Докато обсъждането на регионалните индустрии за напитки често се фокусира върху утвърдени гиганти като САЩ и нарастващи интереси като Китай, Русия въпреки това представлява огромна потребителска база и инвестиционна възможност, която не бива да се пренебрегва. Callum Tyndall профилира сектора на напитките в страната.

развива

Резервирайте вашата безплатна консултация за безопасност

Свържете се с Carroll Technologies за безпроблемна проверка и консултации за безопасност, за да сте сигурни, че вашият проект за мина или тунели е напълно съобразен с най-новите разпоредби и оптимизиран за безопасност и ефективност.

Регистрирайте се тук за безплатния двуседмичен доклад Covid-19 на GlobalData за най-новата информация, която вашата индустрия трябва да знае.

Свързването на Русия с напитките обикновено се подлага на стереотип до един продукт - водка. И макар че със сигурност играе изключително важна роля на руския пазар на спиртни напитки, според доклада на GlobalData от август 2018 г. Профил на страната: Размерът на пазара на водка за спиртни напитки в Русия е по-голям от този на следващите две водещи категории спиртни напитки, взети заедно, това не е последната дума на руския пазар на напитки. Само в сектора на спиртните напитки румът се очаква да бъде най-бързо развиващата се категория продукти в Русия с CAGR от 10,1% за периода 2017-2022. Може би е малко вероятно националният бакшиш да бъде свален скоро, но ръстът на рома е показателен за променящия се характер на пазара.

За отбелязване е, че трябва да се има предвид, че през последните години руското правителство зае твърда позиция срещу алкохола и въведе няколко мерки, предназначени да ограничат злоупотребата с алкохол и да подтикнат хората към по-здравословни навици на пиене. Въпреки че със сигурност все още има място за растеж на руския алкохолен пазар, може да се окаже, че съществуват по-големи възможности в категории като безалкохолни напитки и топли напитки. Въпреки че със сигурност трябва да бъдат изречени предпазливи нотки по отношение на пазара на страната, най-вече въздействието на международните санкции върху икономиката и определени политически несигурности, руската индустрия за напитки все още обещава на производителите, внимателни към предстоящите смени.

Алкохолните напитки поддържат успех, но трябва да се борят с регулаторните препятствия

Според гореспоменатия доклад GlobalData категорията на спиртните напитки е струвала 2 328,7 млрд. Рубли през 2017 г. и се очаква да нарасне до 2 407,3 млрд. Рубли до 2022 г. От тази стойност, 1 157 млрд. Рубли са приписани на водката. Междувременно категорията вина (Профил на страната: Вино в Русия) постигна стойност от 729,9 млрд. Рубли през 2017 г. и се очаква да нарасне до 824,6 млрд. Рубли до 2022 г. Освен това, според доклада на GlobalData за Русия за бира и сайдер за 2018 г., бирата е имал пазарен обем от впечатляващите 80 075,2 хил. хектолитра през 2017 г. в сравнение с едва 14 626 спиртни напитки и 11 056,8 вина. Спиртните напитки може да са доминиращата категория за нацията, що се отнася до външното възприятие, но бирата е доминираща в алкохолния сектор, когато става въпрос за голям обем. Всички алкохолни напитки обаче са изправени пред определено ниво на заплаха за техния продължителен успех.

Ройтерс съобщи през февруари 2018 г., че Carlsberg е видял обемите на бира през 2017 г. да намаляват с 14% в Русия, въпреки растежа на всички останали пазари. В не малка част това се дължи на разпоредбите, които се прилагат от руската администрация в опит да се намали обилното пиене. За отбелязване е, че от януари 2017 г. размерът на бирените PET бутилки е ограничен (бирата с пластмасови бутилки доминира на руския пазар), като по този начин принуждава компаниите да преконфигурират баланса си на стойност към обема. Докато пречка за производителите на алкохол, регламентите отчитат успех, който, може би не толкова голям, колкото се твърди, вероятно ще подтикне правителството да продължи по настоящия си път.

Безалкохолните напитки, застрашени от обещанието за данък върху захарта, тъй като горещите напитки намират успех

В безалкохолния сектор в момента Русия е изправена пред същата промяна, през която са преминали много страни през последните години: перспективата за данък върху захарта. Въпреки че усилията за намаляване на затлъстяването чрез данъка са похвални, има известен въпрос относно ефективността на тези методи. В Обединеното кралство например, неотдавнашният данък върху захарта донесе значително по-малко от първоначалното изчисление поради превантивното преформулиране на техните напитки от компаниите. Докато крайният резултат, намаляването на захарното съдържание на напитките, е един и същ, има известен въпрос относно регулаторната стабилност на хода, ако той не включва предвидените данъци. И очаквано компаниите за безалкохолни напитки не са доволни от перспективата за подобен данък.

Джонатан Дейвисън, анализатор на напитки в GlobalData, заяви: „Политическото търсене на данък върху захарта в Русия нараства. През ноември правителството предложи 20% акциз върху подсладените безалкохолни напитки, който трябва да започне през януари 2019 г. Но водещи компании и производители на газирани безалкохолни напитки (ЦДЦК) в Русия разкриха намерението си да блокират предложението, страхувайки се, че пазарът ще се свие в резултат значително. По-нататъшният напредък е бавен и вероятността акцизът да влезе в сила в планирания срок остава неясна. "

Дейвисън продължи: „Интересът към подобно законодателство на потребителско ниво също нараства, но остава донякъде ограничен. Приблизително една трета от анкетираните в проучването на потребителите за третото тримесечие на GlobalData за 2018 г. в Русия посочи, че данъкът върху безалкохолните напитки няма да окаже влияние върху поведението им при пазаруване, много по-висок от 26%, които са казали същото в световен мащаб. За тези в Русия, които биха намалили в случай на данък, това най-вероятно ще се дължи на разходи, а не на здравни. Предизвикателният икономически климат продължава да оказва влияние върху разполагаемите доходи, въпреки че увеличението с 52% на нишовите нискокалорични обеми на ДЦК през 2017 г. предполага, че има известен апетит за по-саморегулиращ се подход. "

Вместо това руската индустрия за напитки може да търси успех в категории като топли напитки. С пазарна стойност за 2017 г. от 479,9 млрд. Рубли и прогнозен CAGR от 5,2% до 2022 г., горещите напитки нарастват като индустрия в Русия. В момента в продажбите цари горещ чай, но се очаква кафето да се възползва от CAGR през следващите години. Възможно е секторът като цяло да предвиди по-голямата част от индустрията за топли напитки в Източна Европа. Що се отнася до безалкохолните напитки, основното съображение за онези, които търсят пазара, трябва да бъде просто: горещите напитки в Русия вече представляват по-високи разходи на глава от населението, както средните за региона, така и в световен мащаб и това се очаква да се увеличи само през следващите години . Нестабилността може да застраши сектора на безалкохолните напитки, но горещите напитки продължават да се издигат.