диети

Периодичното гладуване се превърна в любимия начин за отслабване на здравословното хранене. Защитникът на Fast Diet новата книга с рецепти на Мими Спенсър я прави колкото вкусна, толкова и изпълнима

Много рядко се появява нова диета на здравната сцена, която не се отхвърля веднага от експертите в индустрията и е справедливо да се каже, че диетата 5: 2 или периодичното гладуване е тазгодишното изключение. Бързата диета, известна от д-р Майкъл Мосли и Мими Спенсър с едноименната им книга с инструкции, е нещо повече от просто модна диета; това е начин на живот. Тук, в Glossy towers, бяхме убедени от многобройни разкази от първа ръка за това колко добре функционира диетата, за да отслабнем не просто тегло, а по-специално да отслабнем - през цялото време ви правим по-здрави в процеса.

Въз основа на принципа, че намалявате калориите и „бързо“ в продължение на два дни от седмицата, бързата диета ви позволява да се храните, както искате, в рамките на разумното, през по-голямата част от времето. Съкровищата на гланцови читатели, ентусиасти и дори любители на храните са възприели диетата 5: 2, обикновено с отлични резултати благодарение на нейния прост формат.

Но поддържането на тези калории не винаги е лесно благодарение на натоварения начин на живот, дори ако поддържате актуалното приложението си MyFitnessPal; нито е лесно да се приготви нискокалорично ястие, което не е просто тъжно изглеждащо варено яйце и клонче магданоз. Ето защо журналистката и фен на гладно Мими Спенсър се обедини с регистрирания диетолог д-р Сара Шенкер, за да създаде книга за рецепти за бърза диета.

Със 150 ястия, контролирани от калории, които правят тези два „бързи дни“ едновременно по-лесни и по-вкусни, новата книга за готвене е пълна с идеи и съвети, за да ви държи на път. Разделено услужливо на категории като обикновена закуска, спокойна закуска, риба, месо, салати и супи, има по нещо за всеки, без значение колко примамливи са вашите вкусове. Спенсър също повтаря ключовите концепции, открити от нея и д-р Майкъл Мосли в оригиналната книга, само за да повтори тези най-важни ползи за здравето и науката, която стои зад това, защо тя работи.

Ако не сте Гуинет Полтроу, когато става въпрос за готвене на буря в кухнята, не се притеснявайте - тази книга все още е за вас. Спенсър и Шенкер се връщат към основите със списък с кои съставки са удобни за съхранение във вашия хладилник и фризер, преди да обяснят какво оборудване може да е необходимо и съвети за перфектно бракониерство на яйце. За мързеливите, уморени и направо заети има и (кратък) раздел за храна, който да вземете в движение, който няма да наруши калорийната банка, от купичка Alpen без захар до саксия с ягоди Prett от Pret A Manger.

С индекс от рецепти, сортирани по брой калории, предложен план за хранене и девствени снимки, които ви примамват да се заемете с кухнята, тази нова книга с рецепти е надеждна; дори бихме го използвали, ако не бяхме на диетичен план 5: 2.

Книгата с рецепти за бърза диета от Мими Спенсър с д-р Сара Шенкер вече е достъпна, RRP £ 14,99 на Amazon.