рецепта

Това Морково пюре за бебешка храна с индийско орехче е страхотно стартерно пюре за бебе! Пълна с питателни моркови на пара и щипка индийско орехче, тази лесна рецепта с пресен вкус е чудесно начално пюре за бебе на възраст 4 месеца и повече (бебешка храна от етап 1).

Пюре за бебешка храна, което е soooooo свежо, цветно и пълно с основни хранителни вещества за бебето, което е почти прекалено интензивно, за да се гледа🧡 . сериозно #nofilter!

Но повярвайте ми, това пюре от моркови е предно!

Това домашно пюре с прясна дегустация е направено с моркови на пара и щипка индийско орехче, за да разкрие землистостта на морковите - комбинация, току-що направена един за друг😋.

Ако сравните цвета, вкуса или текстурата на тази домашна рецепта с нейната колега, закупена от магазина, ще бъдете шокирани от разликата ....

И тогава ще бъдете напълно привързани към приготвянето на вашето мъниче собствени домашни пюрета за бебешка храна - разликата е реална.

Само най-доброто 🏆 за нашите мадами!

ПРИЧИНИ ЗА ОБИЧАНЕ НА ТОЗИ РЕЦЕПТ ЗА ХРАНА ЗА МОРКО

  • кремообразна и гладка
  • хранителни вещества плътни - с високо съдържание на фибри, фолиева киселина и витамини А, К и В6
  • бебешка храна за 4 месеца и нагоре - пюре за бебешка храна от етап 1
  • подходящ за фризер
  • бързо за изпълнение - готово за по-малко от 20 минути
  • чудесно за първата хапка на бебето
  • има страхотен вкус - бебето ще го хареса

СЪСТАВКИ

  • Моркови: Тази звездна съставка е лесна за намиране и обикновено е много евтина. Бих препоръчал да отидете за биологична версия, тъй като цената за унция е стотинки повече от конвенционалната версия.
  • Индийско орехче: Ще добавим щипка индийско орехче към това пюре, за да смелим част от естествената сладост на моркова със земна подправка. Винаги можете да пропуснете индийското орехче, ако предпочитате.

Съвети за белене на моркови: Изцяло зависи от вас дали ще обелите морковите или не. Тъй като пюрираме сварените моркови до гладкост, няма да има разлика във вкуса или текстурата. В бебешката храна ще има малко повече фибри, така че ако бебето яде пюре от моркови за първи път, може да обелите морковите, само за да не претоварвате бебешкото коремче с твърде много фибри.

ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ НА МОРКОВИ ЗА БЕБЕТА

  • Способност за намаляване на оксидативния стрес в мозъка, който помага за насърчаване на здравето на мозъка и когнитивна функция.
  • Те съдържат тон бета каротин който се превръща в витамин А което е необходимо за защита на здравето на очите.
  • Висок източник на Антиоксиданти за укрепване на имунитета.
  • Добър източник на калций за укрепване на костите.

Как да си направим морковска бебешка храна

  1. Обелете и нарежете: обелете и нарязайте грубо морковите на парчета с еднакъв размер.
  2. Steam: поставете морковите в кошницата на пара и запарете за 10-12 минути или докато омекнат.
  3. Трансфер: прехвърлете варени моркови в блендер, добавете индийско орехче, ако използвате.
  4. Смес: пюрирайте до получаване на гладка смес, като добавите вода, ако е необходимо, за да изтъните пюрето за бебешка храна.
  5. Сервирайте: сервирайте или замразете за по-късно.

ДРУГИ МЕТОДИ ЗА ГОТВЕНЕ

Въпреки че обичам свежия вкус, който получавате, когато приготвяте морковите на пара, има няколко различни начина, по които можете да приготвите моркови за бебешка храна.

ПЕЧЕНЕ

Обелете и нарежете грубо 2 килограма моркови, преди да ги поставите върху лист за печене. Полейте с 1-2 чаени лъжички висококачествен зехтин и поръсете с подправка (ако използвате). Пече се в предварително загрята фурна от 425 градуса F за 20 минути или до омекване, когато се убоде с вилица. Пюрирайте в блендер, както е указано по-долу.

КИПЕНЕ

Поставете 2 килограма белени и грубо нарязани моркови в средна тенджера, покрийте с вода, докато морковите се покрият, и оставете да заври. Намалете на бавен огън и варете в продължение на 15 минути или когато смекчите с набодено с вилица. Пюрирайте в блендер, както е указано по-долу.

ДОБАВЯНЕ НА НУТМЕГ И ДОПЪЛНИТЕЛНИ ПОДПРАВКИ

В тази рецепта добавяме щипка индийско орехче, но не се колебайте да използвате следните подправки - кимион, индийско орехче, канела, карамфил, чесън, мащерка, розмарин или пресен джинджифил (вижте препоръките за количеството в картата с рецепти).

Съвет за подправки: Винаги съм добавял подправки към моите пюрета за бебешки храни, но можете да добавяте или оставяте подправки във всичките си бебешки храни. Вие го правите! Така или иначе, това пюре ще има невероятен вкус.

КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ ПЮРЕ ЗА МОРКО

ХЛАДИЛНИК

Можете да съхранявате това пюре в хладилника за 3-4 дни.

  • Оставете пюрето да се охлади.
  • Прехвърлете пюрето в херметически затворен съд и поставете в хладилника. Харесва ми да използвам тези по-малки контейнери от 4 унции, за да можете да имате една порция на ваше разположение.
  • Ако използвате по-големи контейнери, уверете се, че използвате чиста лъжица, за да извадите количеството пюре, необходимо за хранене, не затопляйте целия контейнер, ако не планирате да го храните на бебе.

ФРИЗЕР

Това пюре може да се замрази до 4 месеца.

  • Лъжица пюре в контейнер за съхранение във фризер (това са любимите ми тави за фризер и това са любимите ми стъклени съдове за съхранение) - не препълвайте.
  • Поставете капака върху контейнера за съхранение или покрийте с парче саран и етикет с дата и име на рецепта.
  • Поставете тавата във фризера и оставете да замръзне напълно - за предпочитане за една нощ.
  • Извадете кубчетата за бебешка храна и ги поставете в торбичка с цип или чанта за скриване - не забравяйте да поставите отново етикет на торбичката или чантата с името и датата на пюрето за бъдещи справки.

Съвет за етикет: Не забравяйте да маркирате вашите пюрета, преди да ги поставите в хладилника или фризера, с името и датата, на която сте го направили. Вземете го от мен, напълно ще забравите кога и какво е във вашия фризер до края на седмицата;).

ГОЛЕМИ КОМБИНАЦИОННИ ПЮРЕТА ЗА МОРКОВ

Докато Морковото пюре е чудесно само по себе си, също така е супер лесно да се смесва и съчетава с други плътни хранителни пюрета за бебета. Опитайте тези забавни ароматни комбинации!

  • Ябълки
  • Сладък картоф
  • Круши
  • Пащърнак
  • Праскова
  • Многозърнести бебешки зърнени храни
  • Пиле
  • Бял боб
  • Омекотете тофу
  • Тиква
  • Манго
  • Карфиол
  • Кисело мляко
  • Говеждо месо