сотирани

Подхранващ, лесен за приготвяне, по-малко от половин час от суровото до чинията - понякога това е всичко, което желаем, когато се приберем у дома от работа. Всичко друго (вкус, разговор, релаксация, освежаващи напитки) не е задължително. Бонус точки за вашите огромни усилия, обаче, ако поставите малко вкус в бавната печка, преди да напуснете кухнята си сутрин.

Морковите отдавна са известни със способността си да стимулират имунната система, да подобряват храносмилането и да подобряват зрението - и ние не говорим само за оранжевите! Ако можете да намерите наследствени сортове на местния фермерски пазар или може би отглеждате свои собствени, тогава потърсете и лилавите, жълтите, червените и белите моркови. Те не само ще ви осигурят много витамини и минерали, но и ще изглеждат прекрасно в чинията, осигурявайки бонбон за очите, който всъщност е полезен за вас. Знаем колко е важно да ядем цветовете си и да ги пием също - сокът от моркови и цвекло е вкусен за това!

Сотирани моркови и тиквички с подправки са прекрасна комбинация, въпреки че горещо препоръчваме да използвате билките, които най-много харесвате на вас и вашето семейство. Ако мащерката се чувства прекалено мощна, поръсете малко по-малко върху зеленчуците и ако изпитвате страст към чесън на прах, моля, добавете още щипка. Използвайте интуицията си, за да намерите правилното и блажено количество подправки, които желаете. Ако търсите друго ароматно, лесно предястие или гарнитура, печените репички от розмарин може да са просто вашето нещо - количеството розмарин зависи изцяло от вас.

Рецепта за сотирани моркови и тиквички

Протеин: 1 g /%

Въглехидрати: 7 g /%

Дебел: 20 g /%

Стойностите са на порция. Те са само за информация и не са предназначени да бъдат точни изчисления.

Съставки

  • 2 тиквички, нарязани на филийки
  • 3 до 4 моркова, нарязани на тънки филийки
  • 1 ч.л. сушена мащерка
  • 1 ч.л. сух магданоз
  • 1 ч.л. чесън на прах
  • 1/2 ч.ч. сушен риган
  • 1/4 чаша зехтин
  • 2 с.л. гхи или зехтин
  • Морска сол и смлян черен пипер

Подготовка

  1. В голяма купа добавете нарязаните тиквички и морковите.
  2. Изсипете зехтина върху нарязаните зеленчуци, поръсете с всички билки и подправки.
  3. Подправете на вкус със сол и черен пипер, след което хвърлете, докато всичко се покрие добре.
  4. Загрейте тигана на умерен огън и разтопете топеното масло.
  5. Сотирайте зеленчуците, докато хвърляте, докато омекнат, около 8 до 10 минути.

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.

Още страни и зеленчуци

Дижон и пекан аспержи
BLT Endive Bites
Bell Pepper пица хапки
Напълнени с наденица халапено хапки

Следвайте ни в мрежата

Само за ваша информация. Изявленията на този уебсайт са само мнения. Paleo Leap не предоставя медицински или хранителни съвети, лечение или диагноза. Прочетете пълния отказ от отговорност.

Препоръчваме продукти на трети страни чрез партньорски връзки.