вата, Питта, Капха. Пракрити е подобен на генетичен код - вие сте роден с него. Въпреки това, през целия живот Пракрити има тенденция да се променя в зависимост от диетата, възрастта, начина на живот, работата, околната среда и сезонните влияния. Външните и вътрешните влияния произвеждат променено състояние на конституцията, което се нарича Викрути. Викрути може да създаде дисбаланс и да доведе до заболяване. Аюрведа казва, че човек трябва да знае оригиналната си конституция и да вземе подходящи мерки, за да я поддържа в равновесие.

Да предположим, че моята Vata е в дисбаланс, тогава тялото ми ще жадува за горещи пикантни и мазни храни. Това е здравословен глад, тъй като тялото се опитва да създаде естествен баланс за суха и студена Вата. Ако Питта е висока, човек ще жадува за сладки и горчиви вкусове, които помагат за охлаждането на огнената Пита. И ако Кафа е високо, човек ще жадува за нещо люто и пикантно.

Разбирането на парадигмата Пракрити и Викрути позволява да владеем свободно езика на собственото си тяло и да разберем произхода на апетита. Когато дисбалансът на Викрути е налице, човек по-скоро изпитва нездравословен глад. Да предположим, че човек има излишък от Капха в системата и токсините се натрупват в тялото. С течение на времето Kapha ще повлияе на нервната система и интелигентността на човека. В резултат на това човек с дисбаланс на Kapha, който изпитва наддаване на тегло, чести настинки, задръствания и кашлица, ще жадува за сладолед, сирене или кисело мляко. Този глад е нездравословен и ще доведе само до повече дисбаланс. Познаването на вашата вродена конституция (Пракрити) и разбирането на сегашното ви състояние (Викрути) ще ви позволи да правите разлика между здравословен и нездрав апетит. Тялото ни знае как да създаде перфектен баланс, но първо трябва да научим езика на тялото, за да го разберем.

Напоследък имаше огромен бум на енергийни напитки, които заливат рафтовете на супермаркетите. Съвременните хора изглеждат вечно уморени и енергийните напитки излитат от рафтовете. Има ли естествена аюрведична енергийна напитка?

В Аюрведа перфектната енергийна напитка трябва да стимулира Агни (вътрешен огън), да подобри храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Има няколко аюрведични рецепти за повишаване на енергията. За някой с хронична умора, шейкът за среща би бил много полезен. (Рецепта: накиснете 3 пресни фурми, отстранете семето, смесете с 1 чаша вода, щипка джинджифил и кардамон.) Една чаша шейк от фурма ще осигури много здравословна енергия. По същия начин бадемовото мляко е много подхранващо и дава добра енергия. (Рецепта: Накиснете 10 бадема и ги смесете с 1 чаша мляко или вода.) Тези 2 са прекрасни аюрведични енергийни напитки. Те са сатвични, чисти и естествени. Те дават енергия, жизненост и заряд на енергия.

Известно е, че казвате, че добрият практикуващ аюрведа трябва да разбира и практикува йога и че йогинът трябва да е запознат с аюрведа. Защо?

Аюрведа и йога, и двете са много древни лечебни системи, възникнали в Индия. И двамата имат корени във ведическата философия и помагат за постигането на пълноценен щастлив живот. Йога е съюз на нисшия Аз с висшия Аз. Целите на йога и аюрведа са еднакви; Дхарма, Хата, Карма и Мокша. Дхарма означава праведен дълг. Хатха означава паричен успех. Карма означава изпълнение на положително желание. А Мокша означава просветление, осъзнаване, самореализация.

За да постигне и четирите стълба на светлината, човек трябва да има здраво тяло, ум, прана и съзнание. Те могат да бъдат постигнати чрез комбиниране на Аюрведа и йога. Аюрведа и йога са едновременни и присъщи лечебни системи. Йога лекува чрез асана, пранаяма и медитация. Аюрведа лекува чрез панчакарма, подмладяване, билки и правилен режим на хранене и начин на живот. Ето защо йогин, който не познава аюрведа, той е половин йогин и аюрведичен лекар, който не знае йога, той е половин лекар. Аюрведа и йога вървят ръка за ръка. Те са две страни на една и съща монета.

Лятото е тук. Какво можем да направим, за да останем балансирани и здрави през летния сезон? Какви са някои „do’s“ и „dont’s“ за лятото?

Лятото е сезон на Пита. Слънцето е жарко и е важно да останете хладни както вътрешно, така и външно. Кокосовото масло е много охлаждащо - можете да го прилагате върху кожата като лек защитен овлажнител през лятото. Кокосовата вода е чудесна охлаждаща напитка, която ще ви помогне да останете хидратирани. Обичам да втривам кокосово масло в стъпалата на краката и скалпа през лятото и винаги да стоя далеч от продължително излагане на слънчева светлина. Помагайки на тялото и ума си да останат хладни, можете да помогнете за балансирането на вашата пита през летния сезон. Не носете много тъмни, черни дрехи. Облечете бели дрехи, така че да отразяват светлината и да не загряват тялото ви.

