През 2012 г. д-р Майкъл Мосли избухна в заглавията, застъпвайки се за диетичния план 5: 2 и ентусиазиран за ползите за здравето от ограничаването на калориите два дни в седмицата.

диета

Диетата Fast 800 се основава на многогодишни научни изследвания и се оказва толкова популярна, колкото диетата 5: 2.

В тази статия ви казваме всичко, което трябва да знаете.

Какво включва диетата Fast 800?

Диетата Fast 800, понякога наричана диета за балансиране на кръвната захар, се основава на много нискокалорична диета (VLCD) и е проектиран да създава бърза загуба на тегло и да подобрява състояния като диабет тип 2.

За да направи диетата достъпна и постижима за голямо разнообразие от хора, д-р Мосли проектирани 3 отделни фази:

Ограничение на калориите до 800kcal всеки ден до 12 седмици. Приемът на калории може да бъде от балансиран прием на храна или чрез шейкове, заместващи храненето, които са специално проектирани да имат баланс на хранителни вещества, включително витамини и минерали.

Преход към актуализирана версия на диетата 5: 2, при която се консумират 800 kcal през два дни в седмицата (това е увеличение от 500-660 kcals в плана 5: 2). През останалите 5 дни в седмицата се яде средиземноморска диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Мосли предполага, че Фаза 1 може да бъде съобразена с конкретната ситуация на всеки човек и ако Фаза 1 не е постижима, диетата може да започне във Фаза 2 (1).

Той също така препоръчва ограничаване на времето за хранене (TRE) като част от програмата.

TRE е форма на периодично гладуване с модел на хранене, който ограничава прозореца за хранене \ u2019 до определен брой часове през деня и позволява период на гладуване.

Той предлага да се започне с 12-часово гладуване през нощта и да се работи до 14 часа - въпреки че има много изследвания за ползите от подхода 16: 8 за TRE, Мосли коментира, че намира 14 часа за по-постижимо време на гладно.

Диетата Fast 800 е предназначена да подтикне тялото да превключва видовете гориво от изгаряне на въглехидрати за енергия вместо изгаряне на мазнини.

Това е и основата на кетогенната диета.

Тъй като мазнините се мобилизират и изгарят като енергиен източник, запасите от мазнини намаляват и често има загуба на тегло.

Как се разделят храненията?

Не изглежда така, сякаш има някакво твърдо или бързо правило за това как 800kcals могат да бъдат разделени, акцентът е повече върху запазването на зададените калории и храненето в рамките на 10-12 часа.

Ако предпочитате, можете да разпределите калориите през целия прозорец за хранене \ u2019 или те могат да бъдат разделени, за да осигурят традиционните 3 хранения на ден.

Мосли предполага, че диетата Fast 800 е по-персонализиран подход от някои други диети и може да бъде съобразена със ситуацията на всеки отделен човек.

Има ли странични ефекти?

Често задаван въпрос при започване на някаква диетична промяна, въпросът за страничните ефекти е подходяща тема.

При всяко ограничаване на калориите може да има известна степен на физически, емоционални или психологични странични ефекти.

Те ще варират от човек на човек и до голяма степен ще зависят от съществуващия хранителен прием, хранителния режим и здравословното състояние.

Честите нежелани реакции, съобщени при диетата Fast 800, включват:

Загубата на около 1200-1700 ккал на ден може първоначално да увеличи страданието от глад. Мосли съобщава, че след първите ден-два тези гладни мъки се разсейват. Препоръчва се да се уверите, че се поддържа добър прием на вода и да включите добър протеин през деня, за да се чувствате по-сити за по-дълго.

Много от тях произлизат от тялото, което се опитва да замести въглехидратите, с които е свикнало. Жаждата за сладки, сладки храни показва, че тялото се опитва да увеличи глюкозата. Вниманието при хранене, премахването на изкушението от шкафовете и заетостта може да помогне за справяне с апетита.

Лека замаяност

Съобщава се, че това преминава бързо, макар че ако не е необходимо да се потърси медицинско ръководство. Поддържането на обема на кръвта чрез пиене на много вода и включване на електролити като магнезий и калий може да помогне.

Това може да е проблем, докато тялото премине към използване на кетони от изгаряне на мазнини. Почивката, временно намаляване на физическата активност и включването на витамини В и D може да помогне с енергия.

