Отказът от нездравословна храна не е малък подвиг, с a ново проучване показва, че изрязването на ултрапреработени храни може да доведе до симптоми на отнемане, точно както бихте изпитали, ако откажете цигарите или марихуаната.

теглене

Американските изследователи установиха, че пристрастените към нездравословна храна, които обират студена пуйка, могат да изпитат всичко - от промени в настроението до глад, безпокойство, главоболие и лош сън.

„Намирам, че е доста предизвикателство за хората да се откажат от нездравословната храна и да променят тези навици“, казва акредитиран практикуващ диетолог Мелани Макгрис пред треньор.

"Това е физическа, психическа и емоционална зависимост, точно както всяка друга зависимост."

Макгрис казва, че с най-новата неврология, която показва, че мозъкът ни не обича промяната, никой не трябва да се отказва от чипса и шоколада, очаквайки, че това ще бъде лесно. Но има начини, по които можете да се подготвите

Решете как да напуснете

Ако възнамерявате да промените диетата си, Макгрис предлага да помислите как най-добре сте реагирали на други промени в начина на живот в миналото.

"Винаги питам клиента дали вярват, че ще им хареса студена пуйка или бавно намаляване на нездравословната храна", казва тя.

"Моето лично предпочитание обикновено е студена пуйка за повечето хора, защото прекъсвате зависимостта и я замествате с нещо друго. Но ако клиентът иска да опита по-постепенен подход, тогава определено ще го подкрепя."

Някои хора трябва да останат завинаги студена пуйка, докато други откриват, че след първоначален период на нулева храна, те могат да върнат малки количества обратно.

„Някои хора могат да се справят, да речем, с някоя кола от време на време, без да [преформират] пристрастяването, но някой друг, който е имал пристрастяване към кола, може да открие, че дори малкото може да ги върне отново в пристрастяване“, казва Макгрис.

"Това е като някой, който не е имал цигара през последните няколко години, като има цигара - те често се връщат, за да станат редовен пушач отново."

Заменете навика

Помислете, когато обикновено консумирате избрания от вас хранителен порок, след това премислете някои полезни заместители, за да не се чувствате лишени.

„Имам клиент, който си купи хубав сервиз за чай, така че всеки път, когато пожелаеше шоколад, тя отиваше да си направи чаша чай с красивия си нов сервиз за чай“, казва Макгрис.

„Това е като подхода, който възприемаме с малки деца - вместо просто да кажем„ Не, не можеш да го имаш “, съветът е винаги да им даваш нещо друго, вместо да ги разсейваш.

„Като възрастни трябва да правим едно и също нещо - да се разсейваме да мислим какво не можем да имаме с нещо друго, което бихме искали да имаме.“

Психологът за пристрастяване към храни Кели Уотърс казва, че е добра идея да закусвате редовно здравословни храни, за да поддържате нивата на кръвната си захар контролирани, което намалява риска от интензивен апетит.

„Веднага след като нивата на кръвната захар спаднат, нивата на кортизол се увеличават и това ще доведе до глад“, казва тя на треньор .

"Така че поддържането на редовен график на хранене с качествени въглехидрати, като плодове, сладки картофи и зеленчуци, плюс протеини е наистина важно."

Всъщност увеличаването на приема на естествено сладки храни е отлична спирка.

„Когато се оттегляте от лошите захари, е добре да увеличите приема на плодове“, казва Уотърс.

"Вашата мозъчна химия ще се балансира в крайна сметка и ще забележите, че естествено намалявате количеството плодове във вашата диета."

Играйте дългата игра

Макгрис казва, че нивата на мотивация да останете "чисти" често са високи по време на началните фази на забрана за нежелана храна, но с течение на времето решимостта може да отслабне.

"Те може да се справят за известно време, но ако изведнъж преживеят прекъсване на връзката или се случи нещо емоционално и отново се върнат към нездравословната храна", посочва тя.

„Наличието на добър човек за поддръжка, който може да ви помогне да преодолеете детоксикацията, е от съществено значение.“

Макгрис казва, че клиентите, които я виждат за непрекъснат коучинг, обикновено имат много по-добър успех от хората, които влизат, получават програма и след това не се връщат за няколко месеца.

"Винаги разговарям с клиентите си за това какво са постигнали през тази седмица и кога е вероятно да се окажат в трудни ситуации. Тогава ние планираме как ще се справят с тази ситуация, преди всъщност да се поставят в нея" казва.

„Ще кажем:„ Добре, отиваш в този ресторант. Каква храна всъщност ще избереш? Ако има сутрешен чай за рожден ден, как искаш да се справиш с това? Означава ли, че няма да отидеш към сутрешния чай, или ще донесете свои закуски или ще донесете по-здравословна закуска за всички? "

Почакай там

Макгрис казва, че ако успеете да издържите през първите трудни седмици, нещата трябва да станат по-лесни.

„Определено става по-добре, тъй като всяка седмица продължава“, казва тя.

"Изследването предлага 60 дни, за да преминете през оттегляне и да промените навика си, така че останете там."