• дафинови

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Състав на вниманието: Дафинови листа и неговите изненадващи детоксикиращи ползи!

    От Лорън Молдуин

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    За повечето хора дафиновият лист излиза на сцената само когато се изисква в конкретни рецепти. Рядко това се търси като творческо допълнение или се изследва извън стандартните му приложения. Това колебание обаче да търсим повече разнообразие с дафиновия лист ни кара да загубим много прекрасни качества. В това парче ще разгледаме разнообразните предимства на дафиновите листа, както и как можете да ги включите във вашата ротация.

    Какво са те?

    Дафиновият лист обикновено идва от дафиновото дърво или лавровия лавр. Те растат в климата на средиземноморския регион и сега се отглеждат на много места по света. Дори древногръцките цивилизации са използвали дафинови листа, за да добавят вкус и аромат към готвенето си, както и са ги изработили в импровизирани корони и венци.

    Тъй като дафиновите листа се консумират предимно сушени, вкусът често се описва като билков и подобен на риган. Това го прави предпочитано допълнение за вливане в ароматни ястия.

    Какво ги прави здрави?

    Дафиновият лист има безброй ползи, много от които рядко се разпознават. С много висока антиоксидантна активност заливът е чудесен за детоксикация и предпазване от свободните радикали. Той също така е отбелязан като потенциално инструмент за намаляване на риска от рак. Друга полезна употреба, която трябва да имате предвид, е храносмилателната помощ, която дафиновият лист предлага за успокояване на дискомфорта в стомаха.

    Тези с диабет могат да намерят дафиновите листа за особено важни, тъй като това може да помогне за понижаване на кръвната захар. Проучванията показват, че това се прави чрез повишаване на инсулиновата функция и се фокусира върху тези ефекти специално за диабет тип 2.

    Ако страдате от главоболие и мигрена, дафиновите листа също са изключително полезни за облекчаване на тежестта им. Това е така, защото съдържа противовъзпалителни партенолиди, което го прави полезен за успокояване на общото дразнене. В същото качество това прави дафиновия лист чудесен за локално използване за ускоряване на зарастването на рани. Освен това е още по-ценно при кожни проблеми поради противогъбичното и антибактериалното естество на евгенола вътре.

    Друг външен вид на дафиновия лист може да се прилага при дихателни проблеми. Маслото от това растение е изключително полезно, за да ви помогне да дишате лесно при вдишване. Това също ще помогне за възстановяване, тъй като антимикробните ползи стигат до корена на проблема.

    Получаване на своето

    Тъй като най-вероятно ще срещнете дафинови листа в изсушен вид, все пак е важно да знаете как трябва да изглеждат в това състояние. Потърсете цели изсушени листа вместо счупени или частични. Освен това те трябва да са със среден маслинен оттенък на зелено, а не кафяво. Опитайте тези биологично сертифицирани просто био дафинови листа, яжте добре Премиум храни от турски дафинови листа и тези премиум цели дафинови листа.

    Като цяло дафиновите листа не са трудни за намиране. Няма нужда да търсите в специализирани магазини, защото обикновено можете да се запознаете с тях в обичайното избрано място за хранителни стоки. Можете дори да намерите органичен чай от дафинов лист и в прахове за смутита, като този органичен прах от Moringa Leaf.

    Съхранявайте ги в херметически затворен съд и листата трябва да останат използваеми и да запазят вкуса си поне година-две.

    Разнообразие от приложения

    Традиционно дафиновите листа се използват цели в неща като супи, тестени изделия и къри, но се премахват преди консумация. Това не е защото са токсични, а обикновено поради факта, че текстурата може да бъде неудобно груба за поглъщане и смилане.

    Един прост и концентриран вариант е да приготвите чай от дафинов лист. Това може да ви позволи да се насладите на предимствата, както и да вдишвате нейните успокояващи ароматерапевтични характеристики.

    Възможно е да създадете безкрайни ястия с дафинови листа като фино допълнение или по-виден елемент. Задушете го в малко затоплящо ястие от Сейтан, морков и тиква, за максимален комфорт на пълнене. Той също така добавя дълбочина на вкуса към тази сърдечна супа от 15 боб и зеленчуци, която е богата на ароматни измерения.

    Друг чудесен (и по-малко традиционен) вариант е да го използвате в „Рубен сандвич“ на Mayim Bialik, пълен с всички вкусни фиксатори за перфектна хапка. Или опитайте тези Smoky Black-Eyed Peas като просто, но опаковано с протеини ястие, което да вземете със себе си. Можете също така да приготвите тази яхния в говеждо месо, тази мароканска тофу в сос от лимон и маслини върху спагети и тази пълнеща задушени къси ребра от Seitan в пикантен сос от чили.

    Дафиновите листа са наистина непоясен герой на растителния свят. Лечебният и лечебен потенциал, който те осигуряват, в комбинация със специална кулинарна роля, ги правят ценни хранителни добавки. Не се страхувайте да ги взимате и да експериментирате по-често!

    За още повече вдъхновение за здравословна храна изтеглете приложението Food Monster App, което е достъпно както за Android, така и за iPhone, а също така може да бъде намерено в Instagram и Facebook! С повече от 10 000 растителни рецепти, подходящи за алергии, можете да получите достъп до нови вкусни рецепти всеки ден.