От Сара S - Джени Крейг

обмен

Какво представляват обменът на храни и защо те са важни за здравословното хранене? С други диетични планове може да постигнете целите си за калории, но дали вашата диета е балансирана хранително? Тази система за обмен на храна помага да се гарантира, че получавате правилния баланс на хранителните вещества, от които се нуждае тялото ви. Планът на Джени Крейг използва системата за обмен на храни в САЩ при създаването на менюта, храненията по собствена структура на храната и дните сами.

Спазването на плана за здравословно хранене не трябва да бъде борба. Системата за обмен групира храни, които са подобни, в списъци. Използвайки обмен на храни, можете да създавате ястия с разнообразни любими избори. Също така ще ви помогне да контролирате разпределението на калориите, въглехидратите, протеините и мазнините през целия ден, така че планът ви за хранене да бъде балансиран в хранително отношение.

Храните са разделени на шест групи въз основа на три основни хранителни вещества - въглехидрати, протеини и мазнини. Във всяка група ще видите колко можете да ядете от различни храни за приблизително същото количество калории. Едно обслужване в група се нарича „обмен“. Можете да обменяте или разменяте храни в списъка за диетичен обмен, тъй като те съдържат подобни хранителни вещества. Това ви позволява да включите любимите си храни в менюто си, което е важен фактор за успеха при отслабване. По-вероятно е да се придържате към план за хранене, който ви позволява да имате храните, които обичате. Следвайки обменните списъци, можете да останете в крак с вашите диетични цели.

Шестте групи в списъка за обмен на храни за отслабване включват нишесте, зеленчуци, меса, плодове, мляко и мазнини. Цялата упорита работа е свършена за вас. Можете да намерите разширен и подробен списък в списъка с хранителни стоки на Jenny’s. Докато разглеждате обменния списък за планиране на хранене, ще откриете, че порция от един избор на храна често е по-голяма или по-малка от друга възможност от същия списък. Тъй като храните са различни, на всяка храна се дава определен размер порция, така че количествата въглехидрати, протеини, мазнини и калории да са много близки в рамките на една група. Обръщането на внимание и спазването на тези размери на порции ще помогне да се осигури последователност на калориите.

Ето моментна снимка на приблизително това, което една порция от всяка група предоставя на диетата за обмен.

Калории Въглехидрати
(грамове) Протеин
(грамове) Мазнини
(грама)
Нишестета 80 15 0-3 0-1
Протеин 45 0 7 0-3
Млека 100 12 8 0-3
Плодове 60 15 0 0
Зеленчуци 25 5 2 0
Мазнини 45 0 0 5

Ако сте запознати с 13-те групи храни в списъка за обмен на диабет на Американската диабетна асоциация (ADA), може да забележите малка разлика в групите храни, които Джени използва. Борсите на Джени се основават на списъка за борса ADA, но са опростени от 13 групи храни на 6.

Ние предлагаме групови порции храна на Jenny’s Cuisine®, както и ястията по ваша собствена структура на храната, за да подпомогнем планирането на менюто, независимо кой списък използвате. Храната по вашата собствена структура на хранене използва както калории, така и обмен, за да ви помогне да направите своя избор. Следването на обмена ще ви помогне да се уверите, че получавате храненето зад калориите.

Докато планирате менютата си онлайн, можете да следите ежедневните си обмени, като следвате препоръчаните диапазони, изброени в плана ви. Проследявайте храните си, докато ги ядете, за да видите колко обмена ви остават за всяка група храни за деня. Да останеш в границите ще помогне да се гарантира, че спазваш балансирана диета, както и да ти помогне по пътя към успеха при отслабване.

Сега, след като знаете, че системата за обмен на храна може да ви помогне да осигурите хранителния си баланс. Научете как Джени Крейг може да ви помогне да създадете балансиран план за хранене, който ви помага да постигнете целите си за отслабване.