Лош дъх

Някои съобщават, че това се дължи на тялото, генериращо кетони, докато други вярват, че това е от освобождаването на токсини от мастните резерви. Пиенето на много вода за измиване на нещата, редовното миене на зъбите и използването на скрепер за език може да ви помогне тук.

Това може да се случи по няколко причини - препоръчва се да ядете основното хранене за деня 3 часа преди лягане, да сте активни през деня и да осигурите излагане на дневна светлина.

Подходяща ли е диетата Fast 800 за всеки?

Подобно на много други много нискокалорични диети или видове гладуване, Диетата Fast 800 може да не е подходяща за всички.

Освен това, ако имате анамнеза за сърдечно-съдови проблеми, епилепсия, диабет или сте на рецепта, трябва да потърсите указания от личния лекар.

Каква подкрепа има?

Четенето на книга и след това превеждането на цялата информация в практически стъпки може да бъде трудно и се предлага програма Fast 800 за цифров начин на живот.

12-седмичната програма предлага онлайн подкрепа и съвети от здравни специалисти, със седмични планове за хранене и списъци за пазаруване.

Програмата също така предлага съвети за упражнения и внимателност, за да се увеличат ползите (2).

Рецепти за това как да използвате 800 ккал можете да намерите в книгата, а също и в много уебсайтове, както и в уебсайта Fast 800.

Понастоящем е в ход 9-месечна пилотна схема, която изпробва подхода Fast 800 в рамките на NHS и включва хора с Диабет тип 2 .

Те ще имат достъп до устройства, тракери и поведенчески съвети по време на програмата (3).

Можете да попитате вашия личен лекар, за да видите дали се предлага във вашия район и дали отговаряте на условията.

Какво казва изследването?

Отслабване

Счита се, че над 62% от населението е с наднормено тегло или със затлъстяване (4) и това струва на NHS над \ u00a36 милиарда годишно (5).

Затлъстяването може да увеличи риска от много здравословни състояния и затлъстяването е 5 пъти по-вероятно развиват диабет тип 2 .

Диетите за бързо отслабване отдавна се смятат за трудно постижими и не са здравословен начин за отслабване.

Всъщност, съвет от много години е да се стремите да губите не повече от 1 килограм седмично (около половин кг).

Въпреки че използването на много нискокалорични диети за отслабване и здраве не е нова концепция, последните изследвания показват, че може да има дълбоки ползи за много аспекти на здравето и може да бъде безопасен и устойчив начин за отслабване (6).

Загубата на тегло при много нискокалорична диета може да бъде значителна.

Преглед от 2017 г. на 17 проучвания на хора със затлъстяване и диабет тип 2 показа, че участниците са загубили средно 13 кг, някои са загубили до 24 кг (7).

Разпределението на телесните мазнини е важно и е известно, че високото ниво на коремна (висцерална) мастна тъкан увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак (8, 9).

ЯМР сканирането на разпределението на телесните мазнини при тези, които използват много нискокалорична диета, показва, че мазнините в корема намаляват с 20-40% (10)

Диабет тип 2

Честотата на диабет тип 2 нараства и последните данни показват, че 3,8 милиона души са били диагностицирани с диабет тип 2 през 2017 г. \/18 (11).

Това състояние значително увеличава риска от други състояния и често се нарича заболяване на начина на живот.

Това означава, че се причинява от определени фактори на начина на живот.

Имайки това предвид, модифицирането на тези фактори на начина на живот може да доведе до ремисия и дори да обърне диабет тип 2 .

Високо въглехидратната диета, особено тази с високо съдържание на рафинирани въглехидрати или сладки храни, причинява бърз скок в кръвната захар, последван от отделянето на инсулин.

При състояния като диабет тип 2 може да има постоянно високи нива на кръвна захар и инсулин.

Нещо повече, телесните клетки могат да станат глухи към ефектите на инсулина и така те не реагират (инсулинова резистентност) и следователно кръвната захар не се намалява ефективно.

Загубата на тегло е основен фактор за намаляването на диабет тип 2 и бързата загуба на тегло чрез много нискокалорична диета дава значителни ползи.

