джинджифила

Не е ли прекрасно, когато ежедневните съставки, които използваме в готвенето си - подправки, билки, зеленчуци и плодове, се окажат удивително полезни за вашето здраве? Съвременната наука непрекъснато разкрива нови здравословни тайни на храни, които използваме през целия си живот, просто за вкуса и храненето, които те осигуряват, и именно тези съставки могат наистина да подхранят живота ни ... просто защото вече ги ядете!

Две такива храни са канелата и джинджифилът. И двете хранителни мощности сами по себе си, заедно създават нещо наистина вълшебно. В тази статия ще разгледаме някои от многото научно доказани ползи за здравето както на канелата, така и на джинджифила, след което ще се потопим в лесна, натурална напитка, която да поддържа изпомпването на кръвта и излишните килограми.

Доказаните ползи за здравето на канелата

Много древни цивилизации, включително египтяните и римляните, са уважавали много канелата като цар на подправките и мощна лечебна съставка. Аюрведичната медицина, която възниква преди около 3000 години и продължава да се практикува широко в целия свят и до днес, използва канела, за да подобри бионаличността на други билки, като по този начин прави медицински форми, които са много по-мощни.

Днес науката открива нови чудеса, скрити в тази ароматна подправка, събрана от кората на тропически вечнозелен храст. Може би най-известното е, че многобройни проучвания показват, че канелата може да бъде мощен природен агент за отслабване. Това се постига чрез намаляване на концентрацията на глюкоза в кръвта и повишаване на инсулиновата чувствителност .

Това означава, че всеки път, когато ядете нещо, богато на въглехидрати или прости захари (намек: тези храни съставляват по-голямата част от типичната американска диета), полученият скок на кръвната захар се намалява от канелата. Това от своя страна може да предотврати бързия метаболизъм на захарите до мазнини, забавяйки скоростта на наддаване на тегло и ограничавайки прекомерния апетит.

Но това е само началото. Канелата съдържа съединение, наречено цинамалдехид, естествено вещество, което е свързано с противовъзпалителните способности на тази страхотна подправка. Канелата също може да стимулира мозъчната активност, както показва проучване, което свързва дъвченето или просто яденето на канела с подобрено внимание, памет за виртуално разпознаване, работна памет и скорост на визуална двигателна реакция.

Консумацията на повече канела също е свързана с намален риск и лечение на рак на дебелото черво и рак на черния дроб и дори демонстрира забележителна способност да предотвратява кариеса .

Доказаните ползи за джинджифила за здравето

Бихте си помислили, че това ще бъде труден акт, но джинджифилът е много добър претендент за канелата в здравния отдел.

Подобно на канелата, джинджифилът се използва като лечебна съставка от поне 2000 години и отдавна е ценен както заради ароматната си сила, така и заради лечебните си способности в Индия, Близкия изток, Африка и Карибите. Коренът на растението съдържа повечето терапевтични съединения, които са направили джинджифила толкова известен, включително антиоксидантите гингерол, шогаолите и зингероните.

Също като канелата, джинджифилът е силно противовъзпалителен. Проучване от 2001 г. например установи, че екстрактът от джинджифил ефективно лекува болката в коляното при пациенти с остеоартрит. Доста удобно, друго проучване установи, че и двете джинджифил и канела намаляват мускулната болезненост при спортистите. Това съвпадение направено ли е в рая?

След това има известната способност на джинджифила да намалява гаденето, повръщането, сутрешното гадене при бременни жени и дори болестта на движението. Лично аз страдам от болест на движението, когато пътувам на дълги разстояния с кола, и винаги правя идея да нося чисти бонбони от джинджифил (тези с много малко захар), за да огранича моята болест на движението - невероятно е колко ефективни са те!

Още по-добре, джинджифилът е доказан ускорител на метаболизма. Изследванията показват, че джинджифилът принадлежи към група термогенни билки. Това са билки, които увеличават термогенезата в тялото, при което метаболизмът на човек изгаря складираните мазнини, за да създаде топлина за енергия. Това означава, че яденето на естествени термогенни храни като джинджифил може да засили метаболизма с до пет процента и да увеличи окисляването на мазнините с цели 16 процента. Това е много добра новина за хората, които искат да свалят няколко килограма.

Крайната напитка за загуба на мазнини: чай от канела и джинджифил

След като вече знаете колко мощни са канелата и джинджифилът сами по себе си, не е трудно да си представите колко терапевтична би била напитката, която съчетава и двете невероятни съставки. В допълнение към регулирането на кръвната захар и засилване на метаболизма (и двата критични елемента на здравословното отслабване), такава напитка потенциално би увеличила кръвообращението, ще спомогне за прочистването на дебелото черво от излишните отпадъци, ще прочисти храносмилателната система от патогенни бактерии и гъбички, ще облекчи храносмилателното разстройство, насърчавайте оптималното здраве на устната кухина и много повече! Кой не би искал парче от това?!

Така че без повече шум, ето една много проста и ефективна рецепта за приготвяне на доказана натурална напитка за отслабване.

Рецепта за чай с канела и джинджифил

Съставки

  • 1 цяла пръчка канела
  • 2 ч. Л. Пресен настърган джинджифил

Инструкции

  1. Настържете пресен корен от джинджифил, докато имате купчина, която се равнява на около две чаени лъжички. Не се притеснявайте, ако имате твърде много или твърде малко - джинджифилът е силен, но също така е трудно да имате твърде много от него!
  2. Поставете цяла пръчка канела в дъното на чайник. Изсипете вряща вода, след това добавете настъргания джинджифил и покрийте. Оставете да се стръми за 10 до 15 минути.
  3. След като накиснете, изсипете чая от канела и джинджифил през цедка, за да отстраните твърдите вещества. След това просто отпийте от него, след като се охлади достатъчно. Наслади се!