Това е нещо повече от мост от обяд до вечеря. Това е начин да увеличите храненето си и да задоволите някои желания. Ето как да изградите перфектния здравословен, енергизиращ следобеден нош.

allrecipes

Всеки, който е пропуснал следобедната си закуска и е открил, че взима лоши решения за храна или е преял по време на вечеря, разбира ползите от следобедната закуска.

„Това обедно [мини] хранене е важно, защото осигурява хранителни вещества, гориво и предотвратява глада, така че няма да имате енергиен спад в следобед или преяждане по време на вечеря,“ казва Тами Лакатос Шамес, RDN, CDN, CFT, един половината от базираните в Ню Йорк Nutrition Twins.

Тъй като обичаме да хапваме толкова много, искахме да ви научим как да създадете перфектното следобедно хапване, така че да ви помогне да постигнете целите си за здраве.

Как да изградим идеалната следобедна закуска

Идеалната следобедна закуска съдържа както протеини, така и фибри, казва Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, другият Nutrition Twin. „Това дуо помага да се гарантира, че закуската е задоволителна и доставя постепенен и устойчив източник на гориво, предотвратявайки енергийните пикове и катастрофи.“

Снек с тези компоненти ще поддържа нивата на кръвната захар стабилни, отблъсквайки глад за захар, преяждане и промени в настроението. Какво повече бихте могли да поискате?

Имайте предвид това Duo, когато правите закуска

Двете ключови хранителни вещества за здравословна закуска са фибрите и протеините, съветва Lakatos Shames. И двамата добавят ситост, тъй като усвояват постепенно и позволяват по-устойчива енергия, като същевременно предотвратяват енергийните пикове, последвани от енергийни сривове.

"Тази комбинация е много важна, тъй като енергийните сривове обикновено водят до преяждане - вероятно дори преяждане - и желание за сладки храни, тъй като мозъкът изпраща сигнал за най-бързия енергиен тласък, който може да получи - и тялото често се превръща в захар", казва тя . Нещо повече, изследванията са установили, че закуските с високо съдържание на протеини са склонни да осигуряват най-голяма ситост, като ви осигуряват още няколко часа преди гладните мъки да сигнализират, че трябва да започнете на вечеря.

Опитайте се да включите фибри с полезни въглехидрати като зеленчуци или плодове. "Тогава закуската ще бъде снабдена с антиоксиданти, хранителни вещества и противовъзпалителни съединения, които са чудесни за борба с болестите и поддържане на тялото здраво", казва Лакатос.

Топ здравословни следобедни закуски, които да имате под ръка

Nutrition Twins препоръчват тези здравословни закуски за обед - много от тях са стабилни закуски, което прави закуската в движение или докато сте в офиса още по-лесна.

  • Сушени закуски от нахут като тези Печени нахути
  • Малка порция ядки (шам-фъстъци, бадеми, орехи и др.) И плодове (или сушени плодове, като малка кутия стафиди или няколко сини сливи)
  • Пуканки с въздух и няколко супени лъжици ядки.
  • Сухо печено едамаме
  • Моментална овесена каша с разбъркана супена лъжица фъстъчено масло
  • Разбъркано гръцко кисело мляко с плодове или фъстъчено масло
  • Твърдо сварено яйце и парче плод
  • Ленти от хумус и зеленчуци - Превърнете го в забавна семейна закуска, когато направите тази тава с вегетариански лъв!

Яжте закуската с цел. Случвало ли ви се е да похапвате безшумно, докато сте на компютъра или телефона си, и след това да се чудите къде е отишло, когато ръката ви остърже дъното на купата или чантата? За да се почувствате истински удовлетворени и да извлечете максимума от това енергизиращо мини ястие, сложете го в купа или в чиния, седнете и го изяжте внимателно. Обръщането на внимание на нашата храна и храненето с цел създава информираност и дори може да ви помогне да ядете по-малко.