по-малко от 30 минути

рецепта

по-малко от 10 минути

Бърканите яйца се правят изключително специални чрез добавяне на пушена сьомга. Сервирайте с пресен кресон и лозови домати на скара за по-засищаща закуска.

Като част от периодичния хранителен план 1 порция осигурява ежедневната ви солена храна. Всяка порция осигурява 263kcal, 21g протеин, 10g въглехидрати (от които 10g захари), 14g мазнини (от които 3.5g наситени), 4g фибри и 1g сол.

Искате ли да направите това по-късно? Влезте, за да го добавите към любимите си.

За съжаление не можем да добавим тази рецепта към любимите ви, моля, опитайте отново по-късно.

по-малко от 30 минути

по-малко от 10 минути

Съставки

  • 8 лозя домати midi, разполовени
  • нискокалоричен спрей за готвене
  • 3 големи яйца от свободно отглеждане
  • 35g/1¼oz пушена сьомга, грубо нарязана
  • 1 супена лъжица нарязан лук
  • 25g/1oz прясна кресон, за сервиране
  • прясно смлян черен пипер

Метод

Подправете доматите с черен пипер. Загрейте тиган, напръскан с масло за готвене, на умерен огън, добавете доматите и варете 2-3 минути, докато омекнат, като разбърквате от време на време, но не разбивате доматите.

Междувременно разбийте яйцата в купа с малко черен пипер. Разбъркайте сьомгата и лука и изсипете в тенджера.

Гответе много внимателно в продължение на 3-4 минути, като разбърквате бавно, докато яйцата се разбъркат меко. Свалете от котлона и разбъркайте няколко секунди.

Разделете доматите между две чинии и сервирайте с бърканите яйца и кресон.