Любими в петък ! И ОБИЧАМ това ястие! Просто е, всичко, от което се нуждаете, е тази странна подправка и всичко е готово. Вземете всичките си съставки и готови за работа и ще ядете след 10 минути. Следвайте инструкциите по-долу и вие сте приятели и семейства няма да повярвате, че не ядат храна за вкъщи!

рецепта

Китайско говеждо месо от пет подправки

Мисля, че това е любимото ми ястие, което приготвям откакто започнах диетата. Леле мале. Трябва ли да кажа повече. Моля, направете тази рецепта, ако въобще желаете китайска храна.

Най-важното при приготвянето на китайска храна е да подготвите всичко, преди да започнете да готвите. Готвенето на китайска храна обикновено е много бързо, така че искате да имате всичко на разположение, за да не препечете нищо или да изсушите твърде много сосовете си.

Китайски Mise En Place

Топлината трябва да е висока и трябва да сте готови да приготвяте храната на етапи и нещо, в което да съхранявате храната, докато сте към следващата стъпка. След това подгответе подноса си, защото не искате готовото ястие просто да седи в тигана или уока.

КИТАЙСКО ПЕТ-ПОДПИСНО ГОВЕЖДЕ

1 1/2 чаши телешки бульон с ниско съдържание на натрий
1 кг телешко филе
1 червена чушка, нарязана на филийки
1 жълт звънец, нарязан
1 малка глава лук, нарязан на кубчета
2 t шери
2 T соев сос с ниско съдържание на натрий
1 T царевично нишесте
1 т китайски прах с пет подправки
сол и люспи от червен пипер
1 зелен лук, нарязан
спрей от зехтин

Поставете говеждото месо във фризера за 15 минути, за да можете лесно да го нарежете на тънко. Затоплете бульона в микровълновата. Загрейте тиган и напръскайте с малко спрей от зехтин. Добавете месото. Гответе 2-3 минути и извадете от тигана и дръжте на топло под парче фолио. Добавете чушките и лука и варете в продължение на три минути. Добавете месото обратно в тигана. Добавете шери и гответе, докато се намали наполовина. Добавете соев сос в тигана. В малка купа комбинирайте царевично нишесте с няколко супени лъжици топъл бульон. Добавете това към тигана заедно с подправките на прах и останалата част от бульона. Разбъркайте соса, докато се сгъсти, около 2 минути. Подправете със сол и люспи от червен пипер.