последно актуализиране на 11-5-2020

меню

Предястия

Бурата

рукола/маринован червен лук/печен тиквен орех/ябълки/бял балсамово-ванилов боб винегрет

Пекан-коричка Бри

сушен черешов мармалад/салата от рукола/кростини

Гъби Портабела на скара

печени червени чушки/хумус от бял боб/кростини

Ракови торти

домат-естрагон beurre blanc/хрупкави картофи за почистване

Пържена полента

розмарин и гъби с мед

Печена карфиол с дървена фурна

изсушен на слънце доматен сос за песто с потапяне

Каламари Фрити

доматено-каперсов сос за потапяне

Браво! Антипасто

асорти от месо на скара/печени зеленчуци/сирена (вегетариански по заявка)

Малки $ 14 Големи $ 20

Брускета

топли домати/босилек/червен лук/балсамика/кростини (опция без глутен при поискване)

Супа на деня

Нашата специална домашна супа за деня. Попитайте вашия сървър за хранителните нужди.

Доматено-босилекова супа

Салати

Класически Цезар *

румейн/пармезан/фокача крутони (безглутенова опция се предлага при поискване)

Полеви зелени

салати mesclun/маслини от каламата/гроздови домати/фокач крутони/цитрусови винегрети (опция без глутен при поискване)

Спанак

козе сирене/гъби/захаросани орехи/панчета/топъл балсамов винегрет

Половин $ 8 Цели $ 11

Пиле и сладък картоф

салати mesclun/сушени червени боровинки/захаросани орехи/горгонзола/гроздови домати/фокача крутони/нар винегрет (опция без глутен при поискване)

Почернено говеждо

рукола/въглен червен и хрупкав лук/прясна моцарела/сушени череши/кедрови ядки/гроздови домати/фокач крутони/балсамов винегрет (опция без глутен при поискване)

Югозападна пържена стрида

салати mesclun/салса от черен боб/ленти от тортила/гроздови домати/печен червен пипер и кориандър крема/винегрет от оранжево-чипот

Печен жълтоперков тон *

салати mesclun/бекон/подправени с билки пекани/маринован червен лук/горгонзола/зелен лук/твърдо сварено яйце/маслини от каламата/гроздови домати/цитрусов винегрет

Зеленчуков Наполеон

патладжан на скара/сушено домат песто/козе сирене/розмаринови гъби/карамелизиран лук/печени червени чушки/гроздови домати/фокач крутони

Добавяне на салата

Козе сирене

Аншоа

Пилешки гърди на скара

Скариди Jumbo на скара

Филе от сьомга на скара

Пушена сьомга

Задушени опашки от раци

Jumbo Lump Crabmeat

Торта от раци

Пържени стриди

Пици на дърва

Класическа неаполитанска или пълнозърнеста кора; чувствителна на глутен кора (2)

Везувий

маринара/моцарела/козе сирене/печен чесън/прошуто/рукола/сушен червен чили

Песто от скариди и босилек

фонтина/моцарела/сушени домати/артишок сърца

Милано

бешамел/фонтина/пиле/карамелизиран лук/горгонзола/сушени домати

Пушена сьомга

маскарпоне-копър намазка/fontina/каперси/червен лук/див лук

Карне

маринара/прясна моцарела/пеперони/италиански колбас/прошуто/панчета

Verdúre

спанак/печен чесън/розмаринови гъби/печени червени чушки/козе сирене/пармезан/пресен босилек

Вегано

босилеково песто/рататуй/скарабела на скара/аспержи/рукола/сушени домати/кедрови ядки/отлежал балсамов/кашу пармезан

Четири сезона

маринара/моцарела/прошуто/артишок сърца/розмарин гъби/пресен босилек

Пица на деня

попитайте вашия сървър за днешната специална

Тестени изделия

Заместете паста без глутен за $ 2

Кампанела с наследствени чери домати

панчета/прясна моцарела/босилек песто-лимонов крем (опция без глутен при поискване)

Ангелска коса с буци месо от раци

сладък грах/екстра върджин зехтин/бяло вино/билкови галета (опция без глутен при поискване)

Ангелска коса със скариди Jumbo

босилек и мента/екстра върджин зехтин/чесън/бяло вино/аспержи/сушен червен пипер (опция без глутен при поискване)

Лингвин с ракови опашки

andouille/артишок сърца/домати/гъби/босилек песто/креол крем (опция без глутен при поискване)

Лазаня с дърва

листове от прясна паста/рикота/маринара/говеждо месо от дома/моцарела

Ангелска коса със миди и скариди

царевица/гроздови домати/шийтакес/спанак/шери намаление (опция без глутен при поискване)

Лингвин с кюфтета

маринара/пресен босилек/пармезан

Фетучини Алфредо

тежка сметана/индийско орехче/пармезан (опция без глутен при поискване)

Ризото на деня

попитайте вашия сървър за днешната специална

Предястия

Телешко марсала

шийтакес/крем марсала/червени картофи/аспержи на скара (опция без глутен при поискване)

