Това замразено лакомство е заместителят на сладоледа, който сте жадували.

Лора Субиавър

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

разгледахме

Нищо не може да надвиши замразено лакомство посред горещ летен ден. Сладоледът е очевиден избор за готино лакомство, но всъщност има толкова много повече възможности, на които всеки може да се наслади, дори и тези със специални диети. Един от тях е сорбет. Но какво е това? Същото ли е като сладолед? Веган ли е сорбетът? Оказва се, че сорбето може да бъде вегетариански замразен десерт, който е освежаващ заместител на сладоледа. Позволете ми да разбия съставките му вместо вас.

Съставки

Сорбетът е замразен десерт, който обикновено се прави само с няколко съставки - вода, захар и плодове. Има и някои сортове, които не съдържат плодове, като този шоколадов сорбет, който според мен е богат като сладолед. Имайте предвид, че понякога сорбето съдържа мед, който не е веган. Както можете да видите, списъкът на съставките е толкова прост, че можете да си направите собствен сорбет у дома - разгледайте този сорбет от боровинки с босилек, този или този леден сорбет от текила с лимон, ако желаете този освежаващ десерт.

Сорбет срещу Шербет

Важно е да знаете, че сорбето е не същото като шербет. Шербетът съдържа малко количество млечна мазнина, което го прави неподходящ за веганска диета. За да разграничите и двамата в салон за сладолед, погледнете цвета. Сорбетът изглежда воднист и цветовете са много ярки, докато шербетът изглежда малко блед и кремообразен, почти като сладолед.

Как да се уверите, че сорбетът е веган

Независимо от цялата тази информация, винаги е най-добре да попитате скупера за съставките във всеки замразен десерт, защото сорбето може да съдържа мед или плисък мляко или дори яйчни жълтъци.

#SpoonTip: Когато попитате скутер за сладолед, кажете, че сте алергични към мляко или мед, за да сте сигурни, че два пъти проверяват съставките.

Независимо дали сте с непоносимост към веган или лактоза, или ако просто искате да го включите, сега знаете кога можете да се насладите на този освежаващ десерт и как да се уверите, че е подходящ за вашата диета. Ключът е да попитате лопатката за сладолед добре дали сорбето им е веган или да прочетете съставките в контейнера, ако го купувате в супермаркет. И ако искате да сте 100% сигурни, опитайте да си направите сами у дома!