Някои диетолози съветват да се ядат на малки хранения на всеки 2-3 часа, за да се поддържа висок метаболизъм и да се предотврати рязкото спадане на кръвната захар. Аюрведа казва, че закуската не е здравословна и съветва да се придържате към 3 пълноценни хранения на ден. Защо закуската е лоша според Аюрведа?

Причината е много проста. Например, ако готвите кичери (ориз и леща басмати), вземете малко ориз, леща и ги сложете във водата да заври. Но след това вместо да оставите кичери да се готви, веднага след като водата започне да кипи, добавяте още ориз и повече леща и след това отново след 5 минути добавяте още сурови съставки. Ако продължавате да правите това отново и отново, кичери никога няма да бъде приготвено. Добра аналогия е да мислим, когато мислим за храносмилането - нашето вътрешно готвене. Агни (стомашен огън) трябва да бъде силен, за да смила храната. Три хранения на ден: лека закуска, обяд като основно хранене; и лека вечеря позволяват лесен процес на храносмилане. Постоянното похапване може да доведе до претоварване на храносмилателния огън (agni) и да го забави. В резултат на това храната няма да се усвои правилно и ще получите силно подуто усещане в стомаха.

Хората, които храносмилането е претоварено, често имат бяло маслено покритие на езика. Това е признак на токсини в организма. Друг признак е неясен мъглив ум и лош дъх. Аюрведа казва, че постоянното ядене натрупва токсини (AMA) в тялото. Храненето преди усвояване на предишно хранене ще забави Агни, ще отслаби метаболизма и ще доведе до наддаване на тегло. Ето защо Аюрведа казва, че три хранения на ден са идеални за здравословно храносмилане и правилно усвояване на хранителните вещества. Този аюрведичен подход към диетата и начина на живот е много основен, но създава радикални и дълбоки промени в тялото, ума и съзнанието.

Изглеждате много свежи и пълни с енергия. Каква е вашата тайна за дълголетието и младостта?

Аз съм много сериозен ученик по аюрведа и йога. Следвам това, което аюрведа учи. Правя редовно йога, медитация, пранаяма и ям само две хранения на ден. Не ям закуска, само обяд и вечеря и нищо между тях. Вечер ям малко кичери или малко зеленчуково къри. Пранаяма, медитация и йога са много важни за запазване на енергията в напреднала възраст. Придава жизненост, жизненост, сила и младост.

Добре ли е да пропуснете закуската, ако не сте гладни?

Ако не сте гладни, можете да пропуснете закуската. Трябва да закусите само ако сте гладни. Не съм свикнал да закусвам. Харесвам само обяд и вечеря. Сутрин просто си взимам редовния чай, това е всичко.

Казахте, че практикувате йога редовно. Кои са петте най-добри асани, които човек трябва да практикува, за да бъде здрав?

Аюрведа говори много за хатха йога и предписва различни асани според Пракрити и Викрути (лична конституция). Типовете вата трябва да практикуват камила, кобра и крава. Пози за лодка, лък, мост и риба са добри за Пита. Лотос, скакалци, лъв и палмово дърво са полезни за Капха. Сурия Намаскар, поздрав към слънцето, е тридошичен и може да се практикува от всеки. Трябва да направите 25 поздрава на слънце и след това няколко асани, които са полезни за вашата конкретна доша. Хората на Pitta могат да направят поздрав на луната, което е малко по-нежно и помага да се поддържа Pitta под контрол. Типовете Кафа трябва да правят енергични поздрави към Слънцето и след това да практикуват подходящите асани в края. Йога, практикувана по този начин, става терапевтична и може да се използва за балансиране на нечия доша. Йога помага да се поддържа баланс. Балансът между тяло, ум и съзнание разкрива истинско вътрешно щастие.

Какво според вас е истинското щастие и как се постига? Има толкова много хора, които приемат антидепресанти и изглежда не се оправят. Как хората постигат истинско щастие според Аюрведа?

Истинското щастие е вашето същество, вашето съществуване, вашият живот. За да станеш щастлив, не ти трябва нищо. Ако нашето щастие зависи от вещество, нещо, наркотик, то то не е истинско щастие. Когато погледнете красив изгрев, залез, самотна светлина върху водата, красива птица в небето, прекрасно красиво лице на жена или дете или цвете, танцуващо с вятъра - в този момент на красота, в този момент от екстаз, вие се поглъщате и наистина се свързвате със света. В този момент истинското щастие се разкрива в сърцето ви. Това щастие е красота. Че щастието е любов. Това щастие е осъзнаването. Щастието не зависи от наркотиците. Това не зависи от парите. Когато имате яснота и състрадание във връзката си - това е щастие.