Жълтоперен тон на скара

патладжан на скара/изсъхнал спанак/домат, каперси и босилек салса/отлежал балсамик (опция без глутен при поискване)

Фокача Гремолата-коричка сьомга

юкон злато картофено пюре/рататуй (опция без глутен при поискване)

На скара 8 унции. Филе

картоф пармезан "паве"/аспержи на скара/пристанище демиглас

Пилешки качиаторе

пилешки гърди без кости, без кожа/зелени чушки/гъби/бутони/домати/панчета/червени чушки/червени картофи (опция без глутен при поискване)

14-унция. Ангус Рибее

пушено смес от морска сол масло/наследствена кутия играчка ризото от домати (опция без глутен при поискване)

Патешка гърда

два картофа и карамелизиран лук хеш/френски зелен фасул/намаление на смокиня-марсала (опция без глутен при поискване)

Двойно нарязан свински котлет

юкон златно картофено пюре/увяхнал спанак/мостарда-крем (опция без глутен при поискване)

Телешки пармезан

маринара/моцарела/фетучини алфредо

Сом и грис в стил "Нимо Орлеан" Simmons

гроздови домати, андрю и царевичен велут/трюфел мека полента (опция без глутен при поискване)

Морски костур

юкон злато картофено пюре/френски зелен фасул/домат-естрагон beurre blanc (опция без глутен при поискване)

Миди

сушени ризото от домати и спанак/хрупкав лук/салса верде (опция без глутен при поискване)

Вегетарианска чиния

патладжан на скара/гъба портабела на скара/избор на: пържена или мека трюфелна полента или хумус от бял боб/сезонни зеленчуци (опция без глутен при поискване)

Добавяне на пържола

Скариди Jumbo на скара

Jumbo Lump Crab Meat

Ракови опашки

Синьо сирене Горгонзола

Гъба Портобело

Гъби розмарин

Карамелизиран лук

* Консумирането на сурови или недостатъчно сварени яйца или риба може да увеличи риска от хранителни заболявания, особено ако имате определени медицински състояния

последно актуализиране на 11-5-2020

Предястия

Бурата

рукола/маринован червен лук/печен тиквен орех/ябълки/бял балсамово-ванилов боб винегрет

Пекан-коричка Бри

сушен черешов мармалад/салата от рукола/кростини

Гъба Портабела на скара

печени червени чушки/хумус от бял боб/кростини

Ракови торти

домат-естрагон beurre blanc/хрупкави картофи за почистване

Пържена полента

гъби с инфузия на розмарин и мед

Печена карфиол с дървена фурна

изсушен на слънце доматен сос за песто с песто

Каламари Фрити

доматено-каперсов сос за потапяне

Браво! Антипасто

асорти от месо на скара/печени зеленчуци/сирена (вегетариански по заявка)

Малки $ 13 Големи $ 20

Брускета

топли домати/босилек/червен лук/балсамика/кростини (без глутен при поискване)

Супа на деня

Къща специална супа на деня. Попитайте вашия сървър за хранителните нужди.

Доматено-босилекова супа

Салати

Класически Цезар *

румейн/пармезан/фокация крутони (без глутен при поискване)

Браво! Полеви зелени

салати mesclun/маслини от каламата/гроздови домати/фокациеви крауции/цитрусови винегрети

Спанак

козе сирене/гъби/захаросани орехи/панчета/топъл балсамов винегрет

Половин $ 8 Цели $ 11

Пиле и сладък картоф

салати mesclun/сушени боровинки/захаросани орехи/горгонзола/гроздови домати/фокация крутони/винегрет от нар (без глутен при поискване)

Почернено говеждо

рукола/въглен червен и хрупкав лук/прясна моцарела/сушени череши/кедрови ядки/фокация крутони/балсамов винегрет (без глутен при поискване)

Югозападна пържена стрида

салати mesclun/салса от черен боб/ленти от тортила/гроздови домати/печен червен пипер и кориандър крема/винегрет от оранжево-чипот

Изпечен жълтоперков тон

салати mesclun/бекон/подправени с билки пекани/маринован червен лук/горгонзола/зелен лук/твърдо сварено яйце/маслини от каламата/гроздови домати/цитрусов винегрет

Зеленчуков Наполеон

патладжан на скара/сушено на слънце доматено песто/козе сирене/розмаринови гъби/карамелизиран лук/печени червени чушки/гроздови домати/фокация крутони (без глутен при поискване)

Добавяне на салата

Козе сирене

Пилешки гърди на скара

Аншоа

Скариди Jumbo на скара

Филе от сьомга на скара

Пушена сьомга

Задушени опашки от раци

Jumbo Lump Crabmeat

Торта от раци

Пържени стриди

Пици на дърва

Класическа неаполитанска или пълнозърнеста кора; чувствителна на глутен кора (2)

Везувий

маринара/моцарела/козе сирене/печен чесън/прошуто/рукола/сушен червен чили

Песто от скариди и босилек

фонтина/моцарела/сушени домати/артишок сърца

Милано

бешамел/Фонтина/пиле/карамелизиран лук/горгонзола/сушени домати

Пушена сьомга

маскарпоне-копър намазка/fontina/каперси/червен лук/лук

Карне

маринара/прясна моцарела/пеперони/италиански колбас/прошуто/панчета

Verdúre

спанак/печен чесън/розмаринови гъби/печени червени чушки/козе сирене/пресен босилек/пармезан

