whole30

Тези тайландски рибни торти са пълни с бяла люспеста риба, хрупкав зелен фасул и смели тайландски вкусове и се сервира заедно с a сос за потапяне. Страхотни са като предястие или се сервират със салата като основно. Те са Whole30, Keto, Paleo и SCD Legal.

Тези тайландски рибни торти са точно като онези, които използвах в любимия си квартален тайландски ресторант. Те са хрупкави отвън и меки в средата с хрупкави петна зелен фасул във всяка хапка. Те са чудесно предястие, което да сервирате на група или да ги превърнете в ястие, поднесено със салата (като салата „Зелена папая“ Faux).

Най-добре се наслаждавате на рибните питки веднага след готвене, но ако имате остатъци, препоръчвам да ги затоплите в тиган с пръскане на масло, за да ги изпечете отново. Мисля, че вие ​​ще харесате ароматните вкусове в тези тайландски рибни торти, които се събират за по-малко от 30 минути!

Какво ви трябва, за да направите тези рибни торти:

  • Бяла риба: наистина всяко люспесто бяло ястие работи за тях, използвах лаврак и треска, но камбала или тилапия също биха работили добре!
  • Яйчни жълтъци: жълтъците се използват за свързване на рибните питки и помагат да се поддържат заедно при готвене.
  • Тайландска паста с къри: това е мястото, където ароматът идва от тези рибни питки. Можете да получите тайландска паста с червено къри в повечето хранителни магазини или на Amazon. Като алтернатива има рецепти, които можете да намерите онлайн като тази за обикновена домашна версия.
  • Зелен боб: Малки парченца суров зелен фасул добавят приятна текстура към рибните кейкове.
  • Cilantro
  • Сок от лайм

Други тайландски рецепти от сайта:

Ако направите тази рецепта, уведомете ме в раздела за коментари по-долу, бих се радвал да чуя какво мислите или да направите снимка и да ме маркирате (@everylastbite_) в Instagram, обичам да виждам вашите снимки!