Тук в Pinch of Nom обичаме да казваме, че нищо не е изключено (умерено). Използването на мед е фантастичен начин да добавите естествена, нерафинирана сладост към вашата диета. В комбинация с огнената топлина на лют червен пипер и балансирана с киселинността на тъмната соя, тази пилешка рецепта с меден лют пипер е вкусна опция „фалшива“.

щипка
Майк Инглиш

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ 5 МИНИ

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 25-30 МИНИ

КАЛОНИ НА ОБСЛУЖВАНЕ 308

БЕЗЗАМРАЗЯВАНЕ И БЕЗ ГЛУТЕН (ИЗПОЛЗВАЙТЕ GF СОЕВ СОС И СКЛАДНИ КУБОВЕ)

УСЛУГИ 4

нискокалоричен спрей за готвене
600g филе от пилешко бедро (отстранени кожата и видимите мазнини)
2 с. Л. Течащ мед
щипка сушени люти люспи
2 кубчета пилешки бульон, натрошени
3 супени лъжици тъмен соев сос
1 1/2 ч. Л. Гранули чесън

ДА СЛУЖА

2 репички, фино нарязани
2 пролетни лука, нарязани и нарязани на ситно
червен лют пипер, обезкостен и фино нарязан (по избор)

1. Загрейте фурната до 180C/160Cfan/газ 4 и напръскайте съд за печене с нискокалоричен спрей за готвене.

2. Поставете пилешките филета в съда за печене.

3. Смесете меда, люспи от люспи, кубчета бульон, соев сос и гранули от чесън в купа. Разпределете сместа по всички пилешки филета и гответе във фурната за 25-30 минути, докато приготвите.

4. Извадете от фурната и сервирайте с репички, пролетен лук и червен пипер, ако искате.

СЕГА КУПЕТЕ КНИГАТА С 20% ОТСТЪПКА

Pinch of Nom Food Planner от Кейт Алинсън, Кей Федърстоун и Лора Дейвис ще бъде публикуван на 13 юни (Bluebird, £ 9.99). За да поръчате копие за £ 7,99 от 16 юни до 30 юни, посетете mailshop.co.uk/books или се обадете на 0844 571 0640; p & p е безплатен при поръчки над £ 15.