ТЕРАПЕВТИЧНА ДИЕТА
клиника

Прозрение за силата на диетата беше предоставено отдавна в Средиземно море от Великия лекар Хипократ. Днес средиземноморската диета се застъпва като предотвратяване на сърдечни заболявания, намаляване на възпалението и много други. Чудно ли е, че домът на Хипократ е мястото, където се е развила тази диета?

Има няколко ключови съставки, около които разглеждаме въпроса за диетата - като цели, начин на живот, наследственост, работно място, индивидуални здравословни условия, съвременни изследвания и исторически прецедент. Качеството обаче по същество е ключово съображение. Биологично отглежданите храни постоянно демонстрират по-високи хранителни концентрации за унция за унция, отколкото техните неорганични конкуренти. Освен това неорганичните храни често съдържат токсини от околната среда, инсектициди и тежки метали, които изискват още повече хранителни вещества, за да може тялото да обработи адекватно. Следователно органичните храни са предпочитани, когато е възможно.

Друго съображение е общата ориентация на диетата според кръвната група. Д-р Джеймс Д’Адамо е признат за пионера в тази полезна рамка. Той откри, че различните кръвни групи се справят по-добре с различни диети. Такива като: предимно вегетарианец (тип А), високобелтъчен нисковъглехидратен (тип О) или по-всеяден (тип Б).

И накрая, и много важно, ние предлагаме Тестване за непоносимост към храна. Това идентифицира категории отделни храни - и комбинации от храни, консумирани заедно - които човек не е в състояние да разгради правилно, смила и използва. Тъй като процесът на храносмилане на тези храни е непълен, страничните продукти от тяхното неправилно храносмилане се превръщат в токсини или дразнители на системата. И докато някои непоносимост към храни могат да показват клинични тенденции, когато това дразнене възниква до голяма степен се определя от генетичната чувствителност. Например хората с непоносимост към картофите често имат проблеми с бъбреците. Въпреки това, в някои случаи бъбречният проблем може да се прояви като артритна болка, тъй като бъбреците са достигнали точката си на преобръщане и вече не филтрират адекватно отпадъците от кръвния поток - следователно образуват се отлагания в ставите. Най-често всеки индивид има една основна непоносимост и една комбинация - въпреки че това може да варира. За разлика от хранителните алергии, повечето непоносимости са налични при раждането, не изискват предварително излагане на храната и не изглежда да се променят с течение на времето.