ефект

Една много зима, когато живакът потъва, в мрежата започват да се появяват очарователни изображения на пилета от задния двор, на които техните отдадени пазачи в студени утрини дават успокояваща закуска от овесени ядки.
Пригответе се да бъдете шокирани от истината за вредното въздействие на овесено брашно върху пилетата. Докато овесът може да бъде здравословна закуска за нас, пилетата не са хора и овесеното ястие не е нито хранително, нито безопасно за пилетата. Поради сложния характер на храненето и физиологията на домашните птици, привлякох помощта на диетолога по птиците, д-р Патрик Бигс от Purina Animal Nutrition, за да обясня проблемите с овесено брашно за пилета.

„Кокошката носачка изисква около 38 хранителни вещества дневно, всяка в определено количество. Пълният фураж съдържа множество зърна и други компоненти, които са внимателно смесени, за да се постигне правилния баланс на тези хранителни вещества в точни количества. Овесът/овесените ядки не са пълноценен или балансиран източник на хранене за кокошките и добавянето на овесена каша към диетата на кокошките разрежда пълноценното хранене, съдържащо се в нейната храна. Разредената диета дори не е най-вредният аспект от храненето на овесено ястие с пилета, но нека да разгледаме хранителните проблеми със закуска с овес в сравнение с пълноценна храна. "

Овесените ядки са лошо начало на пилешкия ден

„Пилетата са пашари, а не ядещи брашно; те пасат през целия ден, което осигурява горивото, което им позволява да се стоплят през студените дни. В студено време може да се очаква кокошка да изяде около 5 унции фураж. За аргумент, да кажем, че тя изяжда 2 унции фураж сутрин. Ако 2 унции се състоят от топло овесено ястие, тя би получила 3,65 g протеин в сравнение с 9,07 g протеин в пълноценна храна. (ако приемем смес от 50% овес, 50% вода, но колкото по-голям е процентът на водата, толкова по-нисък е белтъкът.) "

Таблицата по-долу илюстрира разликата между 2 унции фураж Layena® и 2 унции овес. Всички хранителни вещества са по-ниски в овесеното брашно в сравнение с пластовото хранене. Разликите в калция и фосфора са огромни между овесените ядки. B-витамините са с по-ниско съдържание на овесени ядки и витамини A, D и E почти не съществуват. Тези недостатъци ще повлияят отрицателно на производството на яйца и здравината на костите при кокошките, ядещи овесени ядки. Тъй като 2 унции от това овесено брашно съставляват 40% от диетата на птицата за този ден, тя би започнала деня си хранително в дупката. "

Анти-хранителният фактор, бета глюкан: шокиращият ефект върху кокошките

„Овесът (както варен, така и суров) съдържа антинутриционен фактор, 1 бета глюкан, който кокошката не може да смила. Бета-глюкан свързва се с вода в червата, в резултат на което се образуват гелове, които уплътняват съдържанието на червата, 2 (известен като дигеста) предотвратява кокошката да усвоява правилно храната и да абсорбира хранителни вещества в овеса и във всичко, което яде, докато бета глюкан остава в тялото й. "

Тогава тази малабсорбция причинява гъсти, лепкави изпражнения, които създават други опасности за здравето, като увеличават съдържанието на влага в постелята. Влажните отпадъци представляват риск за здравето на дихателните пътища, здравето на подложките и насърчават среда, узряла за растеж на патогени. Доказано е също, че тази удебелена храносмилателна система причинява некротичен ентерит (известен още като гниеща черва. Вижте снимките по-горе.) Бактериално състояние, което разрушава чревната стена на пилето. 2 Дори в относително малки количества, ефектите на бета глюкан могат да варират от леко намаляване на снасянето на яйца до смърт. 3

ЗИМЕН МИТ МИЛИНГ ВЪПРОСИ С Д-Р. ГОЛЕМИ

Въпрос: Добавянето на канела или лют червен пипер към овесени ядки или пилешки фураж допринася за здравето на дихателните пътища, кръвообращението, кръвния поток или здравето на лигавицата на кокошката?

Д-р Бигс: Не. Извършени са някои изследвания върху концентрираните масла на някои билки за домашни птици, които живеят в различни среди, отколкото средното пиле в задния двор. Компаниите за фуражни добавки вземат канела, риган, лют червен пипер и няколко други билки и премахват маслата от тях. Тъй като тези масла се разграждат доста бързо, когато са изложени на кислород, концентрираните масла след това се прилагат за захранване по специфичен начин, който ги предпазва от изпаряване. Резултатът от пилетата, които ядат този фураж, е промяната в микробната популация на храносмилателния тракт, което позволява на добрите бактерии да растат, докато убиват лошите бактерии. Храненето на пилетата със същите билки или подправки, с които подправяте храната си, няма положителен ефект върху здравето на кокошките ви. Не съм запознат с нито едно проучване, което да оценява въздействието на която и да е билка и нейния пряк ефект върху здравето на дихателните пътища, кръвообращението, кръвния поток, слузните мембрани и др.

Въпрос: Помага ли лют червен пипер за предотвратяване на измръзване при пилета, като подобрява храносмилането и здравето на кръвообращението?

Д-р Бигс: Не. Предоставянето на вашите птици със сух подслон, чист от вятър и течение, е най-добрият начин да предпазите пилетата си от измръзване.

Въпрос: Подобрява ли канелата здравето на дихателните пътища на пилетата?

Д-р Бигс: Не. Управленски практики, които включват добра биосигурност, чист кошара, пълноценна хранителна диета, чиста вода и ограничаване на количеството дишащ прах, който дишат птиците, поддържа дихателната система на пилето здрава.

В: Помага ли топлата закуска за затопляне на пиле студено време

Д-р Бигс: Не. Пилето има телесна температура с около 10 градуса по-топло от хората и слой от пера за изолация, който предлага приблизително 22 пъти повече изолация от кожата и мускулите със същата дебелина, тъй като улавя въздуха. 4 В студено време поддържайте кокошките здрави и удобни, като им осигурите сухо жилищно пространство извън вятъра с достъп до пълноценна храна и чиста питейна вода.

Зимното оцеляване на кокошката зависи от пълноценна хранителна диета, когато яде овесени ядки за закуска, диетата й се разрежда и тя става неспособна да усвоява основните хранителни вещества в пилешките си фуражи. Ние харчим добри пари за висококачествени пълноценни фуражи - това е лоша услуга за нашите стада да разреждат хранителния баланс в тези фуражи, като им предлагат хранителни продукти, от които не се нуждаят и по-лошо: ястия, които всъщност ги нараняват.

ЦИТАТИ

1 http://articles.extension.org/pages/66921/antinutritional-factors-in-feed-ingredients
„Антинутриционните фактори са вещества, които, когато присъстват във фуражите за животни или във водата, намаляват наличността на едно или повече хранителни вещества ... антинутриционните фактори могат да повлияят неблагоприятно на здравето на вашето птиче стадо.“

4 Перата, козината и вълната дават около 22 пъти повече изолация от кожата и мускулите със същата дебелина, тъй като улавят въздуха.