Франсис Мур Лапе да даде съвети за това как да „се възползвате от свят, който е полудял“

хранене

Много от принципите, ръководещи съвременните хранителни движения, могат да бъдат проследени до концепциите, изследвани за първи път от Франсис Мур Лапе в нейната новаторска книга от 1971 г. „Диета за малка планета“. Книгата е продала милиони и е повлияла на поколение за социалното и лично значение на новия начин на хранене и в резултат на това нов начин на гледане на света.

Във вторник, 6 ноември от 16 часа. в Graham Chapel, Lappe ще изнесе лекция за Асамблейната поредица, базирана на най-новата й книга „Прихващане: Яснота, креативност и смелост в един свят полудял“. Програмата, съфинансирана от университетските библиотеки и студентските организации Feed St. Louis и Alliance of Students Against Siverty, е безплатна и отворена за обществеността. Параклисът Греъм се намира в кампуса Danforth на Вашингтонския университет.

За Лапе проблемът с глада, който изпитват цели популации, е резултат от настоящите политики за храните, земеделието и международната помощ. Прелистването на нейните 15 книги, много от които тя си сътрудничи с дъщеря си Ана, е темата, че недостигът не е причина за глада; по-скоро е причинено от решения, взети от малцина, което винаги им носи полза и оставя мнозина безсилни. В тази тема е вградена идеята, че всеки човек, като взема своите образовани решения за това какво да яде, може да промени баланса на силите и да създаде справедлива система за разпределение за всички.

Сред нейната колекция от писания са Food First: Beyond the Myth of Scarcity, написана в съавторство с Джоузеф Колинс; Преоткриване на ценностите на Америка; и Hope’s Edge: Следващата диета за малка планета “, с Ана Лапе.

В допълнение към публикациите си, Лаппе е съосновател и ръководител на Института за политика за прехрана и развитие, който обучава американците за причините за глада; и Център за жива демокрация, десетгодишна инициатива за разпространение на демократични иновации от обикновените граждани.

През 1987 г. тя получава „Наградата за правилен поминък“, понякога наричана „алтернативният Нобел“ за нейната визия и работа за изцеление на нашата планета и за издигане на човечеството. Тя също получи наградата Рейчъл Карсън от Националната асоциация за хранителни храни.

В момента тя и дъщеря й ръководят Института за малка планета, съвместна мрежа за изследвания и образование на демокрацията. Освен това тя допринася за Да! Списание е съветник-основател на Световния съвет за бъдещето, член е на Международната комисия за бъдещето на храните и земеделието и служи в Националния консултативен съвет на Съюза на загрижените учени.

Тя е получила бакалавърска степен в Earlham College и е учила в аспирантура в Станфордския университет.