разпознавате

На скала от 1-10 колко здравословна е вашата диета?

Не отговаряйте веднага. Отделете минута, за да помислите. Здравословен ли си ядец?

Това е важен въпрос, защото осигуряването на правилното хранене на тялото ви може да означава разликата между отслабването, което изглежда е невъзможно да се загуби, избягването на болест, натрупването на естествена енергия, немислимата умствена яснота, чувството за по-млад или ...

Наблюдавайки как паундовете пълзят, поддават се на болести и болести, борят се с хроничната умора и енергийните сривове и гледате в огледалото човек, много по-възрастен от вас в действителност.

Ако искате да съживите здравето си и да промените начина, по който тялото ви изглежда и се чувства, е време да разгледате по-отблизо собствената си здравословна диета.

Повечето хора имат нарушена диета

Ще бъда откровен: Повечето хора нямат представа какво всъщност означава да се храните здравословно. Но те не са виновни. Има индустрия за здраве и фитнес за милиарди долари, която разчита на продажбата на нови идеи за храни и диетични тенденции и е изпълнила главата ви с противоречия, дезинформация и смели лъжи.

Просто погледнете стойката за списания следващия път, когато сте в хранителния магазин, и обърнете специално внимание на заглавията. Ето 3, които забелязах ...

  • „Пробивна диета за изгаряне на мазнини“
  • "Нова тренировка за тяло на бикини до лятото"
  • "6 суперхрани, които ТРЯБВА да започнете да ядете днес"

Привлекателни заглавия като тези е трудно да се игнорират, особено за тези, които наистина искат да живеят по-здравословно. Търсенето на полезна информация е важна стъпка, но възможността да пресечете боклука, за да откриете истината, почти отнема докторска степен по наука за храните в наши дни!

Много хора, с които говоря, са останали с нарушена диета (и следователно с разбито тяло) поради 3 основни причини:

  1. Претоварване с информация - Те са смазани от количеството информация, която им е на разположение, и поради това не започват да правят промени.
  2. Погрешен избор - Те следват диета или насоки за хранене, които ги водят по грешен път, който никога няма да работи.
  3. Непостоянство в храненето - Те прескачат от едно предложение за диета към друго, като никога не се ангажират с план, който всъщност ще им даде резултати.

17 Грешки в здравословното хранене, които трябва да избягвате

Искам да ви помогна да станете информиран потребител (и ядещ), за да можете да избегнете диетичните клопки, които току-що обсъдихме. Внимателно прегледайте следните 17 грешки в здравословното хранене, така че да можете да забележите твърдения за диета с BS и да следвате само съвети, които ще помогнат на тялото ви да процъфтява.

Колко от тези грешки допускате?

1. Пропускане на закуска

Има много причини, поради които закуската наистина е най-важното хранене за деня, но една важна причина често се пренебрегва: Това, което хранете тялото си сутрин, ще диктува с какъв глад за храна се сблъсквате (или не се сблъсквате) по-късно през деня.

Ако сте жертва на следобеден или вечерен апетит за храна, има голяма вероятност тялото ви да пропусне сутрешните хранителни вещества.

2. Хранене твърде много

Консумацията на твърде много калории е една от основните причини, поради които една трета от възрастните в Северна Америка са с наднормено тегло. Това не е новина.

Проблемът обаче продължава отчасти, защото повечето хора не знаят колко храна всъщност е твърде много. Хората просто ядат, докато се напълнят (или пълнят).

При относително здравословна диета и типичен заседнал начин на живот, средностатистически мъж на възраст 21-40 години се нуждае от не повече от 2400 калории на ден, докато жена на същата възраст се нуждае от не повече от 2000 калории на ден.

Знаете ли как изглеждат калориите под формата на храна в чинията или в купата ви? Тези изображения по-долу изобразяват порции от 100 калории (или по-малко). Изненадва ли ви нещо от това?

3. Яденето на твърде малко

Знам, знам. Току-що казах, че хората ядат твърде много калории. Това е вярно, но някои хора стигат до противоположната крайност и ядат прекалено ограничена диета. Не си падайте по онези черно-бели твърдения, които ви казват да ядете 500 калории по-малко на ден, за да изгорите магически мазнини. Вашето тяло не е математическо уравнение.

Ако ядете твърде малко, тялото ви преминава в режим „консервиране“, което означава, че ще се опита да спести енергия, доколкото е възможно. Метаболизмът ви ще се напълни, чистата ви маса ще спадне и телесните мазнини ще останат същите (или дори ще се увеличат!).

4. Липсват вашите макроси

Един от основните проблеми със стандартната северноамериканска диета е дисбалансът на макронутриентите. Ядем твърде много въглехидрати, често защото най-евтините и удобни храни са на чисто въглехидратна основа.

Ще ви направя залог: Влезте в кухнята си, отворете килера и извадете първите 10 елемента, които виждате. Проверете етикетите на хранителните стойности и подозирам, че ще видите тенденция. много, много въглехидрати!

