москва

МОСКВА - Санат Парманова пристигна във флагмана на Москва "Макдоналдс" точно до площад "Пушкин" в четвъртък вечерта като жена на мисия. Приятелката й Светлана Токторбаева носеше торба с крила от KFC, но г-жа Парманова имаше предвид различна вечеря: двоен чийзбургер, пържени картофи в кънтри стил, сос от сирене и среден кокс, без лед.

Уви, изглежда политиката я отрече от желание.

Вратата беше заключена. Ресторантът, който от няколко години беше най-оживеният McDonald’s в света, беше тъмен. Малка табела казваше: „Общественото заведение за бързо хранене е затворено по технически причини. Извиняваме се за неудобството. “ Раменете на г-жа Парманова увиснаха в унил харумф.

„Чух, че ще затворят ресторантите на Макдоналдс заради конфликта със САЩ“, каза тя. „Не мислех, че ще бъде толкова скоро.“

Ресторантът на площад "Пушкин" - символ на размразяването на Студената война, когато стана първият McDonald’s в Съветския съюз, през 1990 г., беше един от четирите в Москва, които руското правителство нареди да бъдат затворени в сряда. Официалната причина, посочена от Роспотребнадзор, държавната агенция за защита на потребителите, беше „многобройни нарушения на санитарния кодекс“.

Г-жа Парманова и други потенциални клиенти не го купиха нито за минута, настоявайки, че виновният за ожесточения конфликт между Русия и Запада заради Украйна.

"Това е политическо", каза тя. „Ако те наистина се грижеха за здравето на хората, нямаше да позволят първоначалното му отваряне. Само поради конфликт между президентите той е спрян. "

Може би президентът Владимир В. Путин не обича хамбургери? „Путин не харесва Обама“, отвърна г-жа Парманова.

Няма значение, че McDonald’s има 437 ресторанта в Русия, в които работят над 37 000 души; че според компанията 85 процента от нейните продукти в Русия идват от руски доставчици; или че през 2011 г. тя спечели награда като най-добрия работодател в страната. В съзнанието на Кремъл Биг Мак - или Beeg Mak, както е поръчано тук - все още е по-американски от ябълков пай, който руснаците понякога наричат ​​шарлотка и го смятат за американски като Ангела Меркел, германският канцлер.

„Това е просто политическа реакция - реакция на Путин“, заяви Вероника Колбасина.

56-годишната г-жа Колбасина си спомни, че е стояла на опашка в продължение на два часа, за да влезе в ресторанта в деня на отварянето му: 31 януари 1990 г. Тя отишла със сина си, тогава малко момче. Сега е на 30.

„Това беше хамбургер с истинско месо“, каза г-жа Колбасина. Тя добави, че е запазила хартиени чаши от първото си ястие в Макдоналдс и че когато е чула, че някои са затворени, е изтичала до най-близката и е яла салата Цезар.

„Любимата ми салата“, каза тя и извади чистата, празна купа от чантата си. "Реших да го запазя, в случай че цялата верига бъде изключена."

Правителството заяви, че четирите затворени ресторанта, включително един на площад „Манеж“, непосредствено до стените на Кремъл, са се провалили в санитарните инспекции, извършени тази седмица. В четвъртък официални лица отрекоха американските вериги за бързо хранене да бъдат обособени или да има планове за обширни проверки на тях.

Някои руски новинарски бюлетини обаче съобщават, че вече се извършват допълнителни проверки в ресторантите на Макдоналдс в Русия.

McDonald’s публикува изявление в Русия, в което се казва, че проучва жалбите на правителството и работи за възможно най-бързото отваряне на ресторантите. „Винаги безупречно следваме разпоредбите и законите на Руската федерация“, казаха от компанията.

Независими анализатори отбелязват, че на пръв поглед политически мотивирано решение за закриване на търговски обекти на голям бизнес може да не е в интерес на Русия.

„Не е много умно, като се има предвид, че голяма част от продукта от тези операции се доставя от местни ферми в и около Москва“, казва Тимъти Аш, пазарен анализатор в Standard Bank в Лондон, който следи отблизо Русия и Украйна.

Политическите анализатори предупреждават по подобен начин, че може би не е в интерес на Русия да подкрепи въоръжен сепаратистки бунт точно до руската граница в Източна Украйна. Но по-големите геополитически императиви изглежда движат нещата, независимо от привързаността на москвитите към Макдоналдс - включително за редица елементи от менюто, като Freshburger с пармезан или говеждо руло, които са най-вече нечувани в Съединените щати.

Сред разочарованите клиенти, които гледаха през заключената врата на McDonald’s на площад Пушкин, бяха Светлана Фомина и нейните деца Гордей на 7 и Алиса на 4 в търсене на бургери и пържени картофи.

„За мен това е положителна компания - работих там, когато бях студентка“, каза г-жа Фомина, докато млад мъж с тениска на университета в Йейл се нави на скейтборд и надникна в затъмнения ресторант.

„Америка по някаква причина се намесва в руските дела“, добави г-жа Фомина. „Какъв е техният бизнес тук? Те имат свой собствен континент. Ние и украинците сме една нация. Не ходим там, за да кажем: „Защо злоупотребявате с мексиканци?“

И все пак тя каза: „Политиката и бизнесът не трябва да се смесват. Искам американски дънки, защото те са добри. Мисля, че не е трябвало да затварят McDonald’s, защото там всички се хранят. Няма нищо престъпно. ”

В McDonald’s на Gazetny Pereulok, недалеч от Червения площад, все още отворена и претъпкана, София Залесска, 17-годишна ученичка в гимназията, каза, че McDonald’s предлага добра храна на достъпни цени и добър Wi-Fi. „Пиенето на водка, което прави цялата страна, е много по-лошо за здравето, отколкото яденето на пържени картофи и пилешко месо“, каза г-жа Залесская.

Ресторантите в Москва не са първите жертви на бързо хранене в задълбочаващия се конфликт за Украйна. McDonald’s затвори трите си ресторанта в Крим, след като Русия нахлу и полуанексира полуострова през март. В сряда премиерът на Крим Сергей Аксьонов заяви, че ресторантите не са пропуснати.

"Ще бъдем по-здрави", каза г-н Аксьонов пред репортери в Симферопол, столицата на Крим, съобщава информационната служба на Интерфакс. „Тази храна не е подходяща. Погледнете хората, които редовно ядат храна на Макдоналдс. Някои от тях трябва да се обърнат настрани, за да пробият рамката на вратата. ”

На площад „Пушкин“ в Макдоналдс, г-жа Парманова, 21-годишната студентка по инженерство по безопасност, която с нетърпение очакваше двоен чийзбургер, каза, че честите ястия в Макдоналдс не са имали неблагоприятни ефекти върху фигурата ѝ. Облечена в прилепнала към тялото бяла мини-рокля, тя махна драстично към голото си, опънато бедро.

„Въпреки че изглеждам слаба, ям тук доста често“, каза тя. "Може би по-късно, с възрастта, ефектът ще бъде по-забележим, целулит и всичко това."

Тя добави: „Хората казват, че това е пластмасова храна, че това е много нездравословно, но много ми харесва.“