телешки

Ако искате да приготвите рецептите си за пържоли по различен начин, това е чудесен вариант! Пържоли, нарязани на парчета, които отиват във фурната с картофи и моркови! Залейте всичко накрая със соса и се насладете!

Най-нови видеоклипове

АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН

ОСНОВНИ СЪСТАВКИ НА ТАЗИ РЕЦЕПТ:

- Телешки пържоли, морков, зехтин, картофи

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ ТЕЛЕЩИ СТЕКОВЕ В ФУРНАТА:

Нарежете пържолите на парчета и подправете със сол, черен пипер, индийско орехче, накълцан чесън, сос от червен пипер и бяло вино. Смесете подправките в месото и оставете да се мариноват около 1 до 2 часа. Измийте картофите и направете малък разрез върху всеки от тях. Измийте моркова и го обелете. Печете картофите и морковите в тенджера с вода, подправена със сол, за около 15 минути.
Поставете картофите, месото и моркова, нарязани на филийки, върху съд за печене и залейте със зехтин. Печете, докато картофите започнат да стават леко златистокафяви, около 45 минути. Поливайте от време на време със соса. Изключете фурната и сервирайте.