Стотици статии, изследвания и доклади от конференции за всеки аспект на хранителната алергия и непоносимост и многото здравословни състояния, свързани с храната.

food

FAB (Food and Behavior Research) пилотира нова програма, насочена към подпомагане на децата, родителите и учителите да научат повече за това как храненето оформя мозъка, както и телата, и какви промени могат да направят за постигане на по-добър хранителен баланс. Ако искате вашето училище да участва или искате повече информация, моля, свържете се, като ни изпратите имейл на: [email protected]

Кресида току-що публикува това отлично интервю, което направи с Линдиуе Луис и Даниел Кели за свързаните й възрасти. Разбирането на алергията отвътре навън е толкова важно, така че коментарите на Линди и Дан са изключително полезни.

Встъпителните победители в наградите FreeFrom бяха обявени в целодневен Twitter-thon на 24 ноември. Вижте тук за пълните резултати, но първото място отиде в Без тайни, Домашен Спа
Състои се от: Желе за тяло; Вана Jelly x 2 (в „Четири“), обемна свещ от соев восък, кибрит, проби от саше. ". най-красивата луксозна покана за самообслужване ... “За пълни подробности вижте сайта и блога на Алекс.

И родителите, и училищата от няколко години призовават автоинжекторите да бъдат свободно достъпни в училищата за използване при спешни алергични ситуации. Законът за хуманните лекарства вече позволява на училищата да купуват адреналинови инжектори (и инхалатори за салбутамол за страдащи от астма) без рецепта - и в партньорство с водещите благотворителни организации за алергии Ark вече могат да предлагат тези комплекти на училищата. Вижте уебсайта им за повече подробности.

Какво всъщност е свободно от храна?

От известно време се чудя, казва Алекс Газола в Allergy Insight, дали хранителната индустрия и потребителите се нуждаят от ясна дефиниция какво всъщност е „без храна“. Потребителите на алергии и целиакия все по-често намират продукти в сектори на супермаркети или на пътеки, обозначени с „без”, които започват да поставят под въпрос. Продукти без захар? Продукти без месо? Защо те са свободни от? Прочетете...

Дълга статия за TruePublica от Annelie Fitzgerald, илюстрираща пристрастия в докладите на BBC за проблема 5G и поставяйки под съмнение тяхната безпристрастност.

Откакто стартирахме Детската категория през 2013 г., хранителен терапевт и специален диетичен готвач Кристин Бейли събра група от 8 до 10 деца, които да действат като наш съдебен комитет. Тези сесии се радваха много на децата и работиха добре, тъй като получихме обратно емисия от децата, която да предадем на производителите. Въпреки това чувствахме, че наистина се нуждаем от повече. Прочетете.

Рут Холройд казва, че сега е загубила броя на това колко пъти е имала анафилактични реакции, но повече от 30 пъти е била близо или действително е прилагала адреналин, 10 пъти е била хоспитализирана и през последните няколко години е имала имал две преживявания близо до смъртта. Кой по-добре да ви води през живота със заплахата от анафилаксия?

Деветдесет класически италиански рецепти от италианския гуру за храна, Анна дел Конте - но благодарение на дискретни поправки от експерта на свободната професия Мишел Берридейл-Джонсън - всички са без глутен и повечето или са, или могат да бъдат без мляко. Супи, тестени ястия, ястия от ориз и пулс, зеленчукови ястия, салати и десерти, включително пушена сьомга и сос песто за спагети от морски водорасли ....... Ризото със аспержи ... Сливи във винен сироп с розмарин ... Предлага се от Amazon.