сладко-кисели

2 часа Сервира:

Всичко е в умереността.

„Сладка“ и кисело супа като тази наистина съдържа захар. Но вижте добива и останалите съставки. Половин чаша в огромна саксия като тази ще даде само две чаени лъжички на купа. а останалите съставки са почти без калории.

Съставки (15)

Основни съставки

2 супени лъжици зехтин

1 голям лук, нарязан на кубчета

2 скилидки чесън, счукан

2 средни тиквички, настъргани

2 торби настърган микс от зелева салата

10 чаши вода

2 кутии (15 унции) Доматен сос Гефен

1/2 чаша оцет (използвайте без глутен, ако е необходимо)

1/2 чаша кафява захар, здраво опакована

2 супени лъжици чесън на прах

2 супени лъжици лук на прах

1 чаена лъжичка сол

1/2 чаена лъжичка пипер

1 супена лъжица Gefen Cornstarch, разтворен в 3 супени лъжици вода

Започнете да готвите

Пригответе супата

Загрейте олио в голяма тенджера за супа на умерен огън. Добавете лука и задушете до омекване. Добавете чесън, тиквички и смес от зелева салата. Гответе, докато зеленчуците омекнат, около 10 минути.

Добавете вода, доматен сос, кетчуп, оцет, кафява захар и подправки. Оставете да заври. Разбъркайте в царевичното нишесте.

Оставете да къкри за един до един час и половина.