Никога няма да забравя, че червата ми са били толкова лоши, че едвам можех да ям, защото всичко, което ядох, причиняваше лошо храносмилане, подуване и умора. Невероятен акупунктурист във Филаделфия ми разказа за диетата за екология на тялото от Дона Гейтс. По време на следването ми в Института за интегративно хранене, Дона беше един от моите учители. Можеш ли да повярваш? Тя наистина е рок звезда, що се отнася до възстановяването на червата и имунното здраве.

Започнах The Body Ecology Diet и бавно възстанових здравето на червата и имунното си здраве. Добавих култивирани зеленчуци, ниско гликемични плодове, одобрените зърнени храни и поех ангажимента да възстановя сърцевината си, храносмилателната си система.

списък

Купих книгата „Екология на тялото“ и я прочетох толкова много пъти. В крайна сметка направих мамят за себе си. Днес използвам много принципи на диетата за телесна екология. Исках да споделя с вас колко лесно може да бъде и за вас.

Ето основна разбивка на диетата и храните, разрешени в програмата.

Храни с животински протеини:
Препоръчва се да ядете чиния с 20% животински протеин, а останалата част от чинията ви е пълна със зеленчуци и култивирани храни, за да подпомогнете здравословното храносмилане. Уверете се, че купувате месо без хормони. Предлагам да започнете с 2 супени лъжици култивирани зеленчуци и след това да увеличите до 1/4 чаша. Рибата е предпочитана просто защото е лесно смилаема в сравнение с животинския протеин. В идеалния случай искате да направите супи, които са лесни за смилане и да добавите любимия си протеин.

Яйца:
Яйцата са изключително здравословна храна, но не и за мен. Разбрах, като направих елиминационна диета, известна и като детокс, че съм алергична и след това беше потвърдено официално, когато направих тест за алергия. Дона предлага да ядете цялото яйце и трябва да призная, съгласен съм, ако яйцата са полезни за вашето уникално тяло. Уверете се, че сте добавили култивирани зеленчуци за оптимално храносмилане и силни пръски към яйцата си, за да алкализирате киселинната природа на протеина.

Разбиране на вашата храна
1. Добавете култивирани зеленчуци към всяко хранене, за да подпомогнете храносмилането.

2. Консумирайте храносмилателни ензими, ако е необходимо или пийте вода с 2 супени лъжици RAW Bragg’s ябълков оцет 20 минути преди хранене. Мнозина са открили, че добавят подгряващи подправки за засилване на храносмилателния огън като кимион, лют червен пипер, червен пипер, джинджифил или куркума поддържат оптималното храносмилане. Просто добавете поръска към вашата храна.

3. Комбинирайте правилно храните. Можете да комбинирате зеленчуци и протеини, или зеленчуци и зърна с ниско гликемично съдържание, но не и плодове и зърнени храни/протеини. Препоръчва се да ядете плодове сами по себе си, на гладно.

Ядки и семена:

Препоръчва се да се накиснат всички семена и ядки за оптимално храносмилане. Можете да накиснете ядки и семена във вода с 1 супена лъжица суров ябълков оцет от brag g’s за 6-24 часа, след това да изплакнете поне 3 пъти и да приберете в купа в хладилника. Накиснати или покълнали бадеми са идеална храна плюс лен, тиква, конопени семена и слънчоглед също са страхотни.

Зърна:

Зърната, разрешени в The Body Ecology Diet, са амарант, елда, киноа и просо. Важно е също така да се накисват зърната, за да се премахне фитиновата киселина, която инхибира щитовидната жлеза и нарушава храносмилането.

Зеленчуци:

Консумирайте ниско гликемични зеленчуци и океански зеленчуци с високо съдържание на минерали, за да поддържате имунната система. Консумирайте култивирани зеленчуци всеки ден. Тъй като цвеклото и морковите са с високо съдържание на гликемичен индекс, най-добре е да ги консумирате в култивирано състояние, намалявайки съдържанието на захар и заредени със здравословни живи ензими и добри бактерии.

Океански зеленчуци:

Консумирането на тези океански зеленчуци всеки ден повишава имунната ви система и поддържа щитовидната жлеза, тъй като те са богати на йод,

  • Араме
  • Dulse
  • Хиджики
  • Водорасли
  • Комбу
  • Нори
  • Уакаме

Плодове:
Лимонът, лаймът, боровинките и зелените ябълки са разрешени в диетата, но се уверете, че се придържате към правилното комбиниране на храната. Лимонът и липата ще подпомогнат прочистването на черния дроб и изкореняването на нежеланите токсини ежедневно. Можете да си направите вода от концентрат на червена боровинка с лимон и да консумирате 2-3 пъти на ден. Вземете 2 супени лъжици концентрат от червена боровинка и добавете към 20 унции вода със сока от един лимон.

Масла

Кокосовото масло, зехтинът и топленото масло са страхотни масла, които да използвате, докато сте на диетата за екология на тялото. Кокосовото масло е антивирусно и антибактериално. Кокосовото масло също е чудесно за отслабване, здраве на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези и е заредено със сотирани мазнини, необходими за здравословно клетъчно обновяване.

Сокоизстискване:

Получаването на сок от всички зеленчуци няма да подхрани маята по време на тази програма. Ако сок от целина, краставица, зеле, лимон и лайм, ще алкализирате тялото си и ще прочистите нежеланите токсини.

Не забравяйте, че трябва да научите какво работи за вас, когато става въпрос за вашето здраве, тялото и вашето собствено ниво на токсичност.