Вегано

босилеково песто/рататуй/скарабела на скара/аспержи/рукола/сушени домати/кедрови ядки/отлежал балсамов/кашу пармезан

Четири сезона

маринара/моцарела/прошуто/розмаринови гъби/артишок сърца/пресен босилек

Пица на деня

попитайте вашия сървър за днешната специална

Тестени изделия

Заменете пенни без глутен за допълнителни $ 2

Кампанела с наследствени чери домати

панчета/прясна моцарела/босилек песто-лимонов крем (без глутен при поискване)

Ангелска коса с буци месо от раци

сладък грах/екстра върджин зехтин/бяло вино/билкови галета (без глутен при поискване)

Ангелска коса със скариди Jumbo

босилек и мента/екстра върджин зехтин/чесън/бяло вино/аспержи/сушен червен пипер (без глутен при поискване)

Лингвин с ракови опашки

andouille/артишок сърца/домати/гъби/босилек песто/креол крем (без глутен при поискване)

Лазаня с дърва

листове от прясна паста/рикота/маринара/говеждо месо от дома/моцарела

Ангелска коса със миди и скариди

царевица/гроздови домати/шийтакес/спанак/шери намаление (без глутен при поискване)

Лингвин с кюфтета

маринара/пресен босилек/пармезан (без глутен при поискване)

Фетучини Алфредо

тежка сметана/индийско орехче/пармезан (без глутен при поискване)

Предястия

Сом и грис от стил „Нимо Орлеанс“ Симънс

гроздови домати/andouille/царевица/трюфел мека полента

Омлет на деня

омлет с три яйца/избор на страна

Морски костур

юкон злато картофено пюре/френски зелен фасул/домат-естрагон beurre blanc

Сьомга с билка

ангелска паста за коса/домати/каперси/песто от босилек (без глутен при поискване)

Пилешки гърди на скара

юконско златно пюре от картофи/френски зелен фасул/отлежал балсамов/домат, каперса и салса от пресен босилек

Вегетарианска чиния

патладжан на скара/избор на: пържена или трюфел мека полента или хумус от бял боб/гъба портабела/сезонни зеленчуци

Vegan Burger

домати/маринован червен лук/чили-чесън "веган" -найс/пшеничен кок/избор на страна: пресни плодове; супа на деня - помолете сървъра да провери; зеленина от ромен, спанак или месклун с балсамов винегрет, винегрет от портокал-чипот или винегрет от нар

Комбинирани обяди

Насладете се на най-доброто от двата свята с тези вкусни комбинации на BRAVO! любими.

Паста и салата

половин порция лингвини и кюфтета, фетучини алфредо или фетучини в босилеково песто с избор на цезар или месклун зелена салата (безглутенови тестени изделия и крутони се предлагат за + $ 2 при поискване)

* Без глутен * Съдържа ядки

Супа и салата

купичка супа от домати-босилек или нашата супа за деня с избрана от вас салата от цезар или месклус от зеленчуци (безглутенови крутони при поискване)

* Консумирането на сурови или недостатъчно сварени яйца или риба може да увеличи риска от болести, предавани с храна, особено ако имате определени медицински състояния. Ако имате хранителни алергени или други хранителни нужди, моля, говорете със сървъра си. Имаме много възможности за хранене и нашият опитен персонал е готов да помогне!

последно актуализиране на 10-14-2019

Ракови торти

три торти от раци/домат-естрагон beurre blanc/хрупкави картофи за обувки/сезонни зеленчуци

Скариди и грис в стил Ню Орлиънс

гроздови домати/andouille/царевица/трюфел полента

Телешко пиката

каперси и лимон/червени картофи/сезонни зеленчуци

Телешко марсала

шийтакес/марсала крем/хрупкави червени картофи/сезонни зеленчуци

Пица за закуска

бешамел/моцарела/пушен бекон/италиански колбас/карамелизиран лук/бъркани яйца

БРАВО! Бенедикт

прекалено лесно яйце/препечен грил от прошуто/фокача/хорон от раци. Избор на страна: пресни плодове, полска зелена салата, салата Цезар или супа за деня, пържени картофи $ 1, картофи от сладки картофи $ 2, салата от спанак $ 2

с почернял морски костур 22 долара с торта от раци 19 долара

Омлет от раково месо

моцарела/буци месо от раци/домат-естрагон beurre blanc. Избор на страна: салата от пресни плодове, полева зелена салата, салата Цезар или супа за деня, пържени картофи $ 1, картофи от сладки картофи $ 2, салата от спанак $ 2

"Клубен стил" BLT

пушен бекон/маруля ромен/домати/печена чесън майонеза. (Хляб без глутен при поискване.) Избор на страна: пресни плодове, полска зелена салата, салата Цезар или супа за деня, пържени картофи 1 долар, пържени картофи 2 долара, салата от спанак 2 долара