Едно от местата, които проверявам за нова информация за диетата на Дюкан, са онлайн чатовете на www.dukandiet.co.uk.

справяне


На 6 юли 2011 г. „lisabrowne42“ попита дали има вкусен заместител на шоколад, чипс и сладкиши. “Sonja” от диетата на Дюкан предостави рецепта, която според мен се е загубила малко в нейния превод, но трябва да е шоколадова, малко хрупкава и сладка, така че трябва да е идеална, за да помогне при всякаква жажда за шоколад.

Взех предоставената от нея информация и се надявам да я направя малко по-ясна, но тя не даде никакви мерки, така че предположих малко, но тъй като все още не съм я пробвал, не съм сигурен дали я имам съвсем правилно. Обадих се на рецептата

Sonja’s Dukan Chocolate Crunch

Съставки

  • 4 белтъка
  • Подсладител
  • 1 супена лъжица намалена мазнина, без добавена захар, какао на прах
  • 1 чаена лъжичка кафе на прах

Метод

  1. Разбийте белтъците, докато започнат да се втвърдяват.
  2. Добавете подсладителя, какаото на прах и кафето и продължавайте да разбивате, докато сместа стане твърда. („Sonja“ каза, че текстурата „е малко изненадваща“)
  3. Изсипете сместа върху плоска силиконова подложка за печене.
  4. Печете в предварително загрята хладна фурна на 250 ° F, 130 ° C или газ Mark 1/2, докато сместа стане хрупкава. („Sonja“ изобщо не даде информация за готвене, така че попълних, използвайки температурата, която използвах за приготвяне на безе).
  5. Извадете от фурната и оставете да се охлади и нарежете на квадрати.
Други съвети за помощ при глад за шоколад
  • Кисело мляко без мазнини с чаена лъжичка намалена мазнина, без добавена захар, какао на прах и подсладител
  • Шоколадов Dukan Diet Cheatcake
  • Кифли с шоколадови овесени трици
  • Шоколадови овесени трици зърнени култури
  • Каша от шоколадови овесени трици
  • Кремообразен горещ шоколад с ниско съдържание на въглехидрати

Днес открих тази рецепта и тя ме спаси! http://mydukandiet.com/recipes/chocolate-mousse.html
шоколадовият мус сам по себе си е наистина вкусен, разбрах желанията ми със сигурност, но върви толкова добре с малко ванилово кисело мляко! Току-що добавих малко подсладител към киселото си мляко, тъй като мисля, че мазнините с 0% мазнина нямат блясък, но сега има толкова добър вкус 🙂

Благодаря Echie Amber:)

Здравейте Амбър, сега изглежда, че Tesco са спрели да продават какаото си на прах с намалено съдържание на мазнини, търсих алтернативи (не искам да плащам д-р Дуканс за изнудване за какаото си!). Намерих няколко варианта сашета с горещ шоколад в шкафа със следната хранителна информация

Енергия. 38 кал на порция 11g. (348 кал на 100 g)
Протеин. 1,4g. ”(12,3 грама.)
Въглехидрати. 5.4g ”(49.2g.)
Дебел. 0.8g. ”(6,9 грама.)

Дали това би било добре понякога? Ако не, има ли проста формула, която мога да използвам, за да разбера дали даден продукт е добре? (Приблизително като кисело мляко може да бъде 2g мазнини/7g въглехидрати на 100g).
Благодаря
Лорна

Въпреки че този продукт не би бил признат за подходящ от д-р Дюкан, евентуално тъй като той би предпочел да продаде собствения си продукт, вие бихте могли да се насладите от време на време като толериран артикул, при условие че сте щастливи да наведете малко правилата.

Благодаря, исках също да благодаря за този страхотен уебсайт, той наистина ми помогна да ме вдъхнови и мотивира да продължа. Имам книгата за основите, но твоята работа тук е „горчицата на говеждото“! Lol
:)))))

Не мисля, че „Соня“ ще оцени „изгубеното в превода“

Ето препис от онлайн чата, за да решите сами.

sonja: Здравей Лиза! всъщност наскоро изпробвах една наистина лесна за изпълнение рецепта. Разбийте четири белтъка, докато станат малко твърди и след това добавете малко подсладител, малко какао на прах без ниско съдържание на мазнини и малко кафе. Разбийте отново, докато стане трудно. Структурата на тази смес е малко изненадваща, но не се притеснявайте, резултатът е доста приятен. Изсипете тази смес върху плоска силиконова тава и я сложете във фурната, докато стане малко по-твърда. Нека се охлажда (това ще ги направи малко хрупкави) и след това нарежете на квадратчета. Наслади се!

Изпратете коментар Отказ от отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.