отслабнете

Когато говорим за загуба на тегло, понякога може да има много ограничения. Не се говори толкова много за добавяне на храни към диетата, а само за отнемане на храни. Едно скорошно проучване разглежда възрастните възрастни и загубата на мазнини, докато се хранят с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Проучването е публикувано през август в списание Nutrition and Metabolism и разглежда дали много нисковъглехидратната диета (VLCD) може да помогне на възрастните хора да отслабнат. В изненадващ обрат изследователите помолиха участниците да добавят специфична храна към диетата си.

Тази храна е донякъде синоним на висок холестерол. Екипът от учени от Университета на Алабама в Бирмингамския център за изследване на затлъстяването в Бирмингам обаче искаше да тества това.

Участниците на възраст 60-75 години със затлъстяване се срещат с регистрирани диетолози всяка седмица. Но те също получиха 24 яйца и им казаха да ядат по три на ден. Осемседмичното проучване установи, че тези, които са яли VLCD плюс трите яйца на ден, са загубили повече тегло, отколкото тези, които не са.

„Докато яйцата бяха част от това проучване, не можем да заключим, че нашите открития са резултат от ежедневната консумация на яйца“, казва една от авторите на изследването, д-р Ейми Гос, RDN, „но мисля, може да се заключи, че цели яйца могат да бъдат включени в диетата по здравословен начин, без да се отразява неблагоприятно на холестерола в кръвта при възрастни възрастни. "

Яйцата са гореща тема, когато се обсъжда здравето на сърцето, тъй като жълтъците съдържат холестерол. Когато има високи нива на лош LDL холестерол в кръвта, рискът от сърдечно-съдови заболявания е по-висок. Новите изследвания казват, че диетата с високо съдържание на наситени мазнини е нещо, което трябва да се избягва - не яйцата. Това е така, защото яденето на сладкиши, преработено месо, масло и други храни с високо съдържание на грамове наситени мазнини казва на черния дроб да създава холестерол, според Harvard Health. Яйчният холестерол възлиза само на около 1,5 грама.

Новото проучване разкрива и намален риск от сърдечно-съдови заболявания при участниците. Така че няма нужда да пропускате яйцата по-скоро!

За други съвети за по-здравословно хранене се регистрирайте за нашия бюлетин!