рецепти

55 м Сервира:

8 Съдържа:

Благодарим Ви г-жо Каплан, че споделихте с нас Вашата прочута торта от заквасена сметана! Тази рецепта е семейна класика!

Съставки (12)

Основни съставки

1/4 паунда масло

1 чаша захар

2 яйца

1 чаша сметана

1 чаена лъжичка Гефен сода за хляб

2 чаши брашно

1/4 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка ванилова захар

Топинг (по избор)

Започнете да готвите

Пригответе тортата

Крем масло, захар и яйца.

Смесете заквасена сметана и сода за хляб. В друга купа смесете брашно, бакпулвер, сол и ванилова захар.

Редувайте добавянето на мокри и сухи съставки към маслената смес.

Наслойте половината от тестото в 8- x 8-инчов или 9-инчов квадратен тиган. Поръсете слой канела или канелена захар и ядки, след това отгоре с останалото тесто. Поръсете отгоре с канелена захар (аз отгоре поръсих със захар от плантацията, което му даде горната "кора").

Печете при 350 градуса по Фаренхайт за 45 минути или до готовност.

Може да се направи и като мъфини: печете около 20 минути.