вижте половин

На почивка, прекалено много се забавлявайки, за да разбера, че нищо не е предвидено за хранене, хладилникът е предимно празен, спомняйки си, че аз-о, аз съм този, който отговаря за храненето на децата на моя приятел този ден.

Отворете вратата на хладилника, вижте половин дузина яйца, половин кашон мляко, малко сирене чедър, остатъци наденица от бисквити и сос от предния ден, малко броколи, остатъци от царевица (варени).

Отворете фризера и вижте половин питка нарязан хляб. Запазено!

Ууу. Няма да се налага да посягам към кутията на Mac и сирене.

Нашите любими видеоклипове

Какво представлява гювечът за закуска?

Правили ли сте някога гювеч за закуска?

Основните съставки са яйца, сирене, мляко и хляб. Това е най-лесното нещо на света да се събере. Имаме гювеч за закуска с колбаси на сайта, който е един от любимите ми.

Най-страхотното в запеканката за закуска е, че можете да добавите почти всичко, което искате, към основата. Италианският колбас ми е любим за всички времена, но беконът или шунката също ще свършат работа. Или го направете зеленчук, с тиквички, броколи, босилек и лук.

Първият път, когато сервирах това на децата, те настояваха, че трябва да отиде на уебсайта. Името, което избраха, беше „Отворена хладилна закуска за печене“, защото всъщност това направих - отворих хладилника, сложих всичко, което намерих, в гювеч и го изпекох.

Как да си направим гювеч за закуска

За приготвяне на гювеч за закуска разбивате малко яйца, добавяте мляко и сирене, добавяте хляб на кубчета, добавяте „смеси“ като гъби, зеленчуци, колбаси и билки, слагате го в гювеч и печете.

Лесно, нали? По същество всички съставки се събират в един голям гювеч, но има няколко стъпки, които бих препоръчал първо:

  • Ако използвате много гъби, предварително ги задушете малко, за да отделят част от тяхната влага.
  • Можете да добавите варени, здрави зеленчуци като броколи в гювеча или да ги сложите сурови. Ако използвате сурови зеленчуци, нарежете ги на по-малки парчета и знайте, че ще станат по-хрупкави, ако ги сложите в сурово вместо варено.
  • Ако добавяте наденица или бекон, първо го пригответе, преди да го добавите в гювеча.

Пропорциите на съставките са регулируеми. Ако добавите повече яйца, това ще доведе до запеканка, която е по-твърда и по-малко вероятно да се спука.

Еднодневният или остарял хляб работи най-добре за гювеч за закуска, но ако нямате, просто оставете резени пресен хляб на плота, за да изсъхнат за няколко часа, или сложете филийките в слаба фурна (200 ° F, 10 мин) или тостер за минута (колкото да изсъхнат малко).

Какво да сервираме със запеканка за закуска

Гювечът за закуска е наистина хранене само по себе си! Той съдържа нишесте (хляб), мляко, сирене, месо и зеленчуци. Може да се направи за закуска, обяд или вечеря.

Сервирайте го с малко нарязани пресни плодове отстрани за закуска или, ако правите за вечеря, зелена салата. Ако пропуснете зеленчуците в гювеча, помислете дали да сервирате някои задушени зеленчуци отстрани. Или ако оставите месото, хрупкав бекон или варени колбаси.

Направете инструкции напред

Запеканките за закуска са почти проектирани да бъдат направени напред. Можете да съберете цялото нещо предишната вечер, да го приберете в хладилника (покрито) и да го изпечете на следващата сутрин. Това е минимална работа, когато се събудите, и закуска с нисък стрес, ако имате група хора за хранене.

Как да запазите и затоплите запеканка за закуска

Този гювеч за закуска ще държи няколко дни в хладилника, покрит. Можете да го поставите в микровълнова фурна, докато стане горещо, по една порция в даден момент, или можете да загреете цялото гювече във фурна с температура 350 ° F за 15 до 20 минути, докато се загрее.

Имате ли любима комбинация от гювечи за закуска? Ако е така, моля, уведомете ни за това в коментарите.