Докато препоръките за процент на макроелементи могат да варират в зависимост от човек, не може да се отрече, че повечето хора имат силен дефицит на здравословни източници на протеини и мазнини. Тежката с въглехидрати диета създава глад за храна, енергийни сривове и преяждане.

5. Разчитане на витамини и добавки

Само тази седмица чух реклама за нова витаминна формула, която осигурява "100% от всичките ви витамини" в една таблетка на ден. Вярвате ли?

Може би знаете, че добавките не са заместител на истинската, питателна храна, но хващате ли се някога да си мислите: „Знам, че днес не съм ял много добре, но поне имах моите витамини!“? Нека се събудим.

Някои витамини и много други микроелементи не могат да се абсорбират адекватно от формата на хапчета, нито дозите, открити в хапчета, са почти еквивалентни на цялото разнообразие от храни (без значение какво се казва в рекламите или опаковката).

Витамините за деца се навлажняват и оставят изложени на въздух. Само една марка (средна) показва признаци на съдържащи живи ензими (т.е. чрез отглеждане на плесен). Останалите седяха дни без промяна.

В допълнение, приготвянето на много пълноценни храни ни предоставя широка гама от хранителни вещества, много от които никога не бихме получили в традиционна витаминна добавка. Например, при готвенето на домати се отделя ликопен, мощен антиоксидант, който се бори с рака и сърдечните заболявания. Ако пропускате истински храни в полза на синтетиката, няма начин да получите достъп до ползи като тази.

6. Ядене на 6 малки хранения на ден

Вероятно сте чували, че яденето на 6 (или повече!) Малки хранения на ден поддържа метаболизма ви в движение, изгаря мазнините, поддържа усещането за ситост и продължава, и отново.

Честно казано, веднъж бях вярващ в тази грешка в здравословното хранене. U

Последните изследвания показват, че яденето на по-малки и по-чести ястия работи за някои хора, но всъщност може да накара други да наддават на тегло, тъй като им е по-трудно да отчитат общите консумирани калории на ден.

7. Яденето на едни и същи ястия отново и отново

Що се отнася до здравословното хранене, разнообразието от храни е важно.

Ще бъда първият, който ще ви каже да направите максимално лесно пазаруването на хранителни стоки и приготвянето на храна. Ако трябваше да се научите да готвите ново ястие всеки ден, подозирам, че много от нас ще хвърлят кърпата и ще се отправят към най-близкото шофиране.

Твърде много от една и съща храна (дори „здравословна“ храна) може да причини храносмилателни проблеми, непоносимост към храна и недостиг на хранителни вещества.

Но яденето на разнообразни храни прави две много важни неща: Първо, гарантира, че нуждите ви от хранителни вещества са изпълнени (за да можете да махнете сбогом на витаминните добавки). Второ, разнообразието помага да се намали шансът да се развият вредни хранителни непоносимости, които могат да унищожат храносмилането ви (напр. Развиват пропускливи черва) и да доведат до моментално съхранение на мазнини.

8. Премахване на „лошите“ храни

Премахването на „лошите“ храни от вашата диета звучи като добър план, но какво прави една храна „лоша“ на първо място? Хлябът лош ли е? Ами мазнините? Дневникът със сигурност е лош, нали?

Моят въпрос е следният: Много хора се фокусират върху това, което НЕ ядат. Те отчаяно елиминират захарите, солта, глутена или някакво друго дяволско хранително вещество, но не вземат предвид какво ядат. Вашето тяло е функция на това, което ядете, а не на това, което избягвате.

9. Храненето твърде бързо

Представете си как гледате как се разграбва банков обир. Банковият пазач седи точно там, на стола си, но той е фиксиран да чете вестника си, а не престъпниците, които правят пари с пари в брой. Накрая, двадесет минути по-късно той взима радиото си и извиква резервно копие.

Точно това прави стомахът ви, когато забраждате храната си. Вашият "хормон на глада" (т.е. грелин) и рецепторите за разтягане в стомаха ви бавно изпращат сигнал до мозъка ви, когато сте сити. Ако се храните достатъчно бързо, можете да бъдете точно като онези банкови обирджии. с изключение на това, че сте се „разминали“ с изяждането на твърде много калории, докато те са си спечелили цяло състояние в брой.

10. Пиене на калории

Независимо дали пиете кока-кола, OJ, двойно-двойно кафе или зелени смутита, заредени с плодове и плодови сокове, вероятно ще убиете здравословната си диета. Пиенето на калории е сигурен начин да подцените колко общо калории консумирате всеки ден и вече научихме, че много от нас правят това с твърди храни вече!

11. Хранене в колата си

Знаете ли, че 20% от ядените от възрастни ястия се извършват в колата? Допринасяте ли за тази статистика?

