боровинка

Сокът от червена боровинка нормализира функционирането на кръвоносните съдове, при животински модел на хипертония.

Lingonberries са плод, който е богат на флавоноидни съединения, което е доказано от предишни проучвания за намаляване на рисковете от сърдечно-съдови заболявания и смърт. Доказано е, че флаванолите, подгрупа флавоноиди, инхибират развитието на атеросклероза при животински модели, подобряват ендотелната функция и реактивността на тромбоцитите и намаляват кръвното налягане при хората. Ан Кивимаки от Университета в Хелзинки (Финландия) и колеги сравниха ефектите от продължителното диетично лечение със сокове от финландски плодове, червена боровинка (Vaccinium oxycoccos), червена боровинка (Vaccinium vitis-idaea) и касис (Ribes nigrum) на кръвно налягане и съдова функция, прилагане на сокове за период от осем седмици на плъхове с високо кръвно налягане. Докато сокът от червена боровинка подобрява функционирането на кръвоносните съдове, нито соковете от червена боровинка или касис имат същия ефект. Докладвайки, че: „Сокът от червена боровинка нормализира нарушената ендотелна зависимост на релаксацията на артериите, очевидно чрез [азотен оксид] и [хиперполяризиращ фактор, получен от ендотел], екипът заключава, че:„ Дългосрочното лечение със сок от червена боровинка подобрява вазодилатацията, зависима от ендотел. “

Ан С. Кивимаки, Паулина И. Елерс, Ану М. Турпейнен, Хейки Вапаатало, Риита Корпела. „Сокът от червена боровинка подобрява ендотел-зависимата вазодилатация на мезентериалните артерии при спонтанно хипертонични плъхове при продължителна интервенция.“ Вестник за функционалните храни, 26 май 2011 г.