супа

Комфортната храна не трябва да бъде висококалорична! Порция от това кремообразно сирене чедър и зеленчукова супа съдържа само 110 калории.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Съставки

1 ½ чаши броколи, нарязани или 10 унции замразени, нарязани пакети броколи
¼ чаша целина, нарязана на кубчета
¼ чаша лук, нарязан
1 чаша пилешки бульон, несолен
2 чаши обезмаслено мляко
2 супени лъжици царевично нишесте
¼ чаена лъжичка сол
Тире пипер
Тире смляна куркума
¼ чаша сирене чедър, натрошено
Тире червен пипер

Указания

  1. Поставете зеленчуците и бульона в тенджера. Оставете да заври, намалете котлона да къкри, покрийте и гответе, докато зеленчуците омекнат - около 8 минути.
  2. Разбъркайте мляко, царевично нишесте, сол, черен пипер и куркума заедно в малка купа; разбъркайте в варени зеленчуци. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато супата леко се сгъсти и сместа просто започне да кипи.
  3. Отстранете от огъня. Порция в 4 купички за супа. Поръсете 1 супена лъжица натрошено сирене върху всяка порция. Отгоре се поръсва с поръсване с червен пипер.

Информация за храненето

Прави 4 порции.

Всяка порция от една чаша съдържа:

Калории 110
Общо мазнини 3g
Наситени мазнини 1,5г
Транс мазнини 0g
Холестерол 15mg
Натрий 290mg
Общо въглехидрати 13g
Фибри 1g
Захари 7g
Протеин 8g

Рецепта с любезното съдействие на диетолозите на здравния екип на храносмилателната болест

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика