Противовъзпалително хранене = Диетата е пълна с добри мазнини, постни протеини, сложни въглехидрати и пресни пълнозърнести храни, което означава по-широк спектър от хранителни вещества, антиоксиданти, фибри и повече растителни храни.

фъргюсън

През цялото време използвам противовъзпалителни планове в моята клиника - това е чудесен начин да възстановите баланса си и да спрете проблемите с кръвната захар, това е диета, пълна с добри неща и изпускаща всички храни, които могат да причинят тялото ни издава основните нарушители, които са млечни продукти, глутен, захар, алкохол и кофеин.

НЕ казвам, че всеки има проблем с тези храни - НО казвам, че храненето по този начин в продължение на 14 дни може да промени живота - така че докато сме в тази луда ситуация, а някои имат повече време на ръце да готвят и т.н., Да го направим.

Малко повече за противовъзпалителния подход ...

Първо нека поговорим за възпалението. Ние създаваме и произвеждаме възпаление от двете среди както в тялото ни, така и отвън. Външни причини, които могат да предизвикат възпаление, са неща като замърсяване на въздуха, токсини от козметика, детергенти, освежители за въздух и пестициди. Това са неща, на които сме изложени ежедневно, независимо колко съзнателни сме, за да се опитаме да ги избегнем. Другият аспект на възпалението е вътрешен и може би е нещо, за което сте малко по-наясно - това може да бъде храна, напитки, стрес и невротоксини, които вдишваме - това са токсини като етанол, олово, живак, които са разрушителни за нашата нервна тъкан.

Системното възпаление е когато вашите органи и вътрешни функции са засегнати. Храната и напитките, които консумираме, увеличават или намаляват възпалителния отговор. Изследванията показват, че възпалителните храни влияят върху вероятността от развитие на сърдечни заболявания, затлъстяване, деменция, бързо стареене (бръчки), хронична болка и автоимунни заболявания. Вещества като алкохол и захар са токсини - храната, която ядем, може да причини големи щети на нашите клетки. Когато ги консумираме, тялото ни ги идентифицира като неща, които трябва да бъдат премахнати и след това се задейства каскадата на възпалението.

Нашата цел през следващите 14 дни ще намалим възпалението забелязваме подобрение във всичко! И след това следвайте това, като вземете наученото за възможно най-противовъзпалителен начин на живот ... Това е брилянтен и устойчив начин на хранене като цяло. Вълнувам се от това.

Разрешени храни:

Пресни плодове: Наслаждавайте се на няколко парчета през целия ден.

Всички пресни зеленчуци: Направете половинките си зеленчуци! Можете да проявите креативност и да ги печете, приготвяте на пара или печете. Листните зеленчуци и кореновите зеленчуци включват разнообразие през целия ден.

Безглутенови зърна: Кафяв ориз, черен ориз, елда, овес без глутен, киноа или просо (Това са нежни зърна, богати на фибри без глутен) бобови макаронени изделия като грах или леща.

Чист протеин с добро качество: Дива уловена мазна риба, органична пуйка, био пиле, бобови растения, варива, хумус, ядки и семена.

Млечни алтернативи: неподсладено органично бадемово/кашу мляко или кокосово мляко (винаги неподсладено и колкото по-малко съставки, толкова по-добре)

Мазнини: Студено пресовано зехтин, авокадо, кокосово кисело мляко, маслини, ядки, семена, ленено масло, кокосово масло, ядково масло.

Хидрат: Пийте много прясна вода, чиа фреска, зелен чай, билкови чайове (напр. Ройбос, копър, глухарче, мента)

Екстри: морска сол, пресен пипер, пресни билки и подправки (напр. Чесън, кимион, копър, джинджифил, риган, магданоз, розмарин, мащерка, куркума)

Храни, които трябва да се избягват:

Рафинирани въглехидрати: бял хляб, сладкиши, сладкиши, захарни барове на мюсли, преработени брашна, сладкиши, бисквитки, сладкиши, бели тестени изделия, всичко това ще повиши нивата на инсулин в тялото ви. Когато нивата на инсулин се повишат, ейкозаноидите, които са хормони, които живеят в клетките ви, ще действат като противовъзпалителни съединения. Тези хормони могат да функционират като професионално или противовъзпалително съединение, а нивата на инсулин от рафинирани въглехидрати ги карат да бъдат по-възпалителни от противовъзпалителните.

Нощни сенки зеленчуци: Това са прекрасни и богати на хранителни вещества, НО могат да причинят леко възпаление при чувствителни хора, така че най-добре да се избягват през следващите 2 седмици. Те включват бели картофи, патладжани, тиквички, домати, годжи плодове, чушки.

Кофеин (разрешавам 1 чаша, АКО сте напълно отчаян - и поради обстоятелствата се чувствам щедър! ... и също не искам да ви преобръщам.)

Пържени храни: пържени картофи, риба и чипс, темпура и др.

Млечни продукти: През следващите 14 дни го премахнете и се съсредоточете върху набавянето на мазнини и протеини другаде.

Преработени месни деликатеси: хотдог, шунка, чоризо и червено месо с лошо качество, бургери, колбаси и др.

Преработени мазнини: Мазни храни, включително маргарин, масло с ниско съдържание на мазнини и свинска мас, всичко по-горе е изключително трудно за организма на много нива. Преработените масла са денатурирани масла, което означава, че те са разградени и окислени; те се превръщат в източник на свободни радикали и причиняват увреждане на клетките от свободните радикали, което може да доведе до възпаление. Яденето на пълномаслени хранителни мазнини под формата на ядки, семена, авокадо и кокосово масло, което има висока точка на дим (температурата, при която спира да блести и започва да пуши. Точката на дима се нарича още точка на горене) е много по-добре за вашия здраве и благополучие, отколкото редовното консумиране на преработени растителни и животински мазнини.

Захари: Захарта е навсякъде, така че бъдете наясно и прочетете етикетите си. Избягвайте натоварени със захар подправки, сосове за паста, газирани напитки, „здравословни“ барове, закупена мюсли, както и очевидните сладкиши, шоколадови блокчета, пуканки и др.

Глутен: Изберете опции без глутен в разрешения ми списък.

Алкохол: Изрежете го за 2 седмици. ИЛИ НАПРАВЕТЕ. Отново заради ситуацията с Covid, бих разбрал малко подхлъзване, НО наистина е игра за смяна на играта, за да загубите алкохола за малко! Той е основен виновник за рязко възпаление и изчерпване на организма от основни хранителни вещества.

ПОЛЗИ

За да продължите по плана, мислех, че знаейки как ще ви помогне, може да е добре - ето някои от предимствата, които ще получите от следващите 14 дни. Колкото повече се придържате към плана, толкова повече можете да очаквате да видите и почувствате ...

-По-ясна и блестяща кожа

-Подобрени симптоми, ако страдате от възпалително състояние/заболяване напр. артрит, повтарящи се болки в гърба

-Отслабване на упоритите мазнини

-Повишени енергийни нива

-Подобрени кръвни маркери като HDL/LDL, триглицериди и глюкоза