Ако не можете да устоите на малко десерт с следобедното си кафе, ще ви хареса тази лепкава рецепта за торта с филийка с тофи. Той се съчетава перфектно с хубава чаша Джо и всяка порция е по-малко от 250 калории, така че няма да провали всякакви планове за здравословно хранене, които може да имате.

тофичка

Тази торта взема своя вкус от фурми и нарязани парчета круша, което го прави наслада на любител на плодове. С 36 грама захар този десерт е малко по-сладък отпред от плодовете, но след като го опитате, ще се съгласите, че си заслужава.

Хранене: 244 калории, 2 g мазнини (1 g наситени), 310 mg натрий, 36 g захар, 4 g протеин, 4 g фибри

Прави 8 порции

Съставки

Незалепващ спрей за готвене
1 пакет от 8 унции цели фурми без костилки, нарязани (1 1/2 чаши)
1 1/4 чаши вода
1 средна круша, обелена, на сърцевина и нарязана
1/2 чаша опакована тъмнокафява захар
1/2 ч. Л. Сода за хляб
1/2 чаша бяло пълнозърнесто брашно
1/2 чаша брашно за всички цели
1 ч. Л. Бакпулвер
1/2 ч. Л. Сол
1/4 ч. Л. Смляно индийско орехче
2 яйца
1/2 чаша неподсладено ябълково пюре
1 ч. Л. Ванилия
1 чаша замразен лек разбит десертен топинг, размразен
Пресни крушови филийки (по избор)
Настъргано прясно индийско орехче (по желание)

Как да го направя

  1. Намажете 1 1/2-квартова форма суфле със спрей за готвене. Откъснете две 20 х 2-инчови парчета тежко фолио. Пресечете лентите и поставете чинията в центъра. В малка тенджера комбинирайте фурмите, водата и нарязаната круша. Оставете да заври на силен огън. Намалете топлината и кипете внимателно 12 минути или докато сместа се сгъсти, като разбърквате от време на време. Отстранете от огъня. Пасирайте грубо с картофена машина или вилица. Разбъркайте кафявата захар и содата за хляб (сместа ще се разпени).
  2. В малка купа смесете брашна, бакпулвер, сол и смляно индийско орехче. В средна купа разбъркайте яйцата, соса от ябълки и ванилията. Разбъркайте сместа от фурми и сместа от брашно. Прехвърлете сместа в приготвеното ястие. Покрийте с фолио.
  3. Поставете юрган и 1 чаша вода в 6-литрова електрическа тенджера под налягане. Използвайте лентите от фолио, за да прехвърлите съда в готварската печка. Сгънете краищата на ленти от фолио върху съда. Заключете капака на място. Поставете готварската печка на високо налягане, за да готвите 30 минути. Оставете натиска да се освободи естествено 15 минути. Внимателно освободете останалия натиск. Отворете внимателно капака.
  4. С помощта на фолио ленти извадете съда от готварската печка. Поставете върху решетка. Отстранете лентите от фолио и фолиото. Охладете леко. Сервирайте тортата топла с разбита топинг и по желание гарнирайте с крушови филийки и прясно индийско орехче.

Яжте това! Бакшиш

Що се отнася до загубата на тегло, прясното индийско орехче е готварска десертна гарнитура, защото съдържа манган, който помага за разграждането на мазнините.