диети

Въпреки това, което може да сте научили в училище, растенията са заредени с мощност и могат да ви подтикнат към презаредена физика! Всъщност все повече спортисти отдават своя успех отчасти на здравословната си веганска диета, която те смятат за най-добрия „подобрител на ефективността“.

Просто попитайте боеца на UFC Нейт Диас (вижда се тук), който наскоро победи непобедения преди Конър Макгрегър в горещо очакван двубоен двубой! Мислите ли, че този вегански шампион има недостиг на протеини? Не. Дори не е близо.

И Диас не е единствената спортна звезда, която рекламира многото предимства на опаковането на чинията си с растения. Веган диетите са най-модните сред спортистите. Все повече и повече елити се присъединиха към списъка на „Team Vegan’s”, от тенисистката Серена Уилямс, през защитния край на НФЛ Дейвид Картър до ултрамаратонеца Скот Юрек. По думите на 10-кратния олимпийски медалист (девет златни!) Карл Луис, „Установих, че човек не се нуждае от протеин от месо, за да бъде успешен спортист. Всъщност най-добрата ми година в състезанието беше първата година, в която ядох веганска диета. "

И така, как точно яденето на зеленчуци предлага конкурентно предимство на спортисти (любители и професионалисти)?

Води до по-бързо време за възстановяване.
Тъй като вегетарианските диети с пълноценна храна, съдържащи много антиоксиданти, те естествено се борят с възпалението и оксидативния стрес (процес, предизвикан от упражнения, който може да увреди клетъчната структура). От друга страна, месото съдържа арахидонова киселина, провъзпалителна мастна киселина, както и кортизол и с-реактивен протеин - и двете лоши момчета. Вместо това заредете суперхрани с разнообразни цветни плодове и зеленчуци като листни зеленчуци, сладки картофи, боровинки и други растения с дъгови нюанси.

Повишава енергията.
Растенията опаковат отличен енергиен удар; просто попитайте бившия триатлонист на Ironman Брендън Бразиър, който сега работи с елитни спортисти по прилагането на растителни хранителни програми. Продуктите от животински произход са тежки и трудни за смилане от организма ни и могат да доведат до мудност и умора. Растенията са богати на хранителни вещества, с по-ниско съдържание на мазнини и ви дават повече калории за парите си.

Предлага източник на по-висококачествен протеин.
Въпреки че някои спортисти отдавна вярват, че повече е по-добре, когато става въпрос за протеини, се оказва, че прекомерната консумация на протеини е свързана с остеопороза, бъбречни заболявания, калциеви камъни в пикочните пътища и някои видове рак. Някога също беше широко разпространено мнението, че месото е единственият източник на „пълноценен“ протеин (съдържащ всичките девет незаменими аминокиселини), но този мит се оказа нищо повече от куп болоня. Някои растения (като киноа, амарант, елда, семена от чиа и соя, за да назовем само няколко) имат всички девет; всички останали притежават някои. Така или иначе, ако ядете диета от боб, зърнени храни и зеленчуци, ще получите всички протеини и аминокиселини, от които се нуждаете (и по-добро представяне заедно с тях).

Осигурява гориво.
Въглехидратите понякога могат да получат лоша репутация, но те са гориво за упражнения с висока интензивност. За спортистите данните сочат, че наличието на въглехидрати повишава издръжливостта и производителността, а пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците са здравословни неща за въглехидратите. Освен това растенията са богати на фибри, така че те балансират кръвната захар и ви помагат да поддържате редовността си. Тъй като тези храни имат по-малко мазнини и са по-лесни за храносмилане, те ще ви помогнат да бъдете по-бързи, по-стройни и по-силни.

Според Комитета на лекарите за отговорна медицина здравословната диета за спортисти обслужва зърнени храни, зеленчуци, бобови растения и плодове. Комбинирайте тези магически четворки и ще постигнете най-добрата диетична домашна писта. Готови ли сте да сте силни за растенията? Започнете днес!