кафяв

Приблизително веднъж седмично жадувам за суши. Като в: дай ми го, трябва да го имам.

За щастие имаме невероятен магазин за суши на пешеходно разстояние от нашето място, но от време на време ме хваща сърбежът да го направя сам.

Разбира се, това отнема повече време. Но е много достъпно да се направи у дома. Освен това можете да персонализирате вашите пълнежи и да създадете мечтаната вегетарианска ролка. Нека ви покажа как.

Произход на суши

Сушито е често срещано ястие в Япония и в японските ресторанти по целия свят. Но се смята, че всъщност може да датира от 2 век пр. Н. Е., Където произхожда от китайско ястие, наречено narezushi. Смята се, че след това се е разпространил в Япония през 8-ми век. И към 18-ти век суши ресторантите са били изключително популярни в Япония.

По-долу е нашата вдъхновена, вегетарианска версия, направена с кафяв ориз вместо бял ориз.

Как да си направим суши от кафяв ориз

Ако нямате подложка за суши, ще ви покрия. Вижте нашия урок как да направите суши без подложка.

Но тъй като те са толкова достъпни и правят процеса по-рационализиран, взех подложка за тази версия.

Може да изглежда сложно, но сушито е наистина лесно да се направи. Сравнявам го с подвижните пружинни ролки. Разбира се, първите ви няколко са малко несъвършени. Но след като го хванете, това е толкова лесно и се чувствате невероятно постигнати, приготвяйки собствена храна, достойна за ресторант у дома.

Като цяло това суши изисква точно 10 прости съставки (повече или по-малко в зависимост от избраните от вас пълнежи) и идва заедно по-малко от 1 час.

Започва с полезен кафяв ориз, който е смесен с оцетна смес, за да го подслади леко и да стане лепкав, за да е по-лесно да се работи.

Изпробвах го без оцетната смес и повярвайте ми, не се получи добре. Трябва оризът да е лепкав, така че да образува руло.

За пълнежи отидох с печен червен пипер, краставица, кълнове и моркови.

Обичам и вегетариански ролки с авокадо, аспержи, репички и кисели зеленчуци. Мечтайте големи, приятели. Опциите са безкрайни.

Надявам се, че всички обичате тази рецепта! Това е:

Сърдечен
Здравословно
Опакован със зеленчуци
Хрупкав
Нежна
Задоволяващо
& Толкова вкусно

Направете това за денонощни ястия, когато искате нещо обилно и различно от салата (въпреки че в салата няма срам).

Ако опитате, кажете ми какво мислите! Оставете коментар, оценете го и не забравяйте да маркирате снимка #minimalistbaker в Instagram. Ще се радваме да видим какво измисляте. Наздраве, приятели!