Проучванията показват, че нивата на кръвната захар се подобряват, нивата на инсулин намаляват и телесните клетки стават по-чувствителни към инсулина - намалява инсулиновата резистентност (12).

Съвсем скорошни изпитания, като например Проучването DiRECT сега показва, че диабет тип 2 може да бъде обърнат с много нискокалорична диета (13).

Сърдечно-съдово здраве

Балансът на кръвните мазнини и кръвното налягане може да се проследява, за да се оцени общият сърдечно-съдов риск.

Високият LDL („лош“) холестерол, ниският HDL („добър“) холестерол и високите триглицериди са свързани със сърдечни заболявания, а високото кръвно налягане увеличава риска от инсулт.

Използването на много нискокалорични диети за предизвикват загуба на тегло също променя баланса на мазнините в кръвта.

Промените, които могат да се видят, включват по-нисък LDL холестерол и триглицериди и подобрен HDL холестерол .

Кръвното налягане също намалява и тези положителни ефекти могат да се наблюдават в дългосрочен план (14, 15).

Възпалението е естествен имунен отговор на увреждане, нараняване или инфекция и служи за защита и лечение на тялото.

Краткосрочното възпаление може да бъде полезно, но много причини и избор на начин на живот увеличават хроничното възпаление, което е проблематично.

Вече е известно, че затлъстяването и диабетът тип 2 включват възпаление.

Повишаването на хроничните състояния, свързани с възпалението, е поразително и включва също сърдечно-съдови заболявания (16, 17), заболявания на червата (18) и депресия (19).

Много нискокалоричните диети, които дават бърза загуба на тегло, водят до намаляване на мастните клетки - тези мастни клетки са богат източник на възпаление.

Вижда се, че маркерите на възпалението намаляват след загуба на тегло (20, 21).

Тези открития могат да означават, че много хронични възпалителни състояния могат да бъдат избегнати или намалени чрез използване на диети за бързо отслабване, като Fast 800.

Здраве на червата

Изследванията на чревния микробиом, уникалната екосистема, която носим в червата, показват, че балансът на полезните организми при хора с наднормено тегло може да бъде много различен от този на човек с оптимално телесно тегло (22).

Чревните микроби играят голяма роля в храносмилането, метаболизма, а също и в имунното функциониране.

Интересното при затлъстяването е, че видове като Akkermansia muciniphila се наблюдават в ниски нива, а при тези с оптимално телесно тегло нивата са по-високи.

Съществува и по-голямо разнообразие при бактериалните видове при хора с телесно тегло (23).

Тези промени са свързани с различен отговор на инсулин и други метаболитни фактори.

Проучванията върху разнообразието от бактериални видове в червата и отговора на диетите с ограничено съдържание на калории показват, че колкото по-разнообразен е микробиомът, толкова по-добър е отговорът на диетите с ограничен прием на калории (24).

В едно проучване, много нискокалорична диета, подобно на диетата Fast 800, благоприятно промени телесното тегло и микробиалното разнообразие на червата (25).

Това проучване също така показа, че промените в микробиома не са устойчиви след края на много нискокалоричната диета, това може да означава, че може би по-нататъшната подкрепа за микробиома може да удължи ползите от загуба на тегло.

Засега не е имало клинични проучвания на специфичната диета Fast 800, но изследвания от други много нискокалорични диети са обещаващи и могат да се видят различни ползи за здравето.

Има много доказателства, които показват, че други видове гладно и ограничено във времето хранене също носят загуба на тегло, намаляване на възпалението, подобрен микробиом и по-добър контрол на кръвната захар.

Тъй като всеки човек е уникален и има много специфичен биохимичен състав, насоките от опитен специалист могат да бъдат полезни за получаване на персонализирани съвети за най-добрия начин на действие за справяне със загубата на тегло, баланса на кръвната захар и здравето на червата .

Споделянето на знания и опит помага да се даде възможност на хората да вземат по-добри здравни решения, бихме се радвали да споделите мнението си тук, така че другите да могат да се възползват.

Кажете ни какво сте намерили най-полезно за тази статия.

Пробвали ли сте диетата Fast 800?

Какви са ползите за вас?

Имали ли сте някакви клопки? Как се справихте с тях?

Бихте ли го препоръчали на други?

Очакваме с нетърпение вашите възгледи по-долу.