Вероятно не е изненадващо, че яденето в колата ви далеч не е идеално поради няколко причини: Първо, ако се храните в колата си, има по-голяма вероятност да сте взели едно готово ястие от ресторант за бързо хранене, което никога не е здравословен вариант.

Второ, храненето по време на шофиране е обратното на внимателното хранене. Фокусирани сте върху пътя, а не върху храната си, а проучванията показват, че когато сме разсеяни, е по-вероятно да преядем.

12. Хранене, докато стоите

Вероятно сте забелязали тенденция тук. Всяко хранене, което не включва сядане и съзнателно ядене на храната ви, е проблематично. Това със сигурност важи за хранене, докато стоите.

Ако ядете в изправено положение, по-вероятно е да пасете нездравословни закуски и е много по-малко вероятно да можете да отчетете общото количество храна, което сте консумирали.

Всъщност канадските изследователи проучиха две групи: Една, която стоеше над кухненския плот, докато ядеше, и Една група, която седеше за хранене. "Стоящите" изядоха 30% повече калории от "седящите" - трябва ли да кажа повече?

13. Не яде преди упражнения

Противно на общоприетото схващане, няма безспорни доказателства, показващи, че упражненията на гладно карат тялото ви да изгаря повече мазнини като гориво. Всъщност изследванията показват, че може да се случи точно обратното.

Вероятно не се нуждаете от пълноценно хранене, преди да тренирате, но упражняването на празен стомах ви лишава от енергията, от която се нуждаете, за да се представите най-добре.

Плюс това, упражненията на напълно празен стомах лишават тялото ви от енергията, която трябва да изпълни на 100%. Разбира се, може би ще успеете да завършите тренировката си, но беше ли вашата най-добре тренировка?

14. Не ядене след упражнение

Може да изглежда логична идея.

Отидете във фитнеса, изгорете куп калории, след това пропуснете следващото си хранене, за да излеете още повече мазнини. За съжаление, тази стратегия, независимо дали е направена умишлено или защото сте „твърде заета“, за да се храните след тренировка, всъщност ще попречи на тялото ви да види физическите подобрения, които търсите.

Традиционните изследвания показват, че имате така нареченото „анаболен прозорец“ след всяка тренировка. Това е периодът от време, през който мускулите ви жадуват за храна, особено за протеини и въглехидрати. Продължителността на този "прозорец" е за обсъждане, но е ясно, че зареждането с гориво след тренировка е от решаващо значение.

15. Хранене, докато се наситите

Този общ съвет разчита твърде много на субективно измерване. Какво всъщност изпитва „чувството за пълнота“?

Сит ли сте след вечеря или има място за бисквитка?

Хората обикновено бъркат състоянието на „пълнота“ с това на преяждане. Ако чакате физически сигнали от тялото си, че не се нуждаете от повече храна, има голяма вероятност да сте изяли много повече храна, отколкото всъщност имате нужда.

16. Хранене насаме

Проучване от 2006 г. показва, че 58% от възрастните в Северна Америка редовно се хранят сами. Това ли е една от основните причини, поради които преяждаме и сме изправени пред такава епидемия от затлъстяване? Изглежда вероятно.

Културите, в които социалното хранене е норма, имат по-малко наднормено тегло от културите, където социалното хранене е по-рядко срещано. Това има смисъл - когато се храните социално, обикновено правите пауза за дискусия. Това забавя храненето ви, което, както вече разбрахме, автоматично ще намали количеството храна, което ядете.

Освен това, когато се храните сами, е по-вероятно да включите телевизора, да сърфирате в интернет или да прочетете списание, за да ви прави компания. Всички тези разсейващи фактори ще ви накарат да приемате повече калории.

17. Ядене на „плодове и зеленчуци“

Вероятно сте чували това хиляди пъти: „Яжте плодовете и зеленчуците си и ще бъдете здрави.“

За съжаление диетата, пълна с ябълки и портокали, далеч не е толкова здравословна, колкото тази, пълна с зеленчуци. Не разбивам плодовете - може да е страхотно (в правилните количества), но плодовете са с по-високо съдържание на захар, с по-висок гликемичен индекс и като цяло съдържат по-малко основни хранителни вещества от зеленчуците.

17 стъпки за здравословно хранене в борбата с 17 грешки в храненето

След като прочетете тези 17 грешки в здравословното хранене, може да не се чувствате толкова добре за избора на хранене, който сте направили. Моля, знайте това.

Целта ми не е да ви накарам да се чувствате виновни, че сте попаднали в тези капани. Не искам да ви принуждавам да промените напълно диетата си. Вместо това бих искал да ви мотивирам да помислите за връзката си с храната и след това да предприемете една малка стъпка за действие, която ще подобри тази връзка.

Каква ще бъде вашата стъпка за действие?

Ето няколко примера, от които можете да избирате в зависимост от коя от 17-те грешки, с които сте се борили (или можете да измислите своя стъпка за действие):