Корабите превозваха скъпоценни товари, но скорбутът разваляше моряците. Смъртта в морето беше поразителна. Какъв може да е отговорът? Сурово ферментирало кисело зеле с изобилие от витамин С и храносмилателни ензими? Суровото кисело зеле предлага какво за нашето здраве?

зеле

Киселото зеле (немският термин за кисело зеле) наистина се счита за реален фактор за преодоляване на опустошителната и смъртоносна болест на скорбут. Какви са тайните на тази супер храна? Дали неговата жизненост съдържа важни хранителни вещества за нас днес?

Витамин С е имал недостиг в храните, които ядат моряците. Това беше основната причина за проблема с цинга. Киселото зеле определено се поклони. Виждате ли, ферментиращото зеле ескалира сериозно нивата на витамин С и антиоксиданти. Проучванията показват, че може да има до 20 или повече пъти увеличение на витамин С в резултат на тази ферментация.

Предотвратяването на обикновени настинки и грип често се преследва чрез по-добро снабдяване с витамин С. Защо да задушите тези допълнителни болуси на добавки? Просто яжте истинска сурова храна, пълна с нея! Подгответе тялото си за предизвикателствата на вирусите много преди те да се представят. Кисело зеле - разумна превенция срещу обикновена настинка.

Ферментиралото кисело зеле трябва да е сурово за истински ценности

Така че просто яденето на кисело зеле ли е отговорът? Цялото кисело зеле има ли еднаква стойност? Можете да го вземете от острова с консерви в супермаркета, да го намерите в местната овощна градина, запечатана в стъклен буркан, или да вземете пакет от фризера в местната месарница. Кое е най-доброто? Това е въпрос за милион долара, когато се мисли за ползите за здравето, свързани с киселото зеле.

На първо място, не забравяйте, че истинският варен краут е жива храна. Ако е сготвено, то е било загрято и стерилизирано, като по този начин се убиват храносмилателните ензими и животът на краута. Все още ще има добър вкус, но ще липсва голямото количество пробиотици, открити в суровата, ферментирала неварена форма.

Друг важен факт, който трябва да имате предвид при избора си на кисело зеле, е дали съдържа оцет. Приготвеният от оцет краут не е ферментирал и няма да ви даде пробиотици. Но суровата храна е жива храна. Вечеряйте в насладата от деликатната жизненост на дребните ферми, сурови, местни и оживени!

Яжте сурово ферментирало кисело зеле - не капсули пробиотици

Суровият, ферментирал краут съдържа до 100 пъти повече пробиотици, отколкото пробиотична добавка. Но не забравяйте, че трябва да изберете непастьоризирано, сурово, неварено кисело зеле, за да получите тези добри бъгове за здравето на тялото си.

Изследванията ни казват, че консумацията му може да предотврати рак. Освен това пробиотиците в киселото зеле атакуват раковите клетки. Няколко лъжици всеки ден със сигурност биха били достойни за внимание при ежедневната диета.

Богатите на ензими храни осигуряват най-много

Суровото кисело зеле е пълно с жизнеспособни храносмилателни ензими. Богатите на ензими храни ни помагат да смиламе храната си и да получаваме най-важните хранителни вещества от нея. Храносмилателните ензими са ценни за нашето здраве при намаляване на възпалението и облекчаване на болката. И така, яжте храни, богати на ензими; не мъртви хапчета.

Неварено кисело зеле за по-добро усвояване на витамин В12

Витамин В12 е толкова важен за нашата нервна система. Но усвояването на витамин В12 в телата ни може да бъде проблем. Ниските нива на този важен витамин за начало може да са, защото се опитваме да поглъщаме мъртви хапчета, вместо да ядем жива храна. Трябва да имаме подходящи ензими като вътрешен фактор за асимилация на витамин В12 в нашите тела. А биотинът е витамин от група В, който помага при усвояването на витамин В12 и други витамини от група В. Биотинът се получава в процеса на ферментация; друга причина да ядете сурови, ферментирали, неварени кимчи.

Това също е добър източник на витамин К, който е необходим за качествено здраве на костите. Освен източника на витамин К, той е богат на калций. Магнезият също присъства и е качество за изграждане на костите.

Диетата за отслабване трябва да включва малко кисело зеле. Когато имате нужда от лека закуска, извадете малко от лъжицата. Може да задоволи глада ви.

Сурово кисело зеле. Пълна с бионалични хранителни вещества от суровата ферментация. Истинска храна с храносмилателни ензими. Това са важни факти, които трябва да имате предвид, когато приготвяте храна. Не се задоволявайте със стерилизираните, безжизнени форми на това. Vive в сурова жизненост!

Потърсете швейцарската вила сурово кисело зеле

Swiss Villa иска да ви благодари, че разгледате стоките, предлагани чрез нашия център за храна. Желаем да подпомогнем малките ферми и стартиращите бизнеси да бъдат устойчиви, като им помагаме при маркетинга на техните висококачествени храни, богати на хранителни вещества. Разбираме суровия краут, тъй като предлагаме, е една от богатите на ензими храни, която може да осигури на потребителите здравословно хранене. Благодаря